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淄博池梨介紹

淄博池(chi)梨(li)因原產于(yu)太(tai)河鎮池(chi)板村而得(de)名，故名池(chi)板梨(li)。淄博池(chi)梨(li)于(yu)2012年(nian)獲得(de)國家地理標(biao)(biao)志商標(biao)(biao)認證。

淄川區(qu)口(kou)頭、峨(e)莊兩地(均隸屬(shu)于(yu)太河鎮)，山清(qing)水(shui)秀(xiu)，水(shui)流域(yu)治理好(hao)，白晝與夜(ye)間溫差大，光照充(chong)足，且雨量(liang)充(chong)沛，年均降水(shui)720.3毫米，土壤(rang)屬(shu)于(yu)淋溶裼土類，其保肥性強，微量(liang)元素含量(liang)高，為池梨的(de)生(sheng)產創造了(le)良好(hao)的(de)生(sheng)長環境(jing)。

在(zai)(zai)這(zhe)里(li)種(zhong)植出來的淄博池梨品質優(you)良(liang)，金(jin)黃(huang)色，外觀(guan)美，果(guo)實(shi)呈橢圓(yuan)形，果(guo)面光潔，無銹斑，果(guo)肉潔白，內質細膩(ni)、渣(zha)少，香(xiang)脆甜適口(kou)，果(guo)點小(xiao)，果(guo)心(xin)小(xiao)，平均單果(guo)重200克(ke)(ke)(ke)(ke)，最(zui)大(da)(da)達到400克(ke)(ke)(ke)(ke)，耐貯存。含維生素C在(zai)(zai)3%以(yi)上、含糖量在(zai)(zai)10%以(yi)上、含酸量在(zai)(zai)2%以(yi)下、可溶性固形物在(zai)(zai)10%以(yi)上；每百克(ke)(ke)(ke)(ke)淄博池梨含鋅大(da)(da)于(yu)0.5毫克(ke)(ke)(ke)(ke)、含鈣(gai)大(da)(da)于(yu)6.0毫克(ke)(ke)(ke)(ke)、含鐵(tie)大(da)(da)于(yu)3.0毫克(ke)(ke)(ke)(ke)。還具(ju)有幫助(zhu)消(xiao)化，潤肺涼(liang)心(xin)，消(xiao)痰止咳，退熱解(jie)(jie)瘡毒(du)和解(jie)(jie)酒等(deng)功效。

淄博池梨的來歷

據史料記載(zai)，該(gai)鎮(zhen)的池(chi)板村自(zi)明洪武年(nian)(nian)(nian)間就(jiu)開(kai)始栽培，迄(qi)今(jin)有(you)600余載(zai)，相傳，有(you)年(nian)(nian)(nian)乾隆去泰山路(lu)過此地(di)，有(you)人獻上(shang)池(chi)梨，他吃后感(gan)到甜(tian)脆(cui)可口(kou)，隨之被(bei)欽定為貢品，每(mei)年(nian)(nian)(nian)晉貢朝廷。池(chi)梨原為佳(jia)梨以味最甘(gan)而(er)得名。民(min)(min)國初年(nian)(nian)(nian)，池(chi)板村農民(min)(min)將池(chi)梨挑(tiao)到博山出售，買者就(jiu)共把(ba)而(er)劈之，梨就(jiu)隨之而(er)開(kai)，再劈亦然。嘗其味，甘(gan)美。遂問(wen)其產地(di)，答(da)曰池(chi)板，因而(er)有(you)池(chi)板梨之稱。

淄博池梨的發展

淄博池梨(li)于(yu)2012年獲得國家(jia)地(di)理標志商標認證(zheng)，截至認證(zheng)時止，獲準使(shi)用“淄博池梨(li)”證(zheng)明商標的(de)產(chan)品的(de)生產(chan)地(di)域范圍為：淄川區(qu)太河(he)鎮(zhen)幸福(fu)溜領域14個村(cun)(夢泉、雙(shuang)井、楊家(jia)、本齊、幸福(fu)、南股、永泉、桑杭、陳家(jia)、池板、西股、東等、東坡、小口頭村(cun))，海拔600米(mi)左右的(de)種植區(qu)。