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淄博池梨介紹

淄博池(chi)梨(li)因(yin)原產于太(tai)河鎮池(chi)板村而得名(ming)，故名(ming)池(chi)板梨(li)。淄博池(chi)梨(li)于2012年獲得國家地理(li)標(biao)(biao)志商標(biao)(biao)認證。

淄川區口頭(tou)、峨莊兩地(di)(均隸屬(shu)(shu)于(yu)太河(he)鎮)，山清水秀，水流域治理好，白(bai)晝與夜間溫差大，光照充足(zu)，且(qie)雨量(liang)充沛，年均降水720.3毫米，土壤屬(shu)(shu)于(yu)淋溶裼土類(lei)，其保肥性強，微量(liang)元素含量(liang)高(gao)，為池梨的(de)生產創造(zao)了良好的(de)生長環(huan)境。

在這里種植出來(lai)的淄博池梨(li)品(pin)質(zhi)優(you)良，金黃色，外觀美(mei)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)橢(tuo)圓形(xing)(xing)，果(guo)(guo)(guo)面光潔(jie)，無銹斑(ban)，果(guo)(guo)(guo)肉潔(jie)白，內質(zhi)細膩、渣少，香(xiang)脆甜適口，果(guo)(guo)(guo)點小，果(guo)(guo)(guo)心小，平均單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)200克(ke)，最大達到400克(ke)，耐貯存(cun)。含(han)維生素C在3%以上(shang)、含(han)糖量在10%以上(shang)、含(han)酸量在2%以下、可溶性固形(xing)(xing)物在10%以上(shang)；每百克(ke)淄博池梨(li)含(han)鋅大于0.5毫克(ke)、含(han)鈣大于6.0毫克(ke)、含(han)鐵(tie)大于3.0毫克(ke)。還具有幫(bang)助(zhu)消化(hua)，潤(run)肺涼心，消痰止咳，退熱解瘡毒和解酒等功效。

淄博池梨的來歷

據史(shi)料記(ji)載，該鎮的池(chi)板(ban)(ban)村自明洪(hong)武年(nian)間就開始栽培，迄今有(you)600余載，相傳，有(you)年(nian)乾隆去泰山(shan)路(lu)過此地，有(you)人獻上池(chi)梨(li)，他吃后感到甜脆可口，隨之被欽定為(wei)(wei)貢品，每年(nian)晉貢朝(chao)廷。池(chi)梨(li)原為(wei)(wei)佳梨(li)以味最甘而得(de)名(ming)。民國初年(nian)，池(chi)板(ban)(ban)村農民將池(chi)梨(li)挑到博山(shan)出售，買者就共把而劈(pi)之，梨(li)就隨之而開，再(zai)劈(pi)亦(yi)然(ran)。嘗其味，甘美。遂問其產地，答曰池(chi)板(ban)(ban)，因而有(you)池(chi)板(ban)(ban)梨(li)之稱(cheng)。

淄博池梨的發展

淄博池(chi)(chi)梨(li)于2012年獲(huo)得國家地(di)(di)理標(biao)(biao)(biao)志商標(biao)(biao)(biao)認(ren)證，截至認(ren)證時止，獲(huo)準使(shi)用“淄博池(chi)(chi)梨(li)”證明商標(biao)(biao)(biao)的產品的生產地(di)(di)域(yu)范圍(wei)為：淄川區(qu)太河鎮幸(xing)福(fu)溜(liu)領域(yu)14個(ge)村(cun)(夢泉、雙(shuang)井、楊家、本齊、幸(xing)福(fu)、南股、永泉、桑(sang)杭、陳家、池(chi)(chi)板、西股、東等、東坡(po)、小口頭村(cun))，海拔600米左右的種植區(qu)。