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淄博池梨介紹

淄博池(chi)梨因(yin)原產于(yu)太河鎮池(chi)板(ban)村而得名，故(gu)名池(chi)板(ban)梨。淄博池(chi)梨于(yu)2012年獲得國家地理標志商(shang)標認證。

淄川(chuan)區口頭、峨莊兩地(均隸屬于太河(he)鎮)，山清水(shui)(shui)(shui)秀，水(shui)(shui)(shui)流(liu)域治理好，白晝與夜(ye)間溫差大，光(guang)照充足，且雨量充沛，年均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)720.3毫米，土(tu)壤(rang)屬于淋溶裼土(tu)類，其(qi)保肥性(xing)強(qiang)，微量元素含量高(gao)，為池梨的生產創(chuang)造了(le)良好的生長環境。

在這里種植出來的淄博池(chi)梨(li)品質(zhi)優良，金(jin)黃色，外觀(guan)美(mei)，果(guo)實呈橢圓形，果(guo)面(mian)光潔，無銹(xiu)斑(ban)，果(guo)肉潔白，內質(zhi)細(xi)膩、渣少，香脆甜適口，果(guo)點小，果(guo)心(xin)小，平均單果(guo)重(zhong)200克(ke)(ke)，最大(da)達到400克(ke)(ke)，耐貯存。含(han)維生(sheng)素C在3%以(yi)上、含(han)糖量在10%以(yi)上、含(han)酸量在2%以(yi)下、可溶性固形物在10%以(yi)上；每(mei)百克(ke)(ke)淄博池(chi)梨(li)含(han)鋅大(da)于(yu)(yu)0.5毫克(ke)(ke)、含(han)鈣大(da)于(yu)(yu)6.0毫克(ke)(ke)、含(han)鐵大(da)于(yu)(yu)3.0毫克(ke)(ke)。還具有幫助(zhu)消(xiao)化，潤肺涼心(xin)，消(xiao)痰止咳，退熱(re)解瘡毒(du)和解酒等功(gong)效。

淄博池梨的來歷

據史料記載(zai)，該鎮的池(chi)板(ban)村(cun)(cun)自明洪武(wu)年間就開(kai)始栽培，迄今有600余載(zai)，相傳，有年乾隆(long)去泰(tai)山路(lu)過(guo)此地，有人獻上池(chi)梨(li)，他(ta)吃后感到甜脆可口，隨之(zhi)被欽定為(wei)貢品，每年晉貢朝廷。池(chi)梨(li)原(yuan)為(wei)佳梨(li)以味最甘而(er)得名。民國初年，池(chi)板(ban)村(cun)(cun)農民將池(chi)梨(li)挑到博山出售，買者就共把(ba)而(er)劈之(zhi)，梨(li)就隨之(zhi)而(er)開(kai)，再劈亦(yi)然。嘗其味，甘美。遂問其產地，答曰池(chi)板(ban)，因而(er)有池(chi)板(ban)梨(li)之(zhi)稱(cheng)。

淄博池梨的發展

淄博池(chi)(chi)梨(li)于2012年獲得國家(jia)地理標志(zhi)商(shang)標認(ren)證，截至認(ren)證時止，獲準(zhun)使用“淄博池(chi)(chi)梨(li)”證明商(shang)標的產品的生(sheng)產地域范圍為：淄川(chuan)區(qu)太河(he)鎮幸(xing)福(fu)(fu)溜領域14個村(夢泉、雙井、楊家(jia)、本齊(qi)、幸(xing)福(fu)(fu)、南股、永泉、桑杭、陳家(jia)、池(chi)(chi)板、西(xi)股、東等、東坡(po)、小口頭(tou)村)，海(hai)拔(ba)600米左右(you)的種植區(qu)。