淄博(bo)(bo)池(chi)梨(li)因原產于太河鎮池(chi)板村而得名(ming),故名(ming)池(chi)板梨(li)。淄博(bo)(bo)池(chi)梨(li)于2012年獲(huo)得國家地理標志商標認(ren)證。
淄(zi)川區口頭、峨(e)莊(zhuang)兩地(均隸屬(shu)于太河鎮(zhen)),山(shan)清水(shui)(shui)秀,水(shui)(shui)流域治理好,白晝(zhou)與夜間(jian)溫(wen)差(cha)大,光照充(chong)足,且雨(yu)量(liang)充(chong)沛,年均降水(shui)(shui)720.3毫米(mi),土(tu)壤屬(shu)于淋溶裼土(tu)類(lei),其保肥性(xing)強,微量(liang)元素含量(liang)高,為池梨的生產(chan)創造(zao)了良好的生長環境。
在(zai)這里(li)種植出來的淄(zi)博(bo)池梨(li)品質(zhi)(zhi)優良,金黃色,外觀美(mei),果(guo)實呈橢圓形,果(guo)面(mian)光(guang)潔,無銹斑,果(guo)肉潔白,內(nei)質(zhi)(zhi)細膩、渣少,香(xiang)脆甜適(shi)口,果(guo)點(dian)小(xiao),果(guo)心小(xiao),平均單果(guo)重200克(ke)(ke),最大(da)(da)(da)達(da)到400克(ke)(ke),耐貯存。含(han)維(wei)生素C在(zai)3%以上、含(han)糖量(liang)在(zai)10%以上、含(han)酸量(liang)在(zai)2%以下、可溶(rong)性固(gu)形物(wu)在(zai)10%以上;每(mei)百(bai)克(ke)(ke)淄(zi)博(bo)池梨(li)含(han)鋅(xin)大(da)(da)(da)于0.5毫(hao)克(ke)(ke)、含(han)鈣大(da)(da)(da)于6.0毫(hao)克(ke)(ke)、含(han)鐵大(da)(da)(da)于3.0毫(hao)克(ke)(ke)。還具有(you)幫(bang)助消(xiao)化,潤肺涼心,消(xiao)痰止咳,退熱解瘡毒(du)和解酒等功效。
據史料記(ji)載,該(gai)鎮的(de)池(chi)(chi)板村自(zi)明洪武(wu)年間就(jiu)開始(shi)栽培(pei),迄(qi)今有(you)600余載,相傳,有(you)年乾隆去泰山(shan)路過此地,有(you)人獻上池(chi)(chi)梨(li)(li),他吃后感(gan)到(dao)甜脆可口(kou),隨(sui)之(zhi)被(bei)欽(qin)定為(wei)貢(gong)品,每年晉貢(gong)朝廷。池(chi)(chi)梨(li)(li)原為(wei)佳(jia)梨(li)(li)以(yi)味最甘(gan)而(er)得名。民國初年,池(chi)(chi)板村農民將池(chi)(chi)梨(li)(li)挑(tiao)到(dao)博(bo)山(shan)出售,買者就(jiu)共(gong)把而(er)劈之(zhi),梨(li)(li)就(jiu)隨(sui)之(zhi)而(er)開,再劈亦然。嘗其味,甘(gan)美(mei)。遂(sui)問其產地,答曰(yue)池(chi)(chi)板,因而(er)有(you)池(chi)(chi)板梨(li)(li)之(zhi)稱。
淄博池梨(li)于2012年獲得國家(jia)地(di)(di)理標(biao)(biao)志商(shang)標(biao)(biao)認證(zheng),截至認證(zheng)時止,獲準使用“淄博池梨(li)”證(zheng)明商(shang)標(biao)(biao)的產品的生產地(di)(di)域范(fan)圍為(wei):淄川(chuan)區太(tai)河鎮幸(xing)(xing)福溜(liu)領域14個村(夢泉、雙井、楊家(jia)、本齊、幸(xing)(xing)福、南(nan)股、永(yong)泉、桑杭、陳家(jia)、池板(ban)、西股、東等、東坡(po)、小口(kou)頭村),海(hai)拔600米左右的種植區。