茶(cha)(cha)葉(xie)果凍(dong)是(shi)一種使(shi)用茶(cha)(cha)葉(xie)來制作的甜點。茶(cha)(cha)葉(xie)可以(yi)用來制作許多不同口(kou)味的果凍(dong),如(ru)綠茶(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)等。制作茶(cha)(cha)葉(xie)果凍(dong)的方法如(ru)下:
1、準備(bei)材料:茶葉、水、糖、明膠粉。
2、將茶(cha)(cha)葉放入鍋中,加入水,煮(zhu)開后煮(zhu)5-10分鐘,然后將茶(cha)(cha)渣過濾掉,留下(xia)茶(cha)(cha)水。
3、將茶水和糖混合(he)在(zai)一(yi)起,攪拌(ban)至糖完全(quan)溶解。
4、在另(ling)一個小碗(wan)中將明(ming)膠粉和溫水混(hun)合(he)在一起(qi),攪拌至明(ming)膠粉完全(quan)溶解。
5、將(jiang)明膠水倒入茶(cha)水中,攪拌均勻(yun)。
6、將茶水倒入蛋糕模(mo)具(ju)中,放入冰箱冷藏至果凍(dong)凝固。
7、用刀將果凍從模具中割下即可食用。
茶葉果凍(dong)可以在(zai)家里制作,也可以在(zai)商店或(huo)餐廳購買。它是一種(zhong)美味、清爽(shuang)的(de)甜點,受到許多(duo)人的(de)喜愛(ai)。
茶(cha)(cha)味果(guo)(guo)凍(dong)又稱茶(cha)(cha)凍(dong),就是用茶(cha)(cha)葉泡水(shui)做(zuo)出來的(de)(de)果(guo)(guo)凍(dong),什么口味的(de)(de)茶(cha)(cha)葉,就會做(zuo)成(cheng)什么樣的(de)(de)果(guo)(guo)凍(dong)。茶(cha)(cha)凍(dong)也(ye)常(chang)(chang)作為(wei)飯后甜(tian)點(dian)而被人熟(shu)知。甜(tian)點(dian),也(ye)叫甜(tian)品,是一個(ge)很廣(guang)的(de)(de)概(gai)念,大致(zhi)分為(wei)甜(tian)味點(dian)心(xin)和廣(guang)式的(de)(de)糖(tang)水(shui)。甜(tian)點(dian),一般不會被當作正餐,通常(chang)(chang)作為(wei)下午茶(cha)(cha)的(de)(de)小(xiao)食。
茶凍的吃法可以(yi)是茶凍撞奶、茶凍椰(ye)汁,將(jiang)奶茶或(huo)者椰(ye)汁中(zhong)混入茶凍即可,也可以(yi)將(jiang)茶凍切成小塊(kuai)裝盤,直接食用。