茶(cha)葉果凍是一種使用茶(cha)葉來(lai)制(zhi)(zhi)作的甜點。茶(cha)葉可以用來(lai)制(zhi)(zhi)作許多不同口味的果凍,如綠茶(cha)、紅茶(cha)、花(hua)茶(cha)等。制(zhi)(zhi)作茶(cha)葉果凍的方法如下:
1、準(zhun)備材料(liao):茶葉、水、糖、明膠粉(fen)。
2、將(jiang)茶葉放入(ru)(ru)鍋中,加(jia)入(ru)(ru)水,煮開后煮5-10分鐘,然(ran)后將(jiang)茶渣過濾掉,留(liu)下(xia)茶水。
3、將茶(cha)水(shui)和糖混合在一(yi)起,攪拌至糖完全溶解。
4、在另一(yi)個小碗中將明膠(jiao)粉和溫水(shui)混(hun)合在一(yi)起,攪拌至明膠(jiao)粉完全(quan)溶解。
5、將(jiang)明(ming)膠水倒(dao)入茶水中(zhong),攪拌均勻。
6、將(jiang)茶水倒入蛋糕模(mo)具(ju)中,放入冰箱冷藏至果凍(dong)凝固。
7、用刀將(jiang)果凍從模(mo)具(ju)中(zhong)割下即可食用。
茶葉果凍可以在家里(li)制作,也(ye)可以在商店或餐廳購(gou)買。它是(shi)一(yi)種(zhong)美(mei)味、清爽的甜點,受到(dao)許多(duo)人的喜愛。
茶(cha)(cha)(cha)味(wei)果(guo)凍又(you)稱(cheng)茶(cha)(cha)(cha)凍,就(jiu)是用(yong)茶(cha)(cha)(cha)葉泡水(shui)做出來的(de)(de)果(guo)凍,什(shen)么口味(wei)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉,就(jiu)會做成什(shen)么樣的(de)(de)果(guo)凍。茶(cha)(cha)(cha)凍也常作為(wei)飯后甜點而被人熟知。甜點,也叫甜品,是一個(ge)很廣的(de)(de)概念,大致分為(wei)甜味(wei)點心(xin)和廣式的(de)(de)糖(tang)水(shui)。甜點,一般(ban)不會被當(dang)作正餐(can),通常作為(wei)下午茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)小食(shi)。
茶(cha)凍(dong)的吃法可(ke)(ke)以(yi)是茶(cha)凍(dong)撞奶、茶(cha)凍(dong)椰汁,將奶茶(cha)或者(zhe)椰汁中混入(ru)茶(cha)凍(dong)即可(ke)(ke),也可(ke)(ke)以(yi)將茶(cha)凍(dong)切成小塊裝盤,直接食用。