茶葉(xie)果凍(dong)是一(yi)種使用(yong)茶葉(xie)來(lai)制作(zuo)的(de)(de)甜(tian)點。茶葉(xie)可以用(yong)來(lai)制作(zuo)許多不同(tong)口味的(de)(de)果凍(dong),如(ru)綠茶、紅茶、花(hua)茶等。制作(zuo)茶葉(xie)果凍(dong)的(de)(de)方法(fa)如(ru)下:
1、準備材料:茶葉、水、糖、明膠粉。
2、將茶(cha)葉(xie)放入鍋中(zhong),加入水(shui)(shui),煮開后(hou)(hou)煮5-10分鐘,然后(hou)(hou)將茶(cha)渣過濾掉,留下茶(cha)水(shui)(shui)。
3、將茶水和糖混合在一起,攪拌至糖完全溶解。
4、在另一個(ge)小碗中將明膠(jiao)粉和溫水(shui)混合(he)在一起,攪(jiao)拌(ban)至明膠(jiao)粉完全溶解。
5、將明膠水(shui)倒入(ru)茶(cha)水(shui)中,攪拌均(jun)勻。
6、將(jiang)茶水倒(dao)入蛋糕模具中,放入冰箱冷藏至果(guo)凍(dong)凝固(gu)。
7、用刀將果凍從模具中割下即(ji)可(ke)食用。
茶葉果凍可(ke)以在家里制作(zuo),也可(ke)以在商店或(huo)餐廳購買(mai)。它是一種美味、清爽的甜點(dian),受到許多人的喜愛(ai)。
茶(cha)味(wei)(wei)果(guo)凍又稱茶(cha)凍,就是用茶(cha)葉泡水做出來的(de)果(guo)凍,什么(me)口味(wei)(wei)的(de)茶(cha)葉,就會做成什么(me)樣的(de)果(guo)凍。茶(cha)凍也常作(zuo)為飯后(hou)甜(tian)(tian)(tian)(tian)點(dian)而被人熟(shu)知。甜(tian)(tian)(tian)(tian)點(dian),也叫甜(tian)(tian)(tian)(tian)品,是一(yi)個很廣的(de)概念(nian),大致分為甜(tian)(tian)(tian)(tian)味(wei)(wei)點(dian)心和廣式的(de)糖水。甜(tian)(tian)(tian)(tian)點(dian),一(yi)般不會被當(dang)作(zuo)正(zheng)餐,通常作(zuo)為下午茶(cha)的(de)小(xiao)食。
茶(cha)凍的(de)吃(chi)法(fa)可以是茶(cha)凍撞奶、茶(cha)凍椰(ye)汁(zhi),將奶茶(cha)或者椰(ye)汁(zhi)中混入茶(cha)凍即可,也可以將茶(cha)凍切(qie)成小塊裝盤,直接食用。