紅茶酥怎么做好吃
用料
白砂糖50g、食用鹽(yan)適量、奶粉20g、低(di)筋面粉180g、玉米淀粉15g、紅茶(cha)碎5g、無鹽(yan)黃(huang)油(軟化)120g。
做法步驟
1、料理(li)盆中(zhong)加入軟化的無鹽(yan)黃油(you),白砂糖,食用鹽(yan),攪拌混合(he)均勻。
2、加入奶粉(fen),玉米(mi)淀粉(fen),低(di)筋面粉(fen),紅茶碎,混(hun)合均勻(yun)壓成團。
3、面(mian)團(tuan)放(fang)入保鮮膜中(zhong),放(fang)入冰箱冷(leng)藏(zang)2小時(shi)。
4、2小時后取出,切成大小相同(tong)的三(san)角形(xing),放置(zhi)于(yu)烘焙紙上。
5、烤箱(xiang)預熱(re)完(wan)成(cheng)后,放(fang)入切好的面(mian)胚。
6、180度(du)烘烤15-20分鐘后取出,置于晾(liang)架晾(liang)涼(liang)。
7、口感(gan)醇厚,香酥不(bu)膩。