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地域產地

“虞(yu)城蘋果”農產品地(di)理標志(zhi)登記地(di)域(yu)保護范圍，覆蓋虞(yu)城縣境內張集鎮、喬集鄉、鎮里固鄉、劉(liu)集鄉、大楊集鎮、稍崗(gang)鎮等(deng)(deng)6個(ge)鄉（鎮），涉及(ji)張集村、高堂寺村、喬樓村、常洼(wa)村、楚孫樓村、蘇樓村、桃樹集村等(deng)(deng)114個(ge)行政村，總面積437.4平方公里。

其保(bao)護(hu)范圍(wei)地(di)理坐標為(wei)東經115°51'～116°42'，北緯34°15'～34°47'，保(bao)護(hu)范圍(wei)內虞城蘋果面(mian)積20150公頃，年均總產量76萬噸。

生長環境

土壤地貌情況

地處黃河沖積扇中(zhong)部，地形平(ping)坦，多為(wei)沙壤土(tu)或沙淤(yu)混(hun)合土(tu)，透氣(qi)好。

水文情況

境內水(shui)資源豐富，境內有(you)洪河、華劉溝等(deng)，黃河故道橫穿而過(guo)，有(you)蓄水(shui)5500畝的中型(xing)水(shui)庫(ku)一座，采用黃河水(shui)灌(guan)溉，無污(wu)染。

氣候情況

日(ri)照(zhao)長，年平均(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)14.1℃，無(wu)霜(shuang)期210—240天，年降(jiang)雨(yu)量(liang)800mm以(yi)上(shang)，平均(jun)(jun)相(xiang)對濕度71%，6—10月降(jiang)雨(yu)量(liang)集中、日(ri)照(zhao)時數、≥35℃最高氣溫(wen)(wen)的總日(ri)數85天，≥10℃年生長積溫(wen)(wen)210天以(yi)上(shang)，利于形(xing)成虞城(cheng)蘋(pin)果獨特的品質。

生產方式

整地

選址后進行整地(di)規劃(hua)，深翻改土，增(zeng)施有機肥。于當(dang)年春季(ji)2月下旬～3月上旬進行。

選種移栽

果樹栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)有春栽(zai)(zai)(zai)和秋栽(zai)(zai)(zai)兩(liang)種，春栽(zai)(zai)(zai)就是(shi)(shi)在(zai)土壤解凍(dong)后(hou)苗木發(fa)芽(ya)前(qian)栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)，春栽(zai)(zai)(zai)是(shi)(shi)最常(chang)運用的(de)栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)方法。秋栽(zai)(zai)(zai)是(shi)(shi)在(zai)冬(dong)季(ji)封凍(dong)前(qian)栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)，栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)時需要注意(yi)摘葉和防(fang)止樹根(gen)的(de)受凍(dong)，在(zai)封凍(dong)前(qian)澆足水，在(zai)接芽(ya)周圍堆(dui)滿土，并(bing)沿著接芽(ya)的(de)方向(xiang)將苗木慢(man)慢(man)并(bing)深(shen)埋，起到良好的(de)防(fang)寒效果。

無(wu)論是(shi)采用春栽(zai)還是(shi)秋(qiu)栽(zai)，都應(ying)在栽(zai)植前將苗木的(de)根系放置在鮮牛糞(fen)與黃土比例(li)為3:7或4:6的(de)泥(ni)漿中浸泡24h，然后再栽(zai)植。

具(ju)體(ti)的栽植流程為(wei)：先放線打點(dian)，確定準確的栽植位置(zhi)，使(shi)苗木根系處于地表土層中，也即深3-5cm。

苗木栽(zai)植時(shi)不(bu)能(neng)使根(gen)系與肥料直接(jie)接(jie)觸，應(ying)將根(gen)系置于土(tu)(tu)中，邊填土(tu)(tu)邊舒展根(gen)系，邊填土(tu)(tu)邊踏實，使根(gen)系與土(tu)(tu)壤密(mi)結(jie)，栽(zai)植后定(ding)期澆水，給苗木足夠的水源。

肥水管理

第(di)一、施肥(fei)。紅(hong)富士蘋果栽培(pei)中的(de)(de)施肥(fei)主要有(you)施基肥(fei)和追肥(fei)，以有(you)機(ji)(ji)肥(fei)為(wei)主，化肥(fei)為(wei)輔，施用果樹專用肥(fei)、硫酸鉀復(fu)合肥(fei)、酵(jiao)(jiao)素菌肥(fei)等。充(chong)分利用農(nong)村的(de)(de)牛糞(fen)、雞(ji)糞(fen)、豬糞(fen)等有(you)機(ji)(ji)肥(fei)，將這些有(you)機(ji)(ji)肥(fei)按照一定量標準施加在深翻改土中挖出的(de)(de)放(fang)射溝中，每畝地施加4000-5000kg高(gao)溫發酵(jiao)(jiao)的(de)(de)鮮雞(ji)糞(fen)。

追肥(fei)可以(yi)分成(cheng)三個時期：開花前后，此時以(yi)氮肥(fei)為(wei)主(zhu)；套袋(dai)后，氮、磷、鉀的配(pei)合使用；果實膨大期：以(yi)鉀肥(fei)為(wei)主(zhu)，施加適量(liang)的磷肥(fei)。在(zai)陰(yin)天的清晨和傍(bang)晚給果樹澆灌肥(fei)料，增加果樹的營養。在(zai)生長季節，每隔半個月(yue)噴灑(sa)一次氨基酸(suan)符合微肥(fei)300倍液(ye)。

第二、合理(li)澆水(shui)。果園的(de)(de)持(chi)水(shui)量(liang)要≥60%，當其低于60%時，及時通(tong)過滴灌、噴(pen)灌等方(fang)式澆水(shui)。花開后(hou)40天(tian)要保持(chi)充(chong)足的(de)(de)水(shui)分(fen)供應，將果園的(de)(de)持(chi)水(shui)量(liang)控(kong)制在(zai)60%-80%。套(tao)袋(dai)期間必須保持(chi)充(chong)足的(de)(de)水(shui)分(fen)，若出現(xian)干旱情況，應澆水(shui)后(hou)再套(tao)袋(dai)。

四季修剪

實行四季修剪，嚴(yan)格控制枝(zhi)量，合(he)理布(bu)局(ju)枝(zhi)條的空間分布(bu)，從而逐步改善果樹的個體及群體光(guang)照，以(yi)良好的光(guang)照條件促(cu)進自身生長(chang)。

冬天剪枝后，每公頃果園中(zhong)的枝量應在8萬條左(zuo)右，其中(zhong)長中(zhong)短(duan)枝的比例控制在15-20:20:70-75之(zhi)間，力求(qiu)做到枝枝見光，葉葉見光。

嚴格(ge)控制高大果樹的上層(ceng)枝(zhi)量，有效打開光(guang)路，促使光(guang)照(zhao)能通過上層(ceng)照(zhao)到中(zhong)下層(ceng)樹枝(zhi)和樹葉(xie)上，將樹冠(guan)的透光(guang)率(lv)控制在60%以上。

剪(jian)枝(zhi)的(de)過程中采用(yong)輕剪(jian)方(fang)法，緩和樹木的(de)長(chang)勢，除去弱枝(zhi)，增(zeng)加中短枝(zhi)的(de)數量。為(wei)減少修(xiu)剪(jian)的(de)麻煩，可將主(zhu)枝(zhi)上的(de)大部分(fen)側枝(zhi)修(xiu)剪(jian)掉，培育(yu)單株(zhu)延伸的(de)結果(guo)枝(zhi)，外(wai)圍的(de)長(chang)條不剪(jian)短，讓其自(zi)然(ran)下垂。

花果管理

紅富士蘋果(guo)的(de)(de)自花坐果(guo)率較低，必須做好人(ren)工(gong)授粉工(gong)作，否則難以保(bao)證結(jie)果(guo)率，而人(ren)工(gong)授粉也需(xu)要因地制(zhi)宜的(de)(de)進行，在開花前2-3天(tian)每(mei)畝(mu)地投放100-300頭角額壁蜂，提高(gao)坐果(guo)率。

花果(guo)授粉后進(jin)行疏果(guo)處理(li)，實現以(yi)花定果(guo)、以(yi)產定果(guo)。

在(zai)花(hua)(hua)序(xu)(xu)的(de)分離期到繁盛(sheng)期，每畝(mu)地留(liu)12000-15000朵花(hua)(hua)，每隔(ge)20-30cm留(liu)一(yi)個花(hua)(hua)序(xu)(xu)，而(er)一(yi)個花(hua)(hua)序(xu)(xu)只留(liu)中(zhong)(zhong)心花(hua)(hua)進行疏花(hua)(hua)處理。花(hua)(hua)后40-50天套袋(dai)，一(yi)般在(zai)6月(yue)中(zhong)(zhong)下旬，采用雙重、單(dan)重紙袋(dai)套袋(dai)，將果實套在(zai)袋(dai)的(de)中(zhong)(zhong)間，封好封口，以免蟲子、雨水、病菌等(deng)進入(ru)袋(dai)中(zhong)(zhong)影響蘋果的(de)生(sheng)長。

病蟲害防治

進(jin)行1-2次(ci)病蟲害防治(zhi) 殺菌劑(ji)以(yi)內吸(xi)性(xing)為主，首(shou)(shou)選(xuan)(xuan)70％進(jin)口甲基托布津800倍，50％多(duo)菌靈(ling)(ling)600倍；殺蟲劑(ji)以(yi)粉劑(ji)為主，首(shou)(shou)選(xuan)(xuan)快靈(ling)(ling)粉劑(ji)1200倍，萬靈(ling)(ling)1500-2000倍，禁止噴國產代森錳(meng)鋅、退菌特(te)、波爾多(duo)液等(deng)殺菌劑(ji)和乳(ru)油類殺蟲劑(ji)。