“虞城(cheng)蘋果”農產(chan)品地理標志(zhi)登記(ji)地域保護范(fan)圍(wei),覆蓋虞城(cheng)縣境內張集(ji)(ji)(ji)鎮(zhen)(zhen)、喬集(ji)(ji)(ji)鄉(xiang)、鎮(zhen)(zhen)里(li)(li)固鄉(xiang)、劉集(ji)(ji)(ji)鄉(xiang)、大楊集(ji)(ji)(ji)鎮(zhen)(zhen)、稍崗鎮(zhen)(zhen)等6個(ge)鄉(xiang)(鎮(zhen)(zhen)),涉及(ji)張集(ji)(ji)(ji)村(cun)、高堂寺村(cun)、喬樓村(cun)、常洼(wa)村(cun)、楚(chu)孫(sun)樓村(cun)、蘇樓村(cun)、桃樹集(ji)(ji)(ji)村(cun)等114個(ge)行政村(cun),總(zong)面(mian)積(ji)437.4平方公(gong)里(li)(li)。
其保(bao)護(hu)范(fan)(fan)圍地(di)理坐標為(wei)東經115°51'~116°42',北緯34°15'~34°47',保(bao)護(hu)范(fan)(fan)圍內虞城蘋(pin)果面積20150公頃,年均總(zong)產量76萬噸。
土壤地貌情況
地(di)處黃河沖(chong)積扇中部,地(di)形平坦,多為沙壤土或沙淤混合土,透氣好。
水文情況
境(jing)內(nei)水(shui)(shui)(shui)資源豐富(fu),境(jing)內(nei)有洪河(he)、華劉溝等,黃河(he)故道橫穿而過(guo),有蓄水(shui)(shui)(shui)5500畝的中型水(shui)(shui)(shui)庫(ku)一(yi)座,采用黃河(he)水(shui)(shui)(shui)灌溉,無(wu)污染。
氣候情況
日照(zhao)長,年(nian)(nian)平均氣溫(wen)14.1℃,無霜期210—240天,年(nian)(nian)降(jiang)雨量(liang)800mm以上,平均相對濕(shi)度71%,6—10月降(jiang)雨量(liang)集中、日照(zhao)時(shi)數(shu)、≥35℃最高氣溫(wen)的總日數(shu)85天,≥10℃年(nian)(nian)生長積溫(wen)210天以上,利(li)于形成虞城蘋果獨特的品質。
整地
選址后(hou)進行整地規劃,深翻改土(tu),增施有機肥。于當年春季2月(yue)下(xia)旬~3月(yue)上旬進行。
選種移栽
果(guo)樹栽(zai)(zai)(zai)(zai)植有春(chun)栽(zai)(zai)(zai)(zai)和秋(qiu)(qiu)栽(zai)(zai)(zai)(zai)兩(liang)種(zhong),春(chun)栽(zai)(zai)(zai)(zai)就是在(zai)土(tu)壤(rang)解凍(dong)(dong)后苗木發芽前(qian)栽(zai)(zai)(zai)(zai)植,春(chun)栽(zai)(zai)(zai)(zai)是最(zui)常運用(yong)的(de)栽(zai)(zai)(zai)(zai)植方(fang)(fang)法(fa)。秋(qiu)(qiu)栽(zai)(zai)(zai)(zai)是在(zai)冬季(ji)封凍(dong)(dong)前(qian)栽(zai)(zai)(zai)(zai)植,栽(zai)(zai)(zai)(zai)植時(shi)需要注意摘葉(xie)和防止(zhi)樹根的(de)受凍(dong)(dong),在(zai)封凍(dong)(dong)前(qian)澆(jiao)足水(shui),在(zai)接芽周(zhou)圍堆滿土(tu),并沿著接芽的(de)方(fang)(fang)向將苗木慢慢并深(shen)埋,起到良好的(de)防寒(han)效果(guo)。
無論是(shi)采用(yong)春栽還(huan)是(shi)秋栽,都應在栽植前將苗木的根系放置在鮮牛(niu)糞與黃土比例為3:7或4:6的泥漿中浸泡24h,然后(hou)再栽植。
具體的栽植(zhi)流程為:先放線打(da)點,確定準確的栽植(zhi)位置,使苗木根系處于地表土(tu)層(ceng)中,也(ye)即深3-5cm。
苗(miao)木栽(zai)植(zhi)時不能使根(gen)(gen)系(xi)與肥料(liao)直接接觸,應將根(gen)(gen)系(xi)置于土中,邊(bian)填(tian)(tian)土邊(bian)舒(shu)展根(gen)(gen)系(xi),邊(bian)填(tian)(tian)土邊(bian)踏實,使根(gen)(gen)系(xi)與土壤密(mi)結,栽(zai)植(zhi)后定期澆水,給(gei)苗(miao)木足夠的水源。
肥水管理
第(di)一、施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。紅(hong)富士蘋果栽培中的(de)(de)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)主要(yao)有施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)和追肥(fei)(fei)(fei),以有機肥(fei)(fei)(fei)為主,化肥(fei)(fei)(fei)為輔,施(shi)用(yong)果樹(shu)專用(yong)肥(fei)(fei)(fei)、硫酸鉀復合肥(fei)(fei)(fei)、酵(jiao)素菌(jun)肥(fei)(fei)(fei)等(deng)。充分利(li)用(yong)農村的(de)(de)牛糞(fen)、雞糞(fen)、豬糞(fen)等(deng)有機肥(fei)(fei)(fei),將這些(xie)有機肥(fei)(fei)(fei)按(an)照一定(ding)量標(biao)準(zhun)施(shi)加(jia)在深翻(fan)改土中挖出的(de)(de)放射溝中,每畝地(di)施(shi)加(jia)4000-5000kg高(gao)溫(wen)發酵(jiao)的(de)(de)鮮雞糞(fen)。
追肥可以分成(cheng)三個(ge)時期:開花前(qian)后,此時以氮(dan)(dan)肥為主;套袋后,氮(dan)(dan)、磷、鉀的(de)配合使用;果實膨(peng)大(da)期:以鉀肥為主,施加(jia)(jia)適(shi)量的(de)磷肥。在(zai)陰(yin)天(tian)的(de)清晨和傍晚給(gei)果樹(shu)澆灌肥料(liao),增加(jia)(jia)果樹(shu)的(de)營養。在(zai)生長季節,每隔半(ban)個(ge)月(yue)噴灑一次(ci)氨基酸符合微(wei)肥300倍液。
第(di)二、合理澆(jiao)水(shui)(shui)。果園的(de)持水(shui)(shui)量(liang)(liang)要≥60%,當其低于60%時(shi),及時(shi)通過滴灌(guan)、噴灌(guan)等(deng)方(fang)式澆(jiao)水(shui)(shui)。花(hua)開后40天(tian)要保持充足的(de)水(shui)(shui)分供應,將(jiang)果園的(de)持水(shui)(shui)量(liang)(liang)控制(zhi)在60%-80%。套袋期間必(bi)須保持充足的(de)水(shui)(shui)分,若(ruo)出現干旱情況,應澆(jiao)水(shui)(shui)后再套袋。
四季修剪
實行(xing)四季修(xiu)剪,嚴格控(kong)制枝量,合理布局枝條的空(kong)間分(fen)布,從而逐步改善果樹的個體及群(qun)體光照,以良好的光照條件促(cu)進自身生(sheng)長(chang)。
冬天剪枝(zhi)(zhi)后,每(mei)公頃果(guo)園中的枝(zhi)(zhi)量應在(zai)8萬(wan)條(tiao)左右,其中長中短枝(zhi)(zhi)的比例控制在(zai)15-20:20:70-75之間,力求做到枝(zhi)(zhi)枝(zhi)(zhi)見(jian)光,葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)見(jian)光。
嚴格控制(zhi)(zhi)高(gao)大果樹(shu)的上層(ceng)(ceng)枝量(liang),有(you)效打開光路,促使(shi)光照能(neng)通過上層(ceng)(ceng)照到中下層(ceng)(ceng)樹(shu)枝和樹(shu)葉(xie)上,將(jiang)樹(shu)冠的透(tou)光率控制(zhi)(zhi)在(zai)60%以上。
剪(jian)枝(zhi)(zhi)(zhi)的過程中采用輕剪(jian)方法,緩和樹木的長勢,除(chu)去(qu)弱(ruo)枝(zhi)(zhi)(zhi),增加中短枝(zhi)(zhi)(zhi)的數量。為(wei)減少(shao)修剪(jian)的麻煩,可將主枝(zhi)(zhi)(zhi)上的大部分(fen)側枝(zhi)(zhi)(zhi)修剪(jian)掉,培育單株延(yan)伸(shen)的結果枝(zhi)(zhi)(zhi),外圍的長條不(bu)剪(jian)短,讓其(qi)自然下垂。
花果管理
紅富士蘋果(guo)的(de)自花(hua)坐果(guo)率較低(di),必須做好人工(gong)授粉工(gong)作(zuo),否則難以保證結果(guo)率,而人工(gong)授粉也需(xu)要因地制宜的(de)進(jin)行,在開花(hua)前2-3天每畝地投(tou)放100-300頭角額(e)壁蜂,提高坐果(guo)率。
花(hua)果授粉后進行疏果處理,實(shi)現以花(hua)定果、以產(chan)定果。
在(zai)花(hua)序(xu)的分離期到(dao)繁盛期,每(mei)(mei)畝地留12000-15000朵花(hua),每(mei)(mei)隔20-30cm留一個(ge)(ge)花(hua)序(xu),而一個(ge)(ge)花(hua)序(xu)只留中心花(hua)進(jin)行疏花(hua)處理(li)。花(hua)后40-50天套(tao)袋,一般在(zai)6月中下旬,采用雙(shuang)重、單重紙袋套(tao)袋,將(jiang)果(guo)實套(tao)在(zai)袋的中間,封好封口,以免蟲子(zi)、雨水(shui)、病(bing)菌等進(jin)入袋中影響蘋果(guo)的生(sheng)長。
病蟲害防治
進行1-2次病蟲害防治(zhi) 殺(sha)(sha)菌劑(ji)以內吸性(xing)為主,首(shou)(shou)選70%進口甲基托布(bu)津800倍(bei),50%多菌靈(ling)600倍(bei);殺(sha)(sha)蟲劑(ji)以粉(fen)劑(ji)為主,首(shou)(shou)選快靈(ling)粉(fen)劑(ji)1200倍(bei),萬靈(ling)1500-2000倍(bei),禁止(zhi)噴國產代森錳(meng)鋅、退菌特、波爾多液(ye)等殺(sha)(sha)菌劑(ji)和乳(ru)油類殺(sha)(sha)蟲劑(ji)。