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參鴿湯怎么做

食(shi)材：鴿子、參(can)片、清水、鹽。

步驟：

1、鴿子剖開，去掉(diao)內臟，再(zai)將鴿子切開幾塊放進燉盅中。

2、加進(jin)三(san)碗水待用(yong)。

3、放進適量(liang)參片(pian)，蓋上蓋子。

4、鍋中(zhong)放(fang)進(jin)適量水。

5、將(jiang)燉(dun)盅放進鍋(guo)中，開大火(huo)燉(dun)十分鐘轉文火(huo)燉(dun)。

6、煮至50分(fen)鐘(zhong)(zhong)后，放適(shi)量鹽燉(dun)十分(fen)鐘(zhong)(zhong)，再關火燜幾分(fen)鐘(zhong)(zhong)即可。

參鴿湯的功效與作用

1、鴿子人參(can)湯(tang)通常具(ju)有補氣(qi)養(yang)血的(de)功效，可以(yi)改善乏力、氣(qi)短、食少便(bian)溏、心悸頭暈、腰膝酸軟等不適癥狀。

2、鴿子(zi)人參(can)湯還具有補益(yi)脾(pi)胃的功(gong)效，可以改善脾(pi)胃虛弱(ruo)引起的不適癥狀(zhuang)，比(bi)如食欲減(jian)退、腹脹、腹痛等。

3、鴿(ge)子人參湯也具有(you)補益心腎(shen)的功效(xiao)，可以改善心腎(shen)不交引(yin)起(qi)的不適癥狀(zhuang)，比如心煩、失眠、多夢、潮(chao)熱盜汗(han)等。

4、鴿子(zi)人參湯也(ye)具有滋陰(yin)養顏的(de)功(gong)效，可以改善面色暗沉(chen)(chen)、膚色暗沉(chen)(chen)、膚色不均勻等不適癥(zheng)狀(zhuang)。

5、鴿子人(ren)參湯中(zhong)的(de)鴿子肉(rou)具有(you)補益氣血(xue)的(de)功效(xiao)，可(ke)(ke)以(yi)為身體補充所需要(yao)的(de)營養(yang)，在一(yi)定程度(du)上還可(ke)(ke)以(yi)增強(qiang)自身的(de)免疫力。如果存在氣血(xue)不足的(de)情況(kuang)，可(ke)(ke)以(yi)適當喝鴿子人(ren)參湯進(jin)行改善。