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重慶淡水澳龍介紹

澳洲(zhou)淡水(shui)龍蝦(xia)是(shi)(shi)一種(zhong)大型淡水(shui)螯(ao)蝦(xia)，具有生長快、肉質鮮美、營養(yang)豐富等特點，市場(chang)(chang)前景廣闊。重慶(qing)澳洲(zhou)淡水(shui)龍蝦(xia)養(yang)殖(zhi)是(shi)(shi)通過(guo)交(jiao)運優鏈云合作，引進先進的養(yang)殖(zhi)技術和管理經驗，建立了(le)規范化(hua)、標準化(hua)的養(yang)殖(zhi)基(ji)地。重慶(qing)市通過(guo)舉辦龍蝦(xia)節(jie)、開展網絡營銷(xiao)等方式(shi)，提(ti)高了(le)澳洲(zhou)淡水(shui)龍蝦(xia)和稻(dao)蝦(xia)共生產品的知(zhi)名度(du)和市場(chang)(chang)競爭(zheng)力。

重慶澳洲淡水龍蝦特點

澳(ao)(ao)洲(zhou)淡(dan)(dan)水小龍(long)蝦(xia)（Cherax quadricarinatus）屬于甲殼綱，十足目，長尾(wei)亞(ya)科(ke)，擬(ni)河蝦(xia)科(ke)。澳(ao)(ao)洲(zhou)淡(dan)(dan)水龍(long)蝦(xia)學名紅(hong)螯(ao)螯(ao)蝦(xia)，是目前世(shi)界上最名貴的(de)淡(dan)(dan)水經濟蝦(xia)種之一。它原(yuan)產于澳(ao)(ao)洲(zhou)北部的(de)熱帶地(di)區(qu)，因粗壯威武(wu)酷似(si)海中龍(long)蝦(xia)，故稱(cheng)為(wei)澳(ao)(ao)洲(zhou)淡(dan)(dan)水龍(long)蝦(xia)。

紅螯(ao)螯(ao)蝦(xia)(xia)隸屬(shu)十足(zu)目，擬鰲蝦(xia)(xia)科，光(guang)殼蝦(xia)(xia)屬(shu)，整個蝦(xia)(xia)體由幾(ji)丁質甲(jia)殼覆蓋，外表(biao)光(guang)滑，由頭胸(xiong)部(bu)和腹部(bu)共20節組成，體色褐綠(lv)，帶鮮紅色花紋，少部(bu)份呈(cheng)天(tian)空(kong)籃色。胸(xiong)足(zu)5對，觸須6條，尾部(bu)呈(cheng)扇形，有5片。

成年雄螯蝦(xia)(xia)螯足基部外(wai)側有一(yi)層(ceng)鮮紅色的(de)薄膜層(ceng)，但雌蝦(xia)(xia)沒有，胸(xiong)部有生殖器。具有個體大、食(shi)性(xing)廣、適應性(xing)強、生長(chang)快、味(wei)道鮮美、可食(shi)率較(jiao)高等(deng)優(you)點(dian)，是(shi)我國繼羅氏沼蝦(xia)(xia)之后引進的(de)又(you)一(yi)名(ming)貴淡水經濟(ji)蝦(xia)(xia)種。

澳洲淡水龍蝦(xia)體色為綠色或褐綠色，雄(xiong)性成蝦(xia)的第一(yi)螯(ao)足的大(da)螯(ao)外側有(you)一(yi)鮮(xian)紅(hong)、柔軟的膜質帶，分(fen)外艷麗，故又稱為紅(hong)螯(ao)螯(ao)蝦(xia)和(he)紅(hong)爪蝦(xia)。

澳洲淡水小龍蝦(xia)為廣譜雜食性動物，動物性食物（魚肉(rou)及螺肉(rou)等）為主，植(zhi)物性食物（綠色水生(sheng)植(zhi)物的根葉）為輔，在人工飼養(yang)中，投(tou)喂市(shi)售的配(pei)合飼料均(jun)可有好(hao)的生(sheng)長。

重慶澳龍養殖基地在哪兒

1、重慶市北碚區三(san)圣鎮是平村稻蝦(xia)示范養殖基地，也是首(shou)個澳洲(zhou)淡水龍蝦(xia)稻田共生項目(mu)。

2、重慶市沙坪壩區回龍壩鎮的重慶稻蝦(xia)綜合(he)(he)種養示范基地，是鄉村振興產業融合(he)(he)示范項目(mu)，引入澳洲淡水龍蝦(xia)和(he)推廣稻蝦(xia)共生(sheng)，成功實現了生(sheng)態(tai)農業的轉型(xing)升級。

3、重慶市榮昌(chang)區(qu)也有澳洲(zhou)淡水(shui)龍蝦養(yang)殖(zhi)基地。

重慶淡水澳龍養殖歷史

據了解，重慶有商戶(hu)養殖淡水澳(ao)龍(long)已(yi)有10多年，澳(ao)洲淡水龍(long)蝦(xia)(xia)是淡水里面個頭最大的(de)(de)蝦(xia)(xia)，出肉(rou)率(lv)要比小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)多很多，有30%多，小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)只有10%多點。另外(wai)，澳(ao)洲淡水龍(long)蝦(xia)(xia)的(de)(de)口感(gan)也更有嚼勁，更加(jia)緊實。

在發展澳洲(zhou)淡水(shui)龍蝦(xia)養(yang)殖的(de)(de)同時，基地(di)還積極推廣稻蝦(xia)共生模式(shi)。稻蝦(xia)共生是一種(zhong)將水(shui)稻種(zhong)植和水(shui)產養(yang)殖相結(jie)合的(de)(de)生態農業模式(shi)，通過在稻田中養(yang)殖澳洲(zhou)淡水(shui)龍蝦(xia)，可以(yi)實現“一水(shui)兩用(yong)、一田雙收”的(de)(de)效果(guo)。

在稻蝦(xia)共生模式(shi)下，澳(ao)洲(zhou)淡(dan)水龍(long)蝦(xia)可(ke)以為稻田提供有機(ji)肥，減少化(hua)肥和農藥的(de)使用，提高水稻的(de)品質和產量；同時(shi)，稻田也為澳(ao)洲(zhou)淡(dan)水龍(long)蝦(xia)提供了適(shi)宜的(de)生長環境(jing)，提高了澳(ao)洲(zhou)淡(dan)水龍(long)蝦(xia)的(de)養殖效益。

重慶澳龍多少錢一斤

在售價方面，每斤重慶澳(ao)洲淡水龍蝦的價格大概為六七十元(yuan)。重慶澳(ao)龍除了銷(xiao)往重慶主城區和外地，也會(hui)進行直播售賣(mai)。