大竹蟶原產國家中國、日本、朝(chao)鮮(xian)、菲律賓和帝汶島等(deng)地(di)(di),目(mu)前主要分布于我國沿(yan)海、日本南(nan)部、朝(chao)鮮(xian)西海岸、菲律賓和帝汶島等(deng)地(di)(di)。在我國沿(yan)海分布很廣,北(bei)自(zi)遼寧,南(nan)至(zhi)廣西、廣東和海南(nan)島均有分布。
大竹(zhu)蟶貝(bei)殼(ke)(ke)大而脆薄,略呈斜長(chang)方形,兩殼(ke)(ke)合抱呈竹(zhu)筒狀,兩端開口。殼(ke)(ke)長(chang)約為殼(ke)(ke)高的4~5倍,殼寬(kuan)約為殼高的2/3~3/4。殼頂位(wei)于(yu)最前(qian)端(duan)。貝殼背(bei)緣(yuan)平直(zhi),腹緣(yuan)中部微凹,背(bei)、腹緣(yuan)平行。前(qian)緣(yuan)自背(bei)向腹側(ce)前(qian)方傾(qing)斜(xie),呈截狀,后緣(yuan)圓(yuan)。韌帶細長,暗褐(he)色,前(qian)端(duan)尖,后端(duan)寬,呈三(san)角形,其長度(du)約為殼長的(de)1/5~1/4。殼表(biao)(biao)面(mian)凸而光滑,被有(you)(you)一層發(fa)亮的黃褐色(se)(se)的外皮(pi),外皮(pi)向殼緣內(nei)側卷曲(qu)。殼頂附近(jin)的外皮(pi)常(chang)磨損脫落(luo)而呈(cheng)灰白色(se)(se)或(huo)淡紫(zi)色(se)(se)。同心生(sheng)長線明顯,細膩(ni),沿后緣和(he)腹緣方向排列(lie)。無放射肋。殼表(biao)(biao)面(mian)常(chang)有(you)(you)與(yu)生(sheng)長線一致的肉紅色(se)(se)彩(cai)帶。殼內(nei)面(mian)灰白色(se)(se),略呈(cheng)淡紫(zi)色(se)(se)光彩(cai)。鉸合部極狹小,每(mei)殼具(ju)有(you)(you)主齒1枚(mei)。前(qian)閉殼肌痕狹(xia)長(chang)(chang),在韌帶(dai)內下方(fang),其(qi)長(chang)(chang)度略(lve)小(xiao)于韌帶(dai)的長(chang)(chang)度;后閉殼肌痕三角(jiao)形,位于貝殼后部1/4處。外(wai)套(tao)痕明(ming)顯。外(wai)套(tao)竇寬(kuan)大(da),略呈三角形(xing)。足部肌肉特別發達(da),左、右稍扁,前(qian)(qian)端尖(jian),呈柱頭狀。兩個水管粗大(da),全長愈合,表面常有(you)黑白相間排列的(de)環(huan)紋,水管管口周圍具(ju)有(you)乳頭狀突起。左、右外(wai)套(tao)膜腹面愈合,前(qian)(qian)端內側各(ge)有(you)一(yi)個小突起,背側前(qian)(qian)端有(you)一(yi)對短(duan)小的(de)突起。
大竹蟶(cheng)生活于潮(chao)間(jian)帶中、下區(qu)至淺海(hai)的泥沙中,埋棲深度30~40cm,洞穴傾斜,與地(di)面成70~80°角。在(zai)受(shou)到(dao)外界強(qiang)刺激(ji)及遇到(dao)敵害時會(hui)(hui)自動切除水管,逃(tao)逸,在(zai)條件適宜的情況(kuang)下,又會(hui)(hui)生出水管,24小時內能生長1~2節。
1、胚胎期基本同腹足類,但受精卵(luan)孵化后還(huan)末形(xing)成(cheng)擔(dan)輪(lun)幼蟲(chong),需經(jing)一段發育才(cai)可形(xing)成(cheng)擔(dan)輪(lun)幼蟲(chong)。
2、幼(you)蟲期(qi)該期(qi)從擔輪幼(you)蟲開(kai)始到稚(zhi)貝附(fu)著為止,它包(bao)括擔輪幼(you)蟲、面盤(pan)幼(you)蟲(D形幼蟲(chong)和殼(ke)頂幼蟲(chong)、和匍匐幼蟲(chong)三個不同(tong)階段。各(ge)期幼蟲(chong)形態差別是很大的。
3、稚(zhi)貝(bei)期(qi)(qi)幼蟲(chong)經(jing)過一段(duan)時間的浮游(you)和匍(pu)匐生(sheng)活后,便附著變態為稚(zhi)貝(bei)。該期(qi)(qi)是(shi)幼蟲(chong)向成體(ti)生(sheng)活過渡的階段(duan)。
4、幼貝(bei)期(qi)此期(qi)在形態上除了性腺尚未成熟外,其他形態、器官和生活方式均已和成體一(yi)樣。
5、成貝(bei)期(qi)自第一次性成熟(shu)后均屬此期(qi)。
大竹蟶軟體(ti)部分中(zhong)粗蛋白含量為82.70%(干基),干物質(zhi)中水解氨(an)基酸總量(liang)為81.21%,其中(zhong)必需氨基酸為27.22%,占氨基(ji)酸總量(liang)的(de)33.52%;氨基酸價為68,第一限制氨基酸為纈氨酸(1973年(nian)FAO/WHO標準);游離氨(an)基酸(suan)中6種呈味氨基酸含量豐富,占游離(li)氨基酸總量的(de)81.09%;EPA和DHA總量(liang)占(zhan)脂肪(fang)酸的34.90%;礦物質含量豐富。
大(da)竹蟶個體肥(fei)大(da),足部肌肉(rou)特別發達,出肉(rou)率(lv)高(gao)(gao),肉(rou)嫩味美,貝殼可入(ru)藥,為重要經濟貝類。由(you)于(yu)其繁殖成活率(lv)較低,加之近年來(lai)采捕強度(du)大(da)、生活海(hai)區環境(jing)污(wu)染嚴(yan)重,目(mu)前自然資源量明顯衰(shuai)減。山東(dong)日(ri)照(zhao)市(shi)水(shui)產研(yan)究所對(dui)大(da)竹蟶的人(ren)工育苗有所突(tu)破,但苗種死亡(wang)率(lv)仍然很高(gao)(gao),有待進一步研(yan)究。