大竹蟶原產國(guo)家中(zhong)國(guo)、日(ri)本、朝鮮、菲律賓和帝(di)汶島等地,目前主要分(fen)布(bu)于我(wo)國(guo)沿海(hai)(hai)、日(ri)本南部、朝鮮西海(hai)(hai)岸(an)、菲律賓和帝(di)汶島等地。在我(wo)國(guo)沿海(hai)(hai)分(fen)布(bu)很(hen)廣,北自遼寧,南至(zhi)廣西、廣東和海(hai)(hai)南島均有分(fen)布(bu)。
大竹蟶(cheng)貝(bei)殼(ke)大而脆薄,略呈斜長方形(xing),兩殼(ke)合抱呈竹筒狀,兩端(duan)開口(kou)。殼(ke)長約為(wei)殼(ke)高(gao)的(de)4~5倍,殼(ke)寬約為殼(ke)高的2/3~3/4。殼(ke)(ke)頂(ding)位于最前端(duan)。貝殼(ke)(ke)背(bei)緣(yuan)(yuan)平(ping)直,腹(fu)緣(yuan)(yuan)中部(bu)微凹,背(bei)、腹(fu)緣(yuan)(yuan)平(ping)行。前緣(yuan)(yuan)自背(bei)向腹(fu)側前方傾斜,呈截狀,后(hou)緣(yuan)(yuan)圓(yuan)。韌帶細長(chang),暗褐色,前端(duan)尖(jian),后(hou)端(duan)寬(kuan),呈三角形,其長(chang)度約為殼(ke)(ke)長(chang)的1/5~1/4。殼(ke)表(biao)面(mian)凸而光(guang)滑,被有(you)一(yi)層發亮的黃褐色的外皮,外皮向殼(ke)緣(yuan)(yuan)內(nei)側卷(juan)曲。殼(ke)頂附近的外皮常磨(mo)損脫(tuo)落而呈(cheng)灰(hui)白(bai)色或淡紫(zi)(zi)色。同心生(sheng)長線(xian)明顯,細膩,沿后緣(yuan)(yuan)和(he)腹緣(yuan)(yuan)方向排列。無放射肋。殼(ke)表(biao)面(mian)常有(you)與生(sheng)長線(xian)一(yi)致(zhi)的肉紅(hong)色彩(cai)帶。殼(ke)內(nei)面(mian)灰(hui)白(bai)色,略呈(cheng)淡紫(zi)(zi)色光(guang)彩(cai)。鉸合部極(ji)狹小(xiao),每殼(ke)具有(you)主齒1枚。前(qian)閉殼(ke)肌痕狹長,在韌帶內(nei)下方,其(qi)長度略(lve)小于韌帶的長度;后閉殼(ke)肌痕三角(jiao)形,位于貝殼(ke)后部1/4處。外(wai)套痕明顯。外(wai)套竇寬大(da)(da),略呈三角形。足部肌肉特別(bie)發達,左(zuo)、右(you)稍扁,前(qian)(qian)(qian)端(duan)尖,呈柱頭狀。兩個水管(guan)(guan)粗大(da)(da),全長(chang)愈合(he),表面(mian)常有(you)(you)黑白相間(jian)排列的環紋,水管(guan)(guan)管(guan)(guan)口周圍具(ju)有(you)(you)乳(ru)頭狀突(tu)起。左(zuo)、右(you)外(wai)套膜腹(fu)面(mian)愈合(he),前(qian)(qian)(qian)端(duan)內側各有(you)(you)一(yi)個小突(tu)起,背側前(qian)(qian)(qian)端(duan)有(you)(you)一(yi)對短小的突(tu)起。
大竹蟶生活于(yu)潮間(jian)帶中、下(xia)區(qu)至淺海(hai)的泥(ni)沙中,埋棲深度30~40cm,洞穴傾斜(xie),與地面(mian)成70~80°角。在受到外界(jie)強刺激及(ji)遇到敵害時會自動切除水(shui)管,逃逸,在條件適(shi)宜的情況下,又會生出水(shui)管,24小時內能生長(chang)1~2節。
1、胚胎期基(ji)本同腹足類,但受精卵孵化后(hou)還(huan)末形成(cheng)擔(dan)輪(lun)幼蟲(chong),需經一段發育(yu)才可形成(cheng)擔(dan)輪(lun)幼蟲(chong)。
2、幼(you)蟲期(qi)該期(qi)從擔(dan)輪幼(you)蟲開(kai)始到稚貝附著為止,它包(bao)括擔(dan)輪幼(you)蟲、面盤幼(you)蟲(D形(xing)幼(you)(you)蟲和殼頂(ding)幼(you)(you)蟲、和匍匐幼(you)(you)蟲三(san)個不同階段。各期幼(you)(you)蟲形(xing)態(tai)差別是很大的(de)。
3、稚貝(bei)期幼(you)蟲經過一段時(shi)間的浮游和(he)匍匐生(sheng)活(huo)后,便附著變態為(wei)稚貝(bei)。該期是幼(you)蟲向成體(ti)生(sheng)活(huo)過渡的階段。
4、幼貝(bei)期此(ci)期在(zai)形態上除了性腺(xian)尚(shang)未成熟外,其他形態、器官和生(sheng)活方式均已和成體一樣(yang)。
5、成(cheng)貝期自第(di)一次性成(cheng)熟(shu)后均屬(shu)此(ci)期。
大竹蟶(cheng)軟體(ti)部分中粗(cu)蛋(dan)白含量為82.70%(干基),干物質中水解(jie)氨基酸總量為81.21%,其中必(bi)需氨基酸為27.22%,占氨基酸總量的33.52%;氨基酸價為68,第一限制(zhi)氨基酸(suan)為纈(xie)氨酸(suan)(1973年(nian)FAO/WHO標準);游離氨基酸(suan)中6種呈(cheng)味氨(an)基(ji)酸(suan)含量豐富,占游離氨(an)基(ji)酸(suan)總量的81.09%;EPA和DHA總量(liang)占脂肪酸的34.90%;礦物質含(han)量豐富。
大(da)(da)竹蟶個體肥(fei)大(da)(da),足部肌肉特別發達,出肉率高,肉嫩味美,貝殼可入藥(yao),為重要(yao)經(jing)濟貝類。由于(yu)其繁殖(zhi)成活(huo)率較低,加之近年(nian)來采(cai)捕強度大(da)(da)、生(sheng)活(huo)海區環(huan)境污染嚴重,目前自然資源量明(ming)顯衰(shuai)減。山東日照市水(shui)產研究所對大(da)(da)竹蟶的(de)人工育苗有(you)所突破(po),但苗種死亡率仍(reng)然很高,有(you)待進一步(bu)研究。