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小莢蟶生長與分布

小莢蟶(cheng)原產地(di)區我(wo)國(guo)(guo)沿海，目前主要分(fen)布于中國(guo)(guo)、日本、朝鮮、印度、越南、菲(fei)律(lv)賓(bin)、印度尼西亞等地(di)。

小莢蟶形態及特征

小莢蟶殼(ke)呈(cheng)橢圓(yuan)形(xing)，殼(ke)質薄，前(qian)端明顯大于(yu)后(hou)端。前(qian)、后(hou)緣圓(yuan)，腹緣中部(bu)微凹。殼(ke)頂(ding)位(wei)于(yu)前(qian)方，韌(ren)帶(dai)凸出，黑褐色(se)(se)(se)。殼(ke)表黃白色(se)(se)(se)或灰白色(se)(se)(se)，被黃褐色(se)(se)(se)殼(ke)皮(pi)。生長線細密。殼(ke)內面灰白色(se)(se)(se)，殼(ke)頂(ding)下(xia)方有1條向腹緣延伸的(de)縱肋。鉸合(he)部短小，具主(zhu)齒3枚。前閉殼肌痕(hen)近梨形，后(hou)閉殼肌痕(hen)近三角形。

小莢蟶生活習性

小(xiao)莢(jia)蟶生活于潮間(jian)帶至淺海30余米水深的海底，底質為軟泥(ni)或泥(ni)沙，濾食浮游生(sheng)物(wu)及有機(ji)碎(sui)屑。

小莢蟶繁殖方式

小(xiao)莢蟶繁殖盛期是每年的4月底至5月初，殼(ke)長3cm左右的雌(ci)性成(cheng)熟個(ge)體最多，產卵可(ke)達10萬粒左右(you)，卵(luan)徑約60μm。在(zai)鹽度(du)20，水溫21～22℃，pH7.8的條(tiao)件下，受精卵經過28h發(fa)育(yu)至D形幼蟲。26℃時胚胎(tai)的存(cun)活率(lv)和(he)孵化率(lv)最(zui)高，鹽度(du)21～36之間(jian)胚胎(tai)的存(cun)活率(lv)和孵(fu)化率(lv)差(cha)異不大。溫度對幼蟲生長發育影響明顯，18℃和30℃，幼蟲(chong)不能存活(huo)，22℃組幼蟲存活率最(zui)高，但生長速度(du)慢于(yu)26℃。鹽(yan)度(du)對幼蟲生長影響明(ming)顯(xian)，鹽(yan)度(du)為16時，幼蟲存(cun)活率(lv)(lv)最高，但生(sheng)長速度略(lve)慢，隨著鹽(yan)度升高，存(cun)活率(lv)(lv)略(lve)有下降。金藻和(he)小球藻是浮游幼蟲前期生(sheng)長適宜的單胞藻餌(er)料。

小莢蟶價值及其他

小莢蟶肉(rou)中的水分(fen)(fen)、蛋白質、脂肪(fang)和(he)灰分(fen)(fen)含量分(fen)(fen)別為87.06%、8.70%、1.22%和2.50%，必需氨基酸(suan)占氨基酸(suan)總(zong)量的(de)37.21%，氨基酸分為(wei)59.0；并富含(han)鈉(3959)、鉀(1802)、磷(lin)(1219)、鈣(513.7)、鎂(479.1)、鐵(80.73)、鋅(13.81)、錳(meng)(2.82)等多(duo)種無機元素（單(dan)位(wei):(mg/100 g DW）。