喝醋的好處：
1、消除疲勞；
2、調節血(xue)液(ye)的酸堿平衡，維(wei)持(chi)人體內環境的相對穩(wen)定；
3、幫(bang)助消化(hua)，有利于食物中營養(yang)成分(fen)的吸收；
4、抗衰(shuai)老(lao)，抑制和降低人體衰(shuai)老(lao)過程中過氧化物的形成；
5、具有很強(qiang)的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)能力，可以殺(sha)傷腸(chang)(chang)道(dao)中的(de)葡萄球菌(jun)(jun)、大腸(chang)(chang)桿菌(jun)(jun)、病疾干菌(jun)(jun)、嗜(shi)鹽菌(jun)(jun)等；
6、增強肝臟機能，促進新陳代(dai)謝；
7、擴張血管，有利于降低血壓，防止(zhi)心血管疾病的發(fa)生；
8、增(zeng)強腎臟功能，有利尿(niao)作用(yong)，并(bing)能降(jiang)低尿(niao)糖含量；
9、可使體內(nei)過多的脂肪轉變(bian)為體能(neng)消耗掉，并促進糖和(he)蛋白(bai)質的代謝，可防治肥(fei)胖；
10、食醋中還含有抗(kang)癌物質。
喝白醋可以起到一定的減肥作用，但需要十分小心慎重。白醋往往與蜂蜜一起搭配，可以起到一定的減肥作用，但也有一些不良反應需要注意。容易引起胃(wei)腸道損傷(shang)，破壞人體(ti)內的(de)酸堿(jian)平衡(heng)，從而使胃(wei)腸道的(de)消(xiao)化功(gong)能衰退。
西瓜(gua)(gua)多汁香甜，可說是消暑的(de)(de)(de)首選，加上一(yi)般(ban)人認為吃水(shui)果(guo)很健康(kang)，常常不(bu)自覺(jue)會(hui)買個(ge)大(da)西瓜(gua)(gua)拚命吃.趙函(han)穎營養師表示，攝(she)(she)取西瓜(gua)(gua)其(qi)實(shi)需(xu)要注意的(de)(de)(de)是糖分， 西瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)升(sheng)糖指數(shu)高達(da)80，屬于高GI水(shui)果(guo)，食用(yong)后容易引(yin)起(qi)血(xue)糖大(da)幅波(bo)動，不(bu)利控制血(xue)糖.所(suo)以，對(dui)于糖尿病患、慢性腎(shen)(shen)臟病患與(yu)洗(xi)腎(shen)(shen)的(de)(de)(de)病人，以及有代謝癥候(hou)群 的(de)(de)(de)人，都(dou)不(bu)建議過度攝(she)(she)取。
白(bai)醋是可以促進我們的消化，但(dan)是一味(wei)的喝白(bai)醋來(lai)減肥(fei)是不科學的。少量的喝白(bai)醋對(dui)于身體(ti)沒壞處，但(dan)若大量服(fu)用白(bai)醋的話，對(dui)于腸胃的刺激(ji)是非常大的，絕(jue)對(dui)不利于身體(ti)中胃腸道的健(jian)康。
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