當歸(gui)補血湯的主要原料就是當歸(gui)與黃芪，它是屬于保(bao)健湯品，有著益(yi)氣(qi)補血的作(zuo)用(yong)(yong)，經(jing)常食用(yong)(yong)的話，可以調節身體(ti)的免疫力。

當歸補血湯的功效

1、當歸既能補血活血，又能調(diao)經，治療血虛而兼有瘀滯的月經不調(diao)，痛經，經閉等癥狀。

2、當歸能散寒(han)止痛(tong)，用于(yu)血虛，血滯而兼有(you)寒(han)凝，以及跌打損(sun)傷(shang)，風濕痹(bi)阻的(de)疼痛(tong)證。現代用于(yu)冠心(xin)病心(xin)絞痛(tong)，血栓閉塞性脈管炎等，亦取得(de)一(yi)定(ding)療效。

3、當歸能(neng)活血消腫，止痛，又能(neng)補血生肌,故亦為外科癰疽(ju)瘡瘍所常用。

4、當(dang)歸(gui)有養血潤腸通(tong)便功效(xiao)用于血虛腸燥便秘(mi)。

5、當歸用(yong)治中風不省(sheng)人事、口(kou)吐白沫、產后風癱(tan)。

當(dang)歸補(bu)血湯(tang)具有(you)很好的(de)養生保健作(zuo)用，男女(nv)老幼皆宜(yi)，冬季(ji)進(jin)補(bu)，不妨燉一(yi)味當(dang)歸補(bu)血湯(tang)來滋補(bu)身體哦！

當歸補血湯配方

【名(ming)　稱(cheng)】當歸(gui)補(bu)血湯

【出　處】《內外傷(shang)辨惑論》

【分　類】補(bu)益(yi)劑-補(bu)血

【組　成(cheng)】黃芪(qi)30克，當(dang)歸(gui)6克。

【功　用】補氣生(sheng)血。

【主　治】血虛陽浮(fu)(fu)發(fa)熱(re)(re)證。肌熱(re)(re)面(mian)赤，煩渴欲飲，脈(mo)洪大而虛，重按無力。亦治婦(fu)人經期、產后血虛發(fa)熱(re)(re)頭痛；或(huo)瘡(chuang)瘍潰后，久不愈(yu)合者(zhe)(zhe)。（本方可用于婦(fu)人經期、產后發(fa)熱(re)(re)等屬血虛陽浮(fu)(fu)者(zhe)(zhe)，以及各種貧血、過敏(min)性紫癜等屬血虛氣弱者(zhe)(zhe)。）

當歸補血湯的做法

當(dang)(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)(tang)是(shi)一(yi)種(zhong)補血(xue)益(yi)氣的湯(tang)(tang)劑，它對人(ren)體有(you)著養生保健(jian)作用(yong)。像女性出現月經(jing)不(bu)調(diao)(diao)或(huo)痛經(jing)等現象(xiang)，就可喝(he)當(dang)(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)(tang)來調(diao)(diao)理;對于便秘的人(ren)群也可以用(yong)當(dang)(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)(tang)調(diao)(diao)理。既然(ran)了(le)解到(dao)當(dang)(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)(tang)有(you)如(ru)此大的功效，那當(dang)(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)(tang)如(ru)何做？

一、當歸補血湯的做法

主料：當歸(gui)、黃芪、紅棗、鵪(an)鶉(chun)蛋、糖、少許

做法：

1、紅棗(zao)清洗(xi)干凈直接去核，剩下的兩種主料一起(qi)用(yong)溫水浸泡5分鐘嗎，然(ran)后使用(yong)溫水沖(chong)洗(xi)干凈。

2、鵪鶉蛋鍋中直接煮熟，剝落外殼(ke)，鍋中加入適量的清水，把所有材料一起放(fang)入鍋中。

3、使用(yong)大火煮開，然后轉小(xiao)火繼(ji)續(xu)煮鵪鶉(chun)蛋，加(jia)入適量(liang)的(de)白砂糖(tang)攪拌均勻(yun)即(ji)可。

二、當歸黃芪羊肉湯

主料(liao)：羊肉、當歸(gui)、黃(huang)芪、鹽各適量

做法：

1、把羊肉用清(qing)水沖洗干(gan)凈，放(fang)入(ru)沸水中汆(cuan)燙一下，直接取出來(lai)切成薄片(pian)，

2、把兩種(zhong)食材清洗干凈，放(fang)入紗布中包好。

3、鍋中放入(ru)適量(liang)清(qing)水，把所有食材(cai)都加(jia)入(ru)，用大火煮開，打撈出(chu)雜質，繼續使用小(xiao)火煲(bao)2個小(xiao)時(shi)，加(jia)入(ru)適量(liang)食鹽一起調味即可。

三、烏雞當歸補血湯

烏(wu)雞當歸(gui)補(bu)血湯的做法(fa)：

材料：烏(wu)骨雞1只，當(dang)歸、熟地黃、白(bai)芍(shao)、知母(mu)、地骨皮各10克。

做法(fa)：首先將烏(wu)骨(gu)雞(ji)宰凈，去內臟。再將藥洗凈，放入烏(wu)骨(gu)雞(ji)腹中(zhong)，用線把切口縫好，放入沙鍋(guo)中(zhong)，加水(shui)適量，用武(wu)火煮沸后，改用文(wen)火慢燉至烏(wu)骨(gu)雞(ji)熟爛(lan)即可。喝湯、吃雞(ji)肉，每天(tian)1次，不僅補血養氣(qi)還能強壯身(shen)體。

當歸補血湯的食用禁忌

當(dang)歸補血湯主要(yao)用的原料就是當(dang)歸，然后還可以(yi)添加(jia)像(xiang)黃芪、知母等，這是需(xu)要(yao)根據自己的情況來添加(jia)。

但是月經期一般不主張喝，因為這個湯主要是補血的，如果在這(zhe)個時候喝的話，容易(yi)導致月經延(yan)長或者量多(duo)等哦，所以(yi)愛喝湯(tang)的女孩紙們就要(yao)注意了哦。

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