當(dang)(dang)歸(gui)(gui)補(bu)血(xue)湯(tang)的(de)主要(yao)原料就是當(dang)(dang)歸(gui)(gui)與黃芪,它(ta)是屬于(yu)保(bao)健湯(tang)品,有(you)著(zhu)益氣補(bu)血(xue)的(de)作用,經常食用的(de)話(hua),可以調節身體的(de)免(mian)疫力。
1、當歸既能補血活血,又(you)能調經,治(zhi)療(liao)血虛而兼有瘀滯的月經不調,痛經,經閉(bi)等癥狀。
2、當歸能散(san)寒(han)止痛(tong),用于(yu)血虛,血滯(zhi)而兼有寒(han)凝,以及跌打損傷,風濕痹阻的(de)疼痛(tong)證。現代用于(yu)冠(guan)心病心絞痛(tong),血栓閉塞性脈管炎(yan)等(deng),亦(yi)取得一定療(liao)效。
3、當歸(gui)能(neng)活(huo)血消(xiao)腫,止痛,又能(neng)補(bu)血生肌,故亦為外(wai)科(ke)癰疽瘡瘍所常用。
4、當歸有養血(xue)潤腸通便功效用于血(xue)虛腸燥(zao)便秘。
5、當歸用治中風不(bu)省人事、口(kou)吐白沫、產后風癱。
當(dang)歸(gui)(gui)補血湯(tang)(tang)具有很好的養(yang)生保健作用,男女老幼皆宜,冬季進補,不妨(fang)燉一(yi)味當(dang)歸(gui)(gui)補血湯(tang)(tang)來滋補身體哦!
【名 稱】當歸補血湯(tang)
【出 處】《內外傷辨惑論》
【分(fen) 類】補益(yi)劑-補血
【組(zu) 成】黃芪(qi)30克,當歸6克。
【功 用】補氣生血。
【主 治】血虛(xu)(xu)陽(yang)浮發(fa)熱證。肌熱面赤,煩(fan)渴(ke)欲飲,脈洪大而虛(xu)(xu),重按無力。亦(yi)治婦人經期、產后血虛(xu)(xu)發(fa)熱頭痛;或瘡(chuang)瘍潰(kui)后,久不愈合者(zhe)。(本方可用于婦人經期、產后發(fa)熱等屬(shu)血虛(xu)(xu)陽(yang)浮者(zhe),以及各種貧血、過敏性紫(zi)癜(dian)等屬(shu)血虛(xu)(xu)氣弱者(zhe)。)
當歸補血(xue)(xue)湯(tang)是(shi)一(yi)種補血(xue)(xue)益(yi)氣的(de)湯(tang)劑,它對(dui)人體有著養(yang)生保健作用。像女性出現月(yue)經不調(diao)或痛經等現象,就可喝當歸補血(xue)(xue)湯(tang)來調(diao)理(li)(li);對(dui)于便秘的(de)人群也可以用當歸補血(xue)(xue)湯(tang)調(diao)理(li)(li)。既然了(le)解到當歸補血(xue)(xue)湯(tang)有如此大的(de)功效(xiao),那當歸補血(xue)(xue)湯(tang)如何做?
一、當歸補血湯的做法
主料:當(dang)歸、黃(huang)芪(qi)、紅(hong)棗、鵪(an)鶉(chun)蛋(dan)、糖、少許(xu)
做法:
1、紅棗清洗干(gan)(gan)凈(jing)直(zhi)接去核,剩下的兩種主料一起用溫水浸泡5分鐘嗎,然后(hou)使用溫水沖洗干(gan)(gan)凈(jing)。
2、鵪鶉蛋鍋中(zhong)直(zhi)接煮熟,剝落外殼,鍋中(zhong)加入(ru)適量的清(qing)水,把所有(you)材料一起(qi)放入(ru)鍋中(zhong)。
3、使(shi)用(yong)大火煮開,然后(hou)轉小(xiao)火繼(ji)續煮鵪鶉蛋,加入(ru)適量的(de)白砂糖攪拌均勻即可。
二、當歸黃芪羊肉湯
主料:羊(yang)肉、當歸(gui)、黃芪、鹽各(ge)適量
做法:
1、把羊肉(rou)用清水(shui)(shui)沖洗(xi)干凈,放入沸(fei)水(shui)(shui)中汆燙(tang)一下,直接取出來切成薄片,
2、把兩種食材清(qing)洗干凈,放入(ru)紗布(bu)中包好。
3、鍋中放入(ru)適量清水,把所有(you)食(shi)材都加(jia)入(ru),用(yong)大火煮開,打(da)撈出雜質,繼續使用(yong)小火煲2個小時,加(jia)入(ru)適量食(shi)鹽一起調(diao)味即(ji)可。
三、烏雞當歸補血湯
烏雞當歸補血湯的做法:
材料:烏骨(gu)雞1只,當歸、熟(shu)地(di)黃(huang)、白芍、知母、地(di)骨(gu)皮(pi)各10克。
做法:首先將(jiang)烏骨(gu)雞(ji)宰(zai)凈,去(qu)內臟。再將(jiang)藥洗凈,放入烏骨(gu)雞(ji)腹中(zhong),用(yong)(yong)線把(ba)切(qie)口縫好,放入沙鍋中(zhong),加水適量,用(yong)(yong)武火煮(zhu)沸后,改(gai)用(yong)(yong)文火慢燉至烏骨(gu)雞(ji)熟爛即(ji)可。喝湯(tang)、吃雞(ji)肉,每(mei)天(tian)1次,不僅補血養氣(qi)還(huan)能(neng)強壯身體(ti)。
當(dang)歸(gui)補血湯主(zhu)要(yao)用(yong)的(de)原料就(jiu)是(shi)當(dang)歸(gui),然后還可以添(tian)加(jia)(jia)像黃芪、知母等,這是(shi)需要(yao)根據(ju)自己的(de)情況來添(tian)加(jia)(jia)。
但是月經期一般不主張喝,因為這個湯主要是補血的(de),如果在(zai)這(zhe)個時候喝的(de)話,容易(yi)導致月經延長或者量多等哦(e),所(suo)以愛喝湯的(de)女孩(hai)紙們就要注意了哦(e)。