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【問答】吃什么水果對眼睛好?

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1、藍莓

藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有較好的營養保健作用。其營養價值遠高于其他水果,有“世界水果之王”的(de)美譽。國際糧農(nong)組織將藍莓列為(wei)五大健康食(shi)品之一。

它還有增進眼部血液循環(huan)、維持眼壓正(zheng)常(chang)的(de)作(zuo)用,這些都是藍莓中(zhong)所(suo)含有的(de)“花(hua)青素”的(de)功效(xiao),多食藍莓能(neng)夠(gou)減(jian)輕電腦工作(zuo)者的(de)眼疲勞及提高夜間視力。

另外,藍莓還(huan)有(you)許多對人(ren)類(lei)有(you)益的健康物質,包括維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)B、維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)E和豐富(fu)的食用纖(xian)維(wei)等。這些營養成分可以(yi)幫助電腦一族有(you)效(xiao)保(bao)護毛細血管(guan),防止腦神經衰老,增(zeng)強人(ren)的記憶力。

2、圣女果

圣女(nv)果是(shi)維(wei)生素(su)倉庫。圣女(nv)果里的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)A的(de)(de)(de)含量在果蔬(shu)中屬于佼佼者,圣女(nv)果中還(huan)含有豐富的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)C和(he)維(wei)生素(su)P,可以清除(chu)自由基,具有很(hen)強的(de)(de)(de)抗氧化能(neng)(neng)力,從而能(neng)(neng)保護細胞(bao)的(de)(de)(de)脫氧核糖核酸,避免基因突變(bian)。同時,圣女(nv)果中的(de)(de)(de)果膠(jiao)成(cheng)分能(neng)(neng)增加皮(pi)膚(fu)的(de)(de)(de)彈性,所以把它當成(cheng)零食來吃,既能(neng)(neng)美容又能(neng)(neng)保護眼睛(jing)。

3、獼猴桃

獼猴(hou)桃能(neng)為(wei)人提供大量的維生素C,被譽為(wei)“維C之王”。據分析,每100克獼猴(hou)桃果肉便含有(you)最少200毫克以上的維生素C,比一(yi)般水果高(gao)出(chu)幾十(shi)倍。維生素C可減(jian)緩光線和氧氣(qi)對(dui)眼睛的刺激,可以延(yan)緩白(bai)內(nei)障的發(fa)生。長期使用電腦的人,多吃獼猴(hou)桃。

4、蘋果

蘋(pin)果還(huan)有“明目果”的(de)美稱(cheng),因為它含(han)(han)有對視(shi)力(li)有關(guan)鍵作(zuo)用的(de)維生素(su)A和(he)微量元素(su)硒(xi)。據印度科(ke)學家研究,正(zheng)常視(shi)網膜含(han)(han)硒(xi)7微克,而(er)鷹眼含(han)(han)硒(xi)量是(shi)(shi)人的(de)100倍,這說明敏銳的(de)視(shi)力(li)與硒(xi)含(han)(han)量有關(guan);某些(xie)人在黃(huang)昏視(shi)物不清的(de)人,也是(shi)(shi)因缺乏維生素(su)A而(er)使(shi)視(shi)紫紅(hong)素(su)合成(cheng)減少所致。因此常吃(chi)一(yi)些(xie)蘋(pin)果,可保(bao)護視(shi)力(li)。

5、橘子

金橘(ju)果(guo)皮(pi)(pi)的(de)營養價值令人吃(chi)驚,80%的(de)維生(sheng)素C都儲存(cun)在果(guo)皮(pi)(pi)中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛(jing)、保護免疫系統等,營養價值在柑橘(ju)果(guo)類(lei)中名(ming)列前茅(mao)。金橘(ju)果(guo)皮(pi)(pi)肉質厚、光滑(hua),有許(xu)多油胞點(dian)(即(ji)按壓會(hui)產生(sheng)有芳香性(xing)的(de)氣(qi)體(ti))。除(chu)了帶皮(pi)(pi)鮮(xian)吃(chi)之外,它還常被用來制作(zuo)蜜餞、飲料、果(guo)酒等休閑食品。

6、柳橙

要維持(chi)眼睛的健康,就(jiu)要多補充維他命C,因為它不僅可(ke)以(yi)增加(jia)眼睛微血管(guan)的韌性(xing)、修護細(xi)胞,還可(ke)以(yi)降(jiang)低白內障的風(feng)險,延緩老年性(xing)黃斑(ban)部病變(bian)的發生以(yi)及(ji)視力煺化(hua)。

7、甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的(de)營(ying)養物質(zhi),特別是其(qi)鐵(tie)含量高達1.3毫克/100克,在(zai)各(ge)種水果中(zhong)雄踞冠軍,具有“補(bu)血(xue)果”的(de)美稱。生(sheng)飲甘蔗汁能清熱、助消(xiao)化(hua),口干舌燥、反胃(wei)嘔吐(tu)、消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)和(he)發熱退(tui)燒(shao)皆可飲用。對眼睛的(de)養護更是功不(bu)可沒。

8、香蕉

香(xiang)(xiang)蕉(jiao)能護眼,首先和其(qi)富含(han)鉀(jia)有關。其(qi)次,香(xiang)(xiang)蕉(jiao)中含(han)有大量的(de)β-胡蘿卜素。當人(ren)體(ti)攝入過(guo)多的(de)鹽分時,會導(dao)致(zhi)細胞中存留大量的(de)水分,這(zhe)樣可引起(qi)眼睛紅腫,而(er)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)中的(de)鉀(jia)可幫助人(ren)體(ti)排出(chu)這(zhe)些多余的(de)鹽分,讓身體(ti)達到鉀(jia)、鈉平衡(heng),緩解眼睛的(de)不適(shi)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。所以,美眉要注意,用眼過(guo)度時就吃(chi)根香(xiang)(xiang)蕉(jiao),這(zhe)樣可通過(guo)飲(yin)食(shi)增加(jia)營養,改善(shan)視力,并能對(dui)眼睛干澀疼痛等癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)起(qi)到—定的(de)緩解作用。

參考答案來源
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    維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A:素(su)(su)有(you)“護眼(yan)之(zhi)必需”之(zhi)稱,是預防眼(yan)干(gan)、視力(li)衰退、夜(ye)盲(mang)癥的(de)良方(fang),西(xi)紅(hong)柿、芒果、紅(hong)棗(zao)等含(han)(han)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A較高水果,動(dong)物肝臟、胡蘿(luo)卜、、紅(hong)薯、菠菜、豌豆(dou)苗、青紅(hong)椒、深色(se)(se)蔬菜含(han)(han)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A高。黑豆(dou)含(han)(han)有(you)較高的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A,并且黑豆(dou)還含(han)(han)有(you)一種花色(se)(se)素(su)(su),對眼(yan)睛更有(you)利,《本(ben)草綱目(mu)》上講黑豆(dou)入腎明(ming)目(mu)。

  • 來源網站

    富含(han)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A的(de)(de)食物(wu):缺乏維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A的(de)(de)時(shi)候,眼(yan)睛對黑暗環境的(de)(de)適(shi)應能力減退,嚴重的(de)(de)時(shi)候容(rong)易患夜(ye)盲癥(zheng)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A還可(ke)以(yi)預防和治療干眼(yan)病。所以(yi)每天應攝入(ru)足夠的(de)(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A的(de)(de)最好(hao)來源是各種動(dong)物(wu)的(de)(de)肝臟(zang)、魚肝油、奶類和蛋(dan)類,植物(wu)性的(de)(de)食物(wu)中含(han)有的(de)(de)胡蘿(luo)卜素(su)(su)(su)(su)(su)可(ke)以(yi)在體內轉化為維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A,比如胡蘿(luo)卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以(yi)及水(shui)果中的(de)(de)桔子(zi)、杏子(zi)、柿子(zi)等。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B群含(han)量豐富的(de)(de)食物(wu):眼(yan)睛的(de)(de)視(shi)網(wang)膜中儲(chu)存有相當(dang)多量的(de)(de)游離(li)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B2。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B族缺乏,會導致眼(yan)睛畏光、流淚、燒(shao)疼及發癢、視(shi)覺疲(pi)勞、眼(yan)簾(lian)痙攣。

  • 來源網站

    含有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C的(de)食(shi)物(wu)對(dui)眼(yan)睛(jing)有(you)幫(bang)助的(de)。維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C是(shi)組(zu)成眼(yan)球水(shui)晶(jing)體的(de)成份之(zhi)一(yi)。如(ru)果(guo)(guo)缺乏維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C就容(rong)易患水(shui)晶(jing)體渾(hun)濁的(de)白(bai)內障病。各(ge)種(zhong)新鮮蔬菜和(he)水(shui)果(guo)(guo),其中尤其以青(qing)椒、薺菜、蛋(dan)黃(huang)(huang)、枸(gou)杞(qi)、甘薯、黃(huang)(huang)瓜、菜花、小白(bai)菜、鮮棗、生(sheng)(sheng)梨(li)桔子等含量最高(gao)。還應該多吃些(xie)黃(huang)(huang)綠色的(de)水(shui)果(guo)(guo),這類水(shui)果(guo)(guo)含有(you)葉黃(huang)(huang)素(su)和(he)玉米(mi)黃(huang)(huang)素(su),只要這兩種(zhong)色素(su)進(jin)入身體里,它們在眼(yan)睛(jing)后部的(de)光敏感(gan)組(zu)織(zhi)(zhi)能夠積累,這些(xie)組(zu)織(zhi)(zhi)通過過濾藍光對(dui)眼(yan)睛(jing)起(qi)到保護作用的(de)。

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