1、藍莓
藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有較好的營養保健作用。其營養價值遠高于其他水果,有“世界水果之(zhi)王(wang)”的美譽。國(guo)際(ji)糧農組織(zhi)將藍莓列為五大健康食(shi)品之(zhi)一。
它還有(you)增進眼部血液循(xun)環、維持(chi)眼壓正常的(de)作(zuo)(zuo)用,這些都(dou)是藍莓(mei)中(zhong)所含有(you)的(de)“花(hua)青(qing)素”的(de)功效(xiao),多食藍莓(mei)能夠減輕電腦(nao)工作(zuo)(zuo)者的(de)眼疲勞及提高(gao)夜間(jian)視(shi)力。
另外,藍莓還有許多對人類有益的健康物質,包括(kuo)維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)B、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E和豐富的食(shi)用纖(xian)維(wei)等。這些營養成分可以幫助電腦一(yi)族有效保(bao)護毛細血管,防止腦神經衰老,增強人的記憶力(li)。
2、圣女果
圣(sheng)女(nv)果(guo)是維生素倉庫。圣(sheng)女(nv)果(guo)里(li)的(de)(de)(de)維生素A的(de)(de)(de)含(han)量在果(guo)蔬中屬于佼佼者,圣(sheng)女(nv)果(guo)中還含(han)有豐富的(de)(de)(de)維生素C和維生素P,可以清除(chu)自由基(ji),具有很(hen)強的(de)(de)(de)抗氧(yang)(yang)化能(neng)力,從(cong)而能(neng)保護細胞的(de)(de)(de)脫氧(yang)(yang)核糖(tang)核酸,避免基(ji)因突變。同時,圣(sheng)女(nv)果(guo)中的(de)(de)(de)果(guo)膠成分能(neng)增加皮膚的(de)(de)(de)彈性,所以把它當成零食(shi)來吃,既能(neng)美容又能(neng)保護眼睛。
3、獼猴桃
獼猴(hou)桃(tao)能為人提供大量的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C,被譽(yu)為“維C之王”。據分析,每100克獼猴(hou)桃(tao)果(guo)肉便含有最少200毫克以上的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C,比(bi)一般水果(guo)高出幾(ji)十(shi)倍(bei)。維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C可減緩(huan)光線和氧(yang)氣(qi)對眼睛(jing)的(de)刺激,可以延(yan)緩(huan)白內障的(de)發生(sheng)(sheng)。長期(qi)使用電腦的(de)人,多(duo)吃獼猴(hou)桃(tao)。
4、蘋果
蘋果還(huan)有“明(ming)目果”的美稱,因(yin)為它含(han)有對視(shi)力(li)(li)有關鍵(jian)作(zuo)用的維生素(su)A和微量元素(su)硒(xi)(xi)。據印度科學家研究,正常視(shi)網膜含(han)硒(xi)(xi)7微克(ke),而鷹眼含(han)硒(xi)(xi)量是(shi)人的100倍,這說明(ming)敏(min)銳的視(shi)力(li)(li)與(yu)硒(xi)(xi)含(han)量有關;某些人在黃昏視(shi)物(wu)不清(qing)的人,也是(shi)因(yin)缺乏維生素(su)A而使視(shi)紫紅素(su)合成減少(shao)所致(zhi)。因(yin)此常吃一些蘋果,可保護(hu)視(shi)力(li)(li)。
5、橘子
金橘(ju)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)的(de)營(ying)養(yang)價值令人吃驚(jing),80%的(de)維生素(su)C都儲(chu)存在果(guo)(guo)皮(pi)(pi)中(zhong),不僅對肝臟(zang)有(you)解毒(du)功(gong)能(neng)、還(huan)能(neng)養(yang)護眼睛、保護免疫系統(tong)等(deng),營(ying)養(yang)價值在柑(gan)橘(ju)果(guo)(guo)類中(zhong)名(ming)列前茅(mao)。金橘(ju)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)肉質厚、光滑,有(you)許多油胞點(即按壓會產生有(you)芳香(xiang)性的(de)氣體)。除(chu)了帶(dai)皮(pi)(pi)鮮(xian)吃之(zhi)外,它還(huan)常被用來制作蜜餞、飲料、果(guo)(guo)酒等(deng)休閑食品。
6、柳橙
要(yao)維持(chi)眼(yan)睛(jing)的健(jian)康,就(jiu)要(yao)多補充維他命(ming)C,因為(wei)它不僅(jin)可以(yi)增(zeng)加眼(yan)睛(jing)微血管(guan)的韌(ren)性(xing)、修護細胞(bao),還可以(yi)降低白內障(zhang)的風(feng)險,延緩(huan)老年性(xing)黃斑部病變的發生以(yi)及(ji)視(shi)力煺化。
7、甘蔗
甘(gan)蔗含有(you)許多人體所需的(de)營養物質(zhi),特別是其鐵(tie)含量高達1.3毫(hao)克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具(ju)有(you)“補血果”的(de)美稱。生飲甘(gan)蔗汁能清熱、助消化,口(kou)干舌燥、反(fan)胃(wei)嘔吐(tu)、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼(yan)睛(jing)的(de)養護更是功(gong)不可沒。
8、香蕉
香(xiang)蕉(jiao)能(neng)護(hu)眼,首先和(he)其富(fu)含鉀有關。其次(ci),香(xiang)蕉(jiao)中含有大量的(de)(de)(de)(de)β-胡蘿(luo)卜素。當人(ren)體攝入(ru)過多(duo)的(de)(de)(de)(de)鹽分時,會導(dao)致細胞中存留大量的(de)(de)(de)(de)水分,這(zhe)樣可引(yin)起(qi)眼睛紅腫,而香(xiang)蕉(jiao)中的(de)(de)(de)(de)鉀可幫助人(ren)體排出這(zhe)些(xie)多(duo)余的(de)(de)(de)(de)鹽分,讓身體達(da)到鉀、鈉平衡(heng),緩解眼睛的(de)(de)(de)(de)不適癥狀(zhuang)。所以,美(mei)眉(mei)要注意,用眼過度時就(jiu)吃根(gen)香(xiang)蕉(jiao),這(zhe)樣可通過飲食增加(jia)營養,改(gai)善視力(li),并能(neng)對眼睛干澀(se)疼痛等(deng)癥狀(zhuang)起(qi)到—定的(de)(de)(de)(de)緩解作(zuo)用。
維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A:素(su)有(you)“護眼之(zhi)必需”之(zhi)稱,是預防(fang)眼干(gan)、視力衰退、夜(ye)盲癥的(de)良方,西(xi)紅(hong)(hong)柿、芒(mang)果(guo)、紅(hong)(hong)棗(zao)等含(han)(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A較高(gao)水果(guo),動物肝臟、胡蘿(luo)卜、、紅(hong)(hong)薯、菠(bo)菜(cai)、豌豆苗、青紅(hong)(hong)椒、深色蔬菜(cai)含(han)(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A高(gao)。黑(hei)豆含(han)(han)(han)有(you)較高(gao)的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A,并且(qie)黑(hei)豆還含(han)(han)(han)有(you)一種花(hua)色素(su),對眼睛更有(you)利,《本(ben)草綱目》上(shang)講黑(hei)豆入腎明目。
富含(han)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)食物(wu):缺乏(fa)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)時候,眼睛(jing)對黑暗(an)環境的(de)(de)(de)(de)適應能(neng)力(li)減退,嚴重的(de)(de)(de)(de)時候容易患夜盲癥。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A還可(ke)以(yi)預防和治療干眼病(bing)。所以(yi)每(mei)天(tian)應攝(she)入足夠的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)最(zui)好來源是各種動物(wu)的(de)(de)(de)(de)肝臟、魚(yu)肝油、奶類(lei)和蛋類(lei),植物(wu)性的(de)(de)(de)(de)食物(wu)中(zhong)含(han)有的(de)(de)(de)(de)胡(hu)蘿卜素(su)(su)可(ke)以(yi)在(zai)體內轉化(hua)為維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A,比(bi)如胡(hu)蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青(qing)椒、紅薯以(yi)及水果中(zhong)的(de)(de)(de)(de)桔子(zi)、杏子(zi)、柿子(zi)等。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B群含(han)量豐富的(de)(de)(de)(de)食物(wu):眼睛(jing)的(de)(de)(de)(de)視(shi)網(wang)膜中(zhong)儲存有相當多(duo)量的(de)(de)(de)(de)游離(li)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B族(zu)缺乏(fa),會導(dao)致眼睛(jing)畏(wei)光、流淚、燒疼(teng)及發癢(yang)、視(shi)覺疲勞(lao)、眼簾痙(jing)攣。
含有(you)維(wei)(wei)生(sheng)素C的(de)食物對眼(yan)睛(jing)有(you)幫助的(de)。維(wei)(wei)生(sheng)素C是組(zu)(zu)成眼(yan)球水晶體(ti)的(de)成份(fen)之一(yi)。如果(guo)缺乏(fa)維(wei)(wei)生(sheng)素C就容易(yi)患水晶體(ti)渾濁的(de)白內障(zhang)病。各種新鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)和水果(guo),其中尤其以青(qing)椒(jiao)、薺菜(cai)、蛋黃(huang)(huang)、枸(gou)杞、甘薯、黃(huang)(huang)瓜、菜(cai)花(hua)、小白菜(cai)、鮮(xian)棗、生(sheng)梨桔(jie)子等含量最(zui)高(gao)。還應該多吃些黃(huang)(huang)綠(lv)色的(de)水果(guo),這類水果(guo)含有(you)葉(xie)黃(huang)(huang)素和玉米黃(huang)(huang)素,只要這兩種色素進入身體(ti)里,它們在眼(yan)睛(jing)后部的(de)光敏(min)感(gan)組(zu)(zu)織(zhi)能夠積累,這些組(zu)(zu)織(zhi)通過過濾(lv)藍(lan)光對眼(yan)睛(jing)起到保護作用(yong)的(de)。
知識問答文章內(nei)容的經驗方(fang)法源(yuan)于(yu)程序系統索引或網(wang)(wang)民分享提(ti)供,僅供您參考(kao)使用(yong),不代表本網(wang)(wang)站的研究(jiu)觀點,證明有效,請注意甄別內(nei)容來源(yuan)的真實性(xing)和權威性(xing),對于(yu)用(yong)戶(hu)言論及(ji)其它源(yuan)網(wang)(wang)站的內(nei)容引發的全部(bu)責(ze)任,由用(yong)戶(hu)自行承擔(dan),網(wang)(wang)站不承擔(dan)法律責(ze)任。