【蔬菜(cai)(cai)減肥(fei)計劃】蔬菜(cai)(cai)減肥(fei)怎么吃(chi)？一周蔬菜(cai)(cai)減肥(fei)計劃大全

一、一周蔬菜減肥計劃

1、星期一：主食為番茄

早餐：番茄1個(ge)、水煮蛋(dan)1個(ge)

番茄內(nei)里含果膠纖維(wei)，易令人有飽腹感，還能吸附體內(nei)多余的(de)脂肪，化解(jie)分散后將(jiang)脂肪排出體外。其富含的(de)維(wei)生(sheng)素C、B1、檸檬酸、蘋(pin)果酸等，讓減肥的(de)朋(peng)友依(yi)然能保(bao)持營養平(ping)衡(heng)。

中(zhong)餐：番茄(qie)1個、水(shui)煮蛋1個、全麥面包1片

雞蛋(dan)含(han)有一(yi)種名為卵磷脂的乳(ru)化劑，能(neng)體內的脂肪分解成小顆粒通過血管排出體內或(huo)者用于(yu)體能(neng)消耗(hao)。而且(qie)高密(mi)度(du)的蛋(dan)白還能(neng)保(bao)護(hu)血管，防止其硬(ying)化。含(han)有大量粗(cu)纖維的全麥面包不含(han)有脂肪，有利于(yu)腸胃的蠕動，幫助(zhu)減少脂肪的堆積。

晚餐：番茄1個(ge)、全麥面包(bao)1片(pian)、少量(liang)芹菜或胡(hu)蘿卜(bu)

芹(qin)菜含有(you)大量(liang)的(de)水分和纖維素，促(cu)進(jin)腸胃蠕動，能(neng)迅速(su)的(de)分解脂肪換和排毒，一(yi)根(gen)芹(qin)菜含有(you)的(de)卡路里是(shi)4到5卡路里（每天熱量(liang)標準1500到2000卡）；胡蘿卜(bu)含有(you)大量(liang)的(de)維生素，葉(xie)酸、纖維、鈣質(zhi)，能(neng)有(you)效(xiao)的(de)通便，促(cu)進(jin)新陳代謝(xie)，讓(rang)體內(nei)脂肪分解，而且能(neng)有(you)效(xiao)的(de)抑制(zhi)食欲。

2、星期二：主食為藍莓

早餐：藍莓、牛奶、麥片粥一小碗，九分飽即可

做法(fa)：燕麥(mai)煮至粘稠，加入(ru)藍莓煮出味道，然后加入(ru)適量(liang)牛(niu)奶(nai)，有奶(nai)香便可。

藍(lan)莓含有大(da)量的抗氧化素，豐富的果(guo)酸、花青素等(deng)營養(yang)物質(zhi)，提供營養(yang)成分，而且每一百克只含有25卡(ka)，熱量很(hen)低(di)，是減(jian)肥美容(rong)效果(guo)非常不錯的水果(guo)。

中餐：藍(lan)莓、山藥泥，八分飽(bao)即可

做法：山藥(yao)一節(jie)、蜂蜜、藍(lan)莓適(shi)量(liang)，現(xian)將山藥(yao)蒸熟(shu)，壓(ya)制成泥(ni)狀，加(jia)入(ru)點(dian)點(dian)鹽，加(jia)入(ru)藍(lan)莓醬(jiang)和適(shi)量(liang)牛奶即(ji)可(ke)。

山藥能促進(jin)新(xin)陳代謝(xie)，調理(li)腸胃，山藥由(you)于含(han)有(you)(you)(you)淀粉酶、多(duo)酚氧化(hua)酶等物(wu)質，對脾(pi)胃有(you)(you)(you)益處，能幫助(zhu)消(xiao)化(hua)。含(han)有(you)(you)(you)多(duo)種營養元素，有(you)(you)(you)利(li)強健身體的(de)作用。

晚餐：藍(lan)莓汁一杯

3、星期三：主食為黃瓜

早餐：糖醋黃瓜

黃瓜是有名的(de)(de)(de)減肥美(mei)容蔬果，它內含(han)有的(de)(de)(de)丙醇(chun)二酸能有效的(de)(de)(de)抑制糖類(lei)轉化為脂肪，豐富的(de)(de)(de)纖維(wei)素幫(bang)助腸胃蠕動，幫(bang)助通腸便，而(er)且黃瓜的(de)(de)(de)熱量低，100克才15大卡的(de)(de)(de)熱量。減肥時選擇(ze)新鮮黃瓜。

中餐：黃瓜(gua)酸奶沙拉

酸奶(nai)含有的益生菌能(neng)(neng)幫助清理腸(chang)道(dao)內(nei)的垃圾，幫助消化和營養(yang)的吸收，提供人(ren)體所需鈣質(zhi)，能(neng)(neng)直接體重。

晚餐：黃瓜(gua)汁+蜂蜜

4、星期四：主食為菠蘿

菠蘿(luo)的(de)營養成(cheng)分豐(feng)富，內含(han)有(you)多(duo)種維生素，多(duo)達16種的(de)礦(kuang)物質，內含(han)有(you)的(de)菠蘿(luo)酵素能分解(jie)蛋白(bai)質，酸解(jie)脂肪，減(jian)少對脂肪的(de)吸(xi)收(shou)，豐(feng)富的(de)纖維素促(cu)進腸胃蠕(ru)動，幫助通常潤便。

早餐(can)：菠蘿粥一小碗，九(jiu)分(fen)飽即可

做法：菠蘿去皮用(yong)鹽水泡好，切成(cheng)(cheng)小塊。枸杞(qi)大米(mi)洗凈，現將(jiang)米(mi)飯煮(zhu)熟成(cheng)(cheng)粥，放入(ru)菠蘿丁(ding)，煮(zhu)沸20分(fen)鐘(zhong)，接著放入(ru)枸杞(qi)，熬煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)。

中(zhong)餐：菠蘿飯，八分飽即可

做(zuo)法(fa)：大(da)米、雞肉(rou)、洋蔥(cong)、菠蘿一個，現(xian)將大(da)米煮熟，加入(ru)少許(xu)鹽，之后(hou)(hou)將洋蔥(cong)丁(ding)、雞肉(rou)混炒。然后(hou)(hou)將菠蘿切開，取用部分果肉(rou)切成丁(ding)，一起將炒好(hao)，然后(hou)(hou)放(fang)入(ru)掏(tao)空的菠蘿內。

晚餐：菠(bo)蘿汁(zhi)+菠(bo)蘿果(guo)肉，七分(fen)飽即可

5、星期五：主食為苦瓜

苦瓜有消水腫(zhong)的作用(yong)，內含有豐(feng)富的維生(sheng)素C，糖分(fen)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的含量極低，它能(neng)減(jian)肥并不是能(neng)分(fen)解脂(zhi)(zhi)肪(fang)，而是能(neng)清理掉腸道(dao)內的垃(la)圾，減(jian)少了每天的進食量。苦瓜能(neng)降低膽(dan)固醇和(he)甘(gan)油(you)三(san)酯，適合(he)高血脂(zhi)(zhi)的人食用(yong)。

早餐：苦瓜汁一(yi)杯+全麥面(mian)包一(yi)片

中餐：苦瓜汁一杯+苦瓜胡(hu)蘿卜煎蛋

晚餐(can)：苦(ku)瓜汁一杯+山(shan)藥炒苦(ku)瓜

6、星期六：主食為芹菜

芹菜富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、胡蘿卜素、鈣、磷、鈉(na)等(deng)多種營養物質(zhi)，含有(you)的纖維素有(you)利于(yu)腸胃消化(hua)，能幫助排(pai)毒(du)瘦身，降低血(xue)壓(ya)血(xue)脂，軟化(hua)血(xue)管(guan)等(deng)作用。

早(zao)餐：芹(qin)菜蘋果汁一杯+全麥面包一片

中餐：僅僅食用芹菜(cai)小炒(chao)百合

晚餐：水煮芹菜

7、星期日：主食為油菜

油菜內(nei)含(han)有(you)豐富的(de)(de)維生素(su)C和胡蘿卜(bu)素(su)，在減肥的(de)(de)同(tong)時能保證(zheng)提供給身體正常的(de)(de)營養所需。含(han)有(you)植(zhi)物纖維能增加腸胃(wei)運動的(de)(de)頻(pin)率，通腸潤便(bian)，讓你體內(nei)積累的(de)(de)廢棄(qi)物排出，降低糖分和脂(zhi)肪在身體內(nei)的(de)(de)囤積。

早餐：粗糧面包一片+無(wu)糖豆漿

粗(cu)糧面包中(zhong)的(de)(de)纖維素(su)比精細食物中(zhong)含(han)量(liang)要高很(hen)多，有利于腸(chang)胃的(de)(de)蠕(ru)動，減少脂肪的(de)(de)堆積。含(han)有更(geng)多的(de)(de)維生素(su)和微量(liang)元素(su)，能補充減肥時人體正常營養需求。

中餐(can)：油菜炒木耳

晚餐：水煮油菜

二、蔬菜減肥注意事項

1、拒肉別拒蛋

目前(qian)的事(shi)實證明，吃(chi)蛋類(lei)和(he)奶(nai)類(lei)的素食(shi)并不(bu)(bu)會(hui)帶來嚴重(zhong)的營養(yang)缺乏。所以(yi)，如果你只是出于減(jian)肥(fei)的目的吃(chi)素，不(bu)(bu)吃(chi)肉，可別不(bu)(bu)吃(chi)雞蛋不(bu)(bu)喝牛(niu)奶(nai)酸(suan)奶(nai)。不(bu)(bu)然人是瘦下來了，但疾病上(shang)身(shen)，整個人精神萎靡(mi)，也容易顯老。

完(wan)全吃(chi)素(su)(su)的人，除了注意多吃(chi)豆類(lei)(lei)、菇(gu)類(lei)(lei)、菌類(lei)(lei)、蔬菜食(shi)物，還(huan)要請(qing)教營養師補充復(fu)合維生素(su)(su)、膳食(shi)纖維素(su)(su)等(deng)。吃(chi)素(su)(su)烹(peng)飪盡量選(xuan)清蒸或煮

2、拒絕油炸

吃素(su)減(jian)肥時(shi)烹(peng)飪方式最好(hao)不要(yao)選擇油炸，盡量(liang)選擇清蒸(zheng)或者煮。如果一定要(yao)吃炒(chao)菜，那(nei)就(jiu)盡量(liang)少(shao)用(yong)(yong)油。普通的(de)食用(yong)(yong)油最好(hao)能(neng)換成(cheng)橄欖(lan)油。至于(yu)調味品，例如麻(ma)醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的(de)，還(huan)是少(shao)用(yong)(yong)為(wei)妙。管好(hao)你的(de)嘴巴，少(shao)吃甜食吧(ba)。

3、重要的是天然

生(sheng)活中的(de)那些加工食(shi)(shi)品往(wang)往(wang)熱量(liang)密集(ji)，而且(qie)吃完總(zong)是會(hui)讓(rang)你覺得餓，而天然和輕烹調的(de)食(shi)(shi)物(wu)則會(hui)讓(rang)你咀(ju)嚼更多(duo)，從而不得不花更多(duo)的(de)時間完成進食(shi)(shi)。所以，多(duo)吃一些天然和低卡的(de)食(shi)(shi)物(wu)，比如(ru)低脂或脫脂牛奶、全麥的(de)主食(shi)(shi)等，飲(yin)料則盡量(liang)選擇水或者茶，這些都會(hui)讓(rang)你少(shao)攝入很多(duo)熱量(liang)。

4、多喝水

不管你是(shi)(shi)(shi)否(fou)想要通過吃素來減肥，多喝(he)水(shui)(shui)不僅有利(li)于減肥，也是(shi)(shi)(shi)身體健(jian)康的(de)保(bao)證，特(te)別是(shi)(shi)(shi)在(zai)炎熱的(de)夏季(ji)，多然，我們(men)說的(de)水(shui)(shui)是(shi)(shi)(shi)指清(qing)睡，而不是(shi)(shi)(shi)果汁，更不是(shi)(shi)(shi)碳酸飲料。如果你實在(zai)忍(ren)不住想要喝(he)果汁，也要少喝(he)。

5、吃素減肥運動不可丟

無論吃(chi)什么，想要真的瘦下來(lai)，運動是必須(xu)要做的。只有人體的消耗(hao)大于攝入，身體才(cai)能開(kai)始燃燒脂(zhi)肪。所(suo)以，別再偷懶(lan)了，趕快動起來(lai)吧(ba)。

推薦閱讀

【蔬菜減肥法】吃什么蔬菜減肥最快最有效？蔬菜減肥計劃大公開

【減肥蔬(shu)(shu)菜】什么蔬(shu)(shu)菜吸脂減肥最快 最佳減(jian)肥蔬菜(cai)排行榜(bang)

【蔬菜減肥食譜】怎樣才能越吃越瘦？這份蔬菜減肥食譜請收好

【蔬菜減肥計劃】蔬菜減肥怎么吃？一周蔬菜減肥計劃大全

【水煮青菜減肥法】怎么吃水煮菜最減肥？水煮青菜減肥方法與食譜

【蔬菜減肥的危害】減肥只吃蔬菜會瘦嗎？蔬菜減肥有哪些危害？

【健身吃什么蔬菜】健身吃什么蔬菜好？健身飲食要注意哪些原則