最佳減肥(fei)蔬菜排行榜

一、莖葉類

1、白菜

白菜性涼(liang)，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所(suo)含營養(yang)成(cheng)分除糖、蛋白(bai)質外，還有(you)維生(sheng)(sheng)素(su)B、維生(sheng)(sheng)素(su)C、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)以及(ji)鈣、磷、鐵、鋅(xin)等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜

2、芹菜

芹(qin)菜有(you)旱芹(qin)和水芹(qin)兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝(gan)、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿卜(bu)素、維生(sheng)素A/B/C/P及(ji)多種氨(an)基(ji)酸、礦(kuang)物(wu)質等(deng)。從減肥(fei)角(jiao)度來(lai)看，有(you)降脂(zhi)降壓、軟化血管的(de)作用，對肥(fei)胖癥、冠心病、糖(tang)尿病等(deng)有(you)輔(fu)助(zhu)效果。

3、菠菜

菠菜(cai)性寒涼，味甘，入肺(fei)、胃、肝、大腸(chang)諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等(deng)，以(yi)鐵含量(liang)最為豐(feng)富。其所含熱(re)量(liang)僅次、白菜(cai)，用于防(fang)止(zhi)肥(fei)胖癥(zheng)、高血壓、糖尿病(bing)等(deng)。

4、韭菜

韭菜(cai)性溫，生者味(wei)辛辣、熟者味(wei)甘甜，入(ru)肺、胃、肝(gan)、腎諸經，是粗纖(xian)維(wei)食品，在(zai)胃腸道(dao)吸水后(hou)迅速(su)膨脹，不(bu)但能(neng)在(zai)能(neng)增(zeng)進(jin)飽(bao)感，減(jian)少食量(liang)(liang)，還能(neng)潤腸通(tong)便(bian)，排(pai)出體內過剩(sheng)的(de)營養(yang)物質，在(zai)減(jian)肥中有其不(bu)可忽(hu)視的(de)作(zuo)用。油菜(cai)、花菜(cai)、空心(xin)菜(cai)含熱量(liang)(liang)低，不(bu)利(li)于(yu)脂肪(fang)形成，也是理想的(de)減(jian)肥蔬(shu)菜(cai)。

5、生菜

生菜(cai)含有甘(gan)露(lu)醇可(ke)以促進人體(ti)血液的(de)循(xun)環，葉綠素和大量的(de)膳(shan)食纖維可(ke)以促進人體(ti)胃腸消化，經常食用不僅可(ke)以補充營養還能瘦身養生哦。

6、荷葉

久(jiu)用(yong)令人(ren)體瘦腰細。方中單用(yong)荷葉煅灰存性(xing)，有(you)清(qing)(qing)暑利濕、升發(fa)清(qing)(qing)陽的作用(yong)，尤長于滲(shen)濕消腫，減肥(fei)降脂。

二、根莖類

1、白蘿卜

白蘿(luo)(luo)卜(bu)味辛、甘(gan)，入(ru)肺、脾(pi)二經。每100g白蘿(luo)(luo)卜(bu)所(suo)含熱量(liang)為6大(da)卡，是(shi)根莖類蔬菜(cai)中(zhong)含熱量(liang)最低的(de)，其(qi)所(suo)含的(de)芥(jie)子油能促(cu)進脂肪的(de)消耗和利用，直(zhi)接達到(dao)減肥的(de)目的(de)，是(shi)效果不(bu)錯(cuo)的(de)減肥蔬菜(cai)之一。

2、胡蘿卜

胡蘿(luo)卜性(xing)平，味甘，入肺、脾二經，其防治肥(fei)胖(pang)癥的作用與白蘿(luo)卜類同。

3、萵苣

萵(wo)苣屬于(yu)粗(cu)纖維類蔬菜，其性涼，味甘、苦，入(ru)胃、小腸二經(jing)，且含熱量很低，有利于(yu)減肥。

4、竹筍

竹筍性(xing)寒，味甘(gan)，入肺、胃二經，脾(pi)胃虛(xu)寒者(zhe)不宜食(shi)用。

5、大蒜頭

大蒜是(shi)辛溫(wen)之(zhi)品，入脾、胃(wei)二經，大蒜過食會使胃(wei)液減少，且能引起目昏、口臭等(deng)癥，痔瘡患者不宜食用。

6、洋蔥頭

洋蔥頭(tou)也是(shi)辛(xin)溫之品(pin)，入脾、胃二經，可用于防治肥胖癥、高血壓(ya)、糖尿病等。

三、瓜果類

1、冬瓜

冬瓜性微寒(han)，味甘，具有化痰(tan)除濕、利尿消(xiao)腫、清瀉(xie)胃(wei)火、降脂減肥之(zhi)功效。

2、黃瓜

黃瓜性涼，味甘(gan)，入脾、胃(wei)、大腸經(jing)，容(rong)易(yi)產生飽腹感(gan)，且所含丙醇二酸又能抑制糖(tang)轉(zhuan)化為脂肪，所以是(shi)較(jiao)好的減(jian)肥(fei)蔬菜(cai)之(zhi)一。

3、南(nan)瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆

這幾種蔬菜(cai)都具有含水量大、不飽和脂肪酸高、熱量低(di)、多纖維素等(deng)特點，對(dui)糖尿病、水腫、身重頗具療效。

4、辣椒

辣椒(jiao)(jiao)性熱，味辛，入心(xin)、脾二(er)經，以辣椒(jiao)(jiao)為(wei)主(zhu)要成分的(de)調(diao)味料能(neng)促進脂肪(fang)分解，加快(kuai)新陳代謝，除濕排水(shui)，防治脂肪(fang)在體內(nei)堆積(ji)，被奉(feng)為(wei)減肥上品(pin)。

5、西紅柿

性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾經，其維生素C的含(han)量與辣椒一樣，居(ju)蔬菜(cai)、水果(guo)之首。

6、苦瓜

性寒、味苦(ku)，苦(ku)瓜(gua)中所含的(de)苦(ku)瓜(gua)素，根據實驗發現，1mg就可阻止(zhi)100g的(de)脂肪(fang)吸收！有超棒的(de)瘦身、健康、美麗療效。

四、其他類

1、豆芽

性寒，味(wei)甘，具有(you)利(li)肺氣、清(qing)胃熱、降血壓、美肌(ji)膚的功(gong)能，且不利(li)于(yu)脂肪形(xing)成，有(you)利(li)于(yu)減肥。

2、黑木耳

木耳性平，味甘，入肺、肝(gan)、胃、大腸諸(zhu)經，具有降(jiang)壓、減肥、防(fang)止動脈硬化、抗癌等多種功(gong)效。

3、蘑菇

性涼，味甘(gan)，入肺、脾、胃經(jing)，具有降血(xue)糖、軟化(hua)血(xue)管的功效。

4、香菇

性平，味甘(gan)，入胃經，經常煮(zhu)食能有效預(yu)防高脂血(xue)癥。

5、紫菜

性(xing)寒，味甘、咸，入肺、腎(shen)二經(jing)。

6、海帶

性(xing)寒，味咸，入肺、胃、腎(shen)、經，有化痰(tan)降(jiang)壓(ya)、軟化血管(guan)、去脂減肥的作用，可(ke)以(yi)用于肥胖(pang)癥、高血壓(ya)、冠心病的防治(zhi)。