品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)獎(jiang)項是(shi)(shi)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)無形的(de)(de)(de)資產(chan)。現(xian)代企(qi)業(ye)競爭(zheng)日益強(qiang)烈，而(er)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽和(he)獎(jiang)項可(ke)以讓企(qi)業(ye)脫穎而(er)出。菜(cai)籽(zi)(zi)油著(zhu)名商標(biao)是(shi)(shi)指具有(you)較高(gao)市(shi)場聲譽和(he)商業(ye)價值，為相關(guan)公(gong)眾所熟(shu)知，并依法(fa)被認(ren)定的(de)(de)(de)注冊商標(biao)，對選知名度高(gao)的(de)(de)(de)菜(cai)籽(zi)(zi)油有(you)一點的(de)(de)(de)參考作用。菜(cai)籽(zi)(zi)油省(sheng)級名牌(pai)(pai)是(shi)(shi)指實物質量達到(dao)省(sheng)內同類(lei)產(chan)品(pin)(pin)先(xian)進水平、在省(sheng)內同類(lei)產(chan)品(pin)(pin)中處于領先(xian)地位、市(shi)場占有(you)率和(he)知名度居行業(ye)前列、用戶滿意程度高(gao)等，是(shi)(shi)具有(you)較強(qiang)菜(cai)籽(zi)(zi)油市(shi)場競爭(zheng)力的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。

1、觀顏色。

純正的菜籽(zi)油呈深黃(huang)色或者是棕色，而劣質菜籽(zi)油呈棕紅色、棕褐色或褐色。

2、聞氣味。

好的(de)菜(cai)籽油(you)有菜(cai)籽的(de)香味(wei)，但(dan)是劣質(zhi)菜(cai)籽油(you)味(wei)道很(hen)淡(dan)，甚至會(hui)有霉味(wei)、焦(jiao)昧、干草(cao)味(wei)等(deng)異味(wei)。

3、看透明度。

優質(zhi)菜(cai)籽油清(qing)澈(che)透明，劣質(zhi)菜(cai)籽油會(hui)有懸浮物，甚至液體渾濁。

4、嘗味道。

將少許菜(cai)籽油放在(zai)舌頭上，如(ru)果除了一點辛(xin)辣味道之外沒有異味，說明是(shi)純菜(cai)籽油。但是(shi)如(ru)果滋味平(ping)淡，甚至(zhi)有酸(suan)味、焦味、苦味，那(nei)么(me)就是(shi)不(bu)好的菜(cai)籽油。

5、冷凍識別。

放一點(dian)菜籽油到冰箱的冷凍室，過6個小時(shi)后(hou)取出(chu)來，如果被凍成(cheng)(cheng)了冰(bing)，那就說(shuo)明不(bu)是(shi)純菜籽油，肯定(ding)是(shi)加入了棕櫚油或者其他成(cheng)(cheng)分，如果沒(mei)有凍成(cheng)(cheng)冰(bing)，那說(shuo)明是(shi)純正的菜籽油。

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