餃(jiao)子是中國的(de)古老傳統面(mian)食之一，餃(jiao)子(zi)深(shen)受中國廣大(da)人(ren)民的(de)喜愛，是中國北(bei)方大(da)部分地區每年春節(jie)(jie)必吃的(de)年節(jie)(jie)食品(pin)，在許多省市也有冬(dong)至節(jie)(jie)吃餃(jiao)子(zi)的(de)習慣。從前家(jia)家(jia)戶戶都是(shi)自己(ji)搟(xian)皮，自己(ji)包餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)吃，現在(zai)生產技(ji)術(shu)的(de)(de)發展，使得(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)的(de)(de)生產也成為(wei)了批量(liang)化、流水(shui)線的(de)(de)生產。大家(jia)在(zai)商場里(li)就可(ke)以買到(dao)想要(yao)吃的(de)(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)。餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)的(de)(de)品牌企(qi)業有很(hen)多，其中(zhong)大部分優秀的(de)(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)品牌都集中(zhong)在(zai)河南省。

品牌(pai)榮(rong)譽、品牌(pai)獎項是(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)無形的(de)(de)資產(chan)。現代企(qi)業(ye)(ye)競爭日益強烈，而品牌(pai)榮(rong)譽和(he)(he)獎項可以(yi)讓(rang)企(qi)業(ye)(ye)脫穎而出(chu)。餃(jiao)(jiao)子(zi)著名(ming)(ming)商(shang)(shang)標(biao)是(shi)指具(ju)有(you)較(jiao)高市(shi)場(chang)聲譽和(he)(he)商(shang)(shang)業(ye)(ye)價值，為相關公眾所熟知，并依(yi)法被認定的(de)(de)注冊商(shang)(shang)標(biao)，對選知名(ming)(ming)度高的(de)(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)有(you)一(yi)點的(de)(de)參考作用。餃(jiao)(jiao)子(zi)省級(ji)名(ming)(ming)牌(pai)是(shi)指實物質量達到省內同(tong)類產(chan)品先(xian)進水平、在省內同(tong)類產(chan)品中處于領先(xian)地位、市(shi)場(chang)占有(you)率和(he)(he)知名(ming)(ming)度居行業(ye)(ye)前列、用戶滿意程度高等，是(shi)具(ju)有(you)較(jiao)強餃(jiao)(jiao)子(zi)市(shi)場(chang)競爭力的(de)(de)產(chan)品。

1. 霉變水餃：最快判斷不要(yao)買

專家指(zhi)出(chu)，速凍水餃(jiao)假如出(chu)現霉(mei)斑(ban)、霉(mei)點、變色(se)絕對不要買。因為(wei)這些現象表示水餃(jiao)發生(sheng)質變了(le)，里面的(de)食品腐(fu)敗了(le)，這就是(shi)不合格(ge)的(de)食品。一看就明(ming)。一學就會。

2. 冰霜多的水餃：最好也不要買

水餃的冰霜多，說明餃子外面水分多而結冰霜，那是因為餃子皮已壞，餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致，最好別買。

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