掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，掛面在中國的歷史很悠久，至今還有相當一部分人把面條當做主食。那么，掛面什么牌子好？哪個牌子的面條好？掛面品牌哪些地區分布的最多？哪里產的掛面比較好？獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的掛面品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的掛面市場情況以(yi)及準確(que)的行業(ye)品牌信息，以(yi)下是CNPP提供(gong)數據支持，網(wang)站為您統計的掛面十大品牌榜單及相關品牌推(tui)薦(jian)，供您參考。
面(mian)食(shi)是(shi)北方(fang)人的(de)重要主食(shi)，其中掛(gua)面(mian)是(shi)人們日(ri)常生活中必須要吃的(de)主食(shi)之一。自古(gu)以(yi)來北方(fang)人就喜歡(huan)吃面(mian)食(shi)，北方(fang)的(de)氣候適合(he)小(xiao)麥生長(chang)，自然就養成了北方(fang)人吃面(mian)食(shi)的(de)習慣。像在山東省和河北省，農業發達(da)，地(di)域遼闊(kuo)，適合(he)小(xiao)麥大面(mian)積規模(mo)化地(di)種植，而且生產力也相(xiang)對先進，所以(yi)發展(zhan)了不少掛(gua)面(mian)品牌。
一(yi)個(ge)企業(ye)獲(huo)得的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽和獎項(xiang)，在一(yi)定程(cheng)度(du)(du)上代表了(le)它較高(gao)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)和品(pin)(pin)牌(pai)(pai)品(pin)(pin)質。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)獎項(xiang)讓(rang)企業(ye)在眾多競(jing)爭對手(shou)中脫穎而出，讓(rang)消費者所熟(shu)知，從而帶來榮譽之外的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)，也為消費者選(xuan)擇(ze)知名(ming)掛面(mian)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)提供一(yi)些(xie)參考的(de)(de)(de)作用。能夠獲(huo)得這些(xie)榮譽和獎項(xiang)的(de)(de)(de)企業(ye)，都是有較高(gao)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)聲(sheng)譽和商業(ye)價值(zhi)、產品(pin)(pin)質量達到先進(jin)水平，處于領先地位、市(shi)(shi)場(chang)(chang)占有率和知名(ming)度(du)(du)在行業(ye)前列、用戶滿(man)意度(du)(du)高(gao)等，是有品(pin)(pin)質、有口碑、有市(shi)(shi)場(chang)(chang)競(jing)爭力的(de)(de)(de)掛面(mian)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 北大荒 | 2360000.00萬元 | 北大荒農墾集團有限公司 |
| 香雪面粉 | 1191992.90萬元 | 中糧集團有限公司 |
| 古船 | 602053.53萬元 | 北京首農食品集團有限公司 |
| 香滿園 | 542159.15萬元 | 益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司 |
| 金龍魚 | 542159.15萬元 | 益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司 |
| 科迪集團 | 500000.00萬元 | 科迪食品集團股份有限公司 |
| 今麥郎 | 123344.56萬元 | 今麥郎食品股份有限公司 |
| 利達糧油 | 106707.67萬元 | 天津利達糧油有限公司 |
| 金健GAEAGEM | 64178.32萬元 | 金健米業股份有限公司 |
| 中鶴ZHONGHE | 39000.00萬元 | 河南中鶴現代農業開發集團有限公司 |
| 白象食品 | 35000.00萬元 | 白象食品股份有限公司 |
| 陳克明 | 33476.04萬元 | 克明面業股份有限公司 |
1、應首選品(pin)牌知名度(du)較高的(de)產(chan)品(pin)，品(pin)牌產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)企(qi)業，都具有一定的(de)生產(chan)規(gui)模，企(qi)業注重產(chan)品(pin)質(zhi)量，強化內部質(zhi)量管理(li)。
2、從感官(guan)上進行粗略判斷。正常掛(gua)(gua)面(mian)應色(se)澤均勻一(yi)致(zhi)，潔白，稍帶微黃(huang)，無(wu)酸(suan)味、霉味及其他異(yi)味；花(hua)色(se)掛(gua)(gua)面(mian)則應具有添加輔料的特(te)殊氣(qi)味。面(mian)條應無(wu)雜質(zhi)、無(wu)霉變、無(wu)蟲(chong)害、無(wu)污染(ran)。
3、注(zhu)意生產(chan)日期(qi)，購買保(bao)質期(qi)內的產(chan)品(pin)。變質產(chan)品(pin)食用后有可能引起嘔吐、腹瀉(xie)等(deng)情況。
4、注意包(bao)裝(zhuang)(zhuang)是(shi)否結實，整(zheng)齊(qi)美觀，名牌廠家多數(shu)采用自動包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，而造假商販為降低(di)成本，都(dou)是(shi)在極簡陋的條件下，進行手工包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。
5、應注意產(chan)品包裝上是否標明了廠(chang)名(ming)、廠(chang)址、產(chan)品名(ming)稱(cheng)、生產(chan)日(ri)期、保(bao)質期、配料等內容，最好不要購(gou)買即無(wu)廠(chang)名(ming)、廠(chang)址又無(wu)產(chan)品名(ming)稱(cheng)、生產(chan)日(ri)期的白袋包裝的產(chan)品。
6、在(zai)烹調時也可觀(guan)察(cha)到(dao)掛面的質量(liang)優(you)劣(lie)。優(you)質的掛面煮熟后不(bu)(bu)糊(hu)，不(bu)(bu)渾湯，口感(gan)不(bu)(bu)粘，不(bu)(bu)牙磣，柔軟爽口。
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陳克明
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