旋轉小火鍋怎么樣
市(shi)面上的(de)火鍋(guo)大致都(dou)(dou)差不多(duo)(duo),火鍋(guo)領域出(chu)(chu)現(xian)了(le)很嚴重(zhong)的(de)同(tong)質(zhi)化,所以,這種新的(de)火鍋(guo)形式出(chu)(chu)現(xian)了(le)。旋轉小(xiao)火鍋(guo)是受(shou)到日本回轉壽司的(de)氣氛啟發,將(jiang)小(xiao)火鍋(guo)的(de)菜品(pin)放在運(yun)輸帶上,食(shi)客(ke)圍著運(yun)輸帶就坐,可(ke)以很方便選擇自己(ji)想要的(de)菜品(pin)。這種形式的(de)回轉火鍋(guo)將(jiang)食(shi)材(cai)(cai)放在運(yun)輸帶上的(de)時(shi)間相對較短,保證(zheng)了(le)食(shi)材(cai)(cai)的(de)鮮。因此(ci)旋轉小(xiao)火鍋(guo)在餐飲行業的(de)市(shi)場(chang)發展一直很好(hao),多(duo)(duo)年來(lai)都(dou)(dou)呈(cheng)現(xian)一片繁(fan)榮的(de)景象,被眾多(duo)(duo)的(de)消費(fei)者們所喜愛,因此(ci),更多(duo)(duo)火爆開店(dian)項(xiang)目(mu)旋轉小(xiao)火鍋(guo)也成為了(le)熱(re)門的(de)創業投資項(xiang)目(mu),開啟了(le)創業的(de)新模式。
旋轉小火鍋怎么收費
這里面的(de)食物都(dou)是按碗碟算的(de),而且(qie)飲料喝和湯底也要另外加錢的(de),一般40-50塊左(zuo)右(you)就可(ke)以吃飽(bao)了,比傳(chuan)統(tong)的(de)火鍋要實惠一點。
旋轉小火鍋利潤
旋轉小(xiao)火(huo)(huo)鍋每天客流(liu)量不低于200人(ren),若(ruo)人(ren)均消費在40元(yuan)左右,營(ying)業額固定的就(jiu)有8000元(yuan)。一(yi)個月(yue)下來就(jiu)是24萬(wan)(wan)元(yuan),其中除去食材成本費大概百分(fen)之三十,再減去每月(yue)租金(jin)支出,員(yuan)工(gong)工(gong)資和其他費用,一(yi)個月(yue)凈利潤至少能達到萬(wan)(wan)15元(yuan)。而(er)且小(xiao)火(huo)(huo)鍋生(sheng)意沒有淡季,老少皆宜,一(yi)年到頭生(sheng)意都很穩定。
旋轉小火鍋投資下來大概多少錢
設備費:旋轉(zhuan)小火(huo)鍋設(she)備(bei)多(duo)少(shao)錢,因電機不(bu)同、不(bu)銹鋼薄厚等有(you)高有(you)低,按(an)米(mi)收費,為(wei)了后期穩(wen)定建議(yi)旋轉(zhuan)中高檔,不(bu)能貪圖便(bian)宜。中小型店(dian)面為(wei)例,設(she)備(bei)大概在1.5萬(wan)左右。
房租費:需(xu)要根據你們當(dang)地的情況(kuang)來決(jue)定。房屋長度(du)最(zui)好10米以上,加上你的后廚,寬度(du)3米以上。這個房租我們先定在一年(nian)5萬,不建(jian)議太高。
裝修費:簡裝即可,大概(gai)需要2-3萬左右。
廚具餐具:裝修完以后(hou)還得(de)買一些碗筷、消毒柜、冰柜等(deng),大概需要1萬元左右。
其他費用:水電物業和員(yuan)工(gong)工(gong)資(zi)大概(gai)需要2萬元(yuan)不等。
由(you)此得知,如(ru)果你想開一家旋轉小火(huo)鍋(guo)店大(da)概(gai)需要(yao)花(hua)費12萬元左右。
旋轉小火鍋加盟費