玉米渣怎么吃最好

1、雙黃粥

特(te)點：美(mei)容養(yang)顏、吸脂(zhi)瘦身、調理腸胃(wei)、健脾(pi)。

做法

準備玉米渣半碗，清洗干凈。準備半個紅薯，切小塊備用，鍋燒冷水，加入紅薯塊，開大火等水沸騰后再煮兩分鐘，加入玉米渣，調成小火，慢煨30分鐘即(ji)可出鍋(guo)，雙黃粥營養(yang)豐富，玉米綜合(he)(he)了(le)紅薯的(de)甜膩，甜度正好(hao)適(shi)合(he)(he)。粥的(de)軟綿順滑，非常適(shi)合(he)(he)老人(ren)和(he)小孩。

2、玉米餅

特色：清肺健脾，開胃益腎，簡單(dan)易(yi)學。

做法

準備(bei)玉(yu)米渣、面(mian)粉(fen)，以1：1的比例倒入碗中，充分(fen)的攪拌混合。加入適量的水(shui)(shui)和(he)牛奶(nai)，水(shui)(shui)與(yu)牛奶(nai)的比例為1：1、5，然(ran)后與(yu)玉(yu)米面(mian)粉攪(jiao)拌至面(mian)糊狀即可(ke)。喜歡吃(chi)甜(tian)的(de)可(ke)以(yi)稍微加些白砂糖，全(quan)部攪(jiao)拌均勻后。熱平底鍋，鍋中放(fang)薄油，倒(dao)入調制好的(de)面(mian)粉糊，煎至兩面(mian)金黃(huang)就可(ke)以(yi)了(le)，玉(yu)米餅(bing)味甜(tian)，于其給小朋友(you)吃(chi)垃圾(ji)的(de)零食(shi)，不妨媽(ma)媽(ma)們可(ke)以(yi)試試給小朋友(you)們做一(yi)下玉(yu)米餅(bing)，做法簡(jian)單，也更有利于孩子的(de)身(shen)體健(jian)康。

3、芝士玉米球

特點：奶香(xiang)濃(nong)郁，健康(kang)新零食。

做法

準備玉米渣、糯(nuo)米粉、白糖(tang);將它們充分(fen)融(rong)合，倒入適量的(de)熱水，揉面(mian)直(zhi)至面(mian)光(guang)滑(hua)不(bu)沾手(shou)。將面(mian)團分(fen)成一個個的(de)面(mian)劑子，搟(xian)面(mian)杖搟(xian)開(kai)，中間包入準備好的(de)芝士碎，像包湯(tang)圓那樣揉搓成光(guang)滑(hua)圓潤的(de)小丸子，油溫(wen)6成熱時下鍋油炸(zha)，炸(zha)到(dao)表面金黃即可。芝(zhi)士(shi)玉米球(qiu)掰開里面，濃(nong)郁奶(nai)香味的芝(zhi)士(shi)隨(sui)之流出，那種(zhong)爆漿(jiang)的感覺，是很(hen)多芝(zhi)士(shi)控的最(zui)愛。

4、玉米面發糕

特點：此發糕松暄柔軟，香甜可(ke)口。

做法

將(jiang)玉(yu)米面放(fang)入(ru)(ru)(ru)盆內，加入(ru)(ru)(ru)酵(jiao)(jiao)母和適量溫(wen)水，拌和均(jun)勻(yun)，靜置(zhi)發酵(jiao)(jiao)。待面發酵(jiao)(jiao)好后，放(fang)入(ru)(ru)(ru)糖、小蘇打揉勻(yun)，稍餳一會兒。將(jiang)籠屜(ti)(ti)內鋪(pu)(pu)上濕屜(ti)(ti)布(bu)，將(jiang)餳好的(de)玉(yu)米面倒入(ru)(ru)(ru)屜(ti)(ti)內，鋪(pu)(pu)平，用旺火蒸約(yue)15分鐘(zhong)。將蒸好(hao)的發糕放案板(ban)上，晾涼(liang)，切成約(yue)6厘(li)米見方的塊，即(ji)可食用。

5、特色炒飯

用料：大麥米(mi)(mi)、紅薯、蘑菇(gu)、胡蘿(luo)卜、玉(yu)香玉(yu)米(mi)(mi)渣、苡仁、糙(cao)米(mi)(mi)、茴香末(mo)、豌豆、南瓜。

做法

糙(cao)米、苡(yi)仁、玉米渣、大麥米、紅薯、豌(wan)豆等等煮成雜糧(liang)飯，煮的時候加點橄欖油更(geng)好(hao)吃。蘑菇、南瓜、胡蘿卜用橄欖油炒熟。把1倒入2中再炒一下，放點鹽，再灑上茴香末即可。

玉米渣和什么搭配熬粥

1、糯米

玉米(mi)渣的(de)(de)(de)搭配上和糯米(mi)一(yi)起熬粥(zhou)喝特(te)別好，在用他們一(yi)起熬粥(zhou)的(de)(de)(de)時候，需要先提前用清水把(ba)他們頭洗干凈，然(ran)后再放(fang)到粥(zhou)鍋中，加適量清水加熱(re)熬開再用小(xiao)火慢慢熬，在熬的(de)(de)(de)過程(cheng)中要經(jing)常攪拌，因為糯米(mi)具(ju)有一(yi)定的(de)(de)(de)粘性，這樣會(hui)讓煮好以后的(de)(de)(de)玉米(mi)渣粥(zhou)更粘稠(chou)。

2、小(xiao)米

玉米渣和小米搭(da)配在一(yi)起(qi)熬粥(zhou)喝(he)對人類身體(ti)也特別好，因為(wei)玉米(mi)渣是一(yi)種低脂低熱量的健康(kang)食材(cai)，而小(xiao)米(mi)又是一(yi)種能(neng)補(bu)充(chong)益氣(qi)緩解體(ti)虛的健康(kang)食材(cai)，他們搭(da)配在一(yi)起(qi)煮(zhu)成粥(zhou)被人類食用能(neng)為(wei)人體(ti)補(bu)充(chong)豐富營養(yang)，也能(neng)調理脾胃預防緩解人類的消化不良。

3、南瓜

玉(yu)(yu)米渣(zha)和(he)(he)南瓜搭配在一起(qi)(qi)熬粥也特別(bie)好喝，而且他們(men)一起(qi)(qi)煮(zhu)出的(de)玉(yu)(yu)米渣(zha)粥味(wei)道比較甜，營(ying)養價值極高(gao)，能清理身體(ti)內的(de)脂肪和(he)(he)甘油三酯(zhi)，并(bing)能防止高(gao)血(xue)壓高(gao)血(xue)脂出現，再(zai)用它(ta)們(men)一起(qi)(qi)煮(zhu)粥的(de)時候(hou)，需(xu)要把(ba)玉(yu)(yu)米渣(zha)頭(tou)洗干(gan)凈(jing)，南瓜洗凈(jing)以(yi)后削掉(diao)外皮(pi)，去掉(diao)瓜瓤，然后切成塊狀，和(he)(he)玉(yu)(yu)米渣(zha)一起(qi)(qi)入鍋(guo)加清水煮(zhu)開再(zai)熬半小時就可以(yi)。

4、紫薯

玉(yu)米(mi)渣和紫薯也是(shi)一(yi)(yi)對(dui)理想(xiang)搭(da)檔，它們(men)搭(da)配在一(yi)(yi)起熬(ao)粥喝也特(te)別好，因為玉(yu)米(mi)渣是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)低脂低熱量的(de)健康食材(cai)，而紫薯則是(shi)含(han)有豐(feng)富花(hua)青素和維生素的(de)高營養食材(cai)，它們(men)搭(da)配在一(yi)(yi)起熬(ao)粥喝，會讓人體吸收更均(jun)衡的(de)營養，并能促進身(shen)體代謝(xie)提高身(shen)體的(de)抗衰老能力。