玉米渣怎么吃最好

1、雙黃粥

特點：美(mei)容(rong)養顏、吸脂瘦身、調(diao)理腸胃、健脾。

做法

準備玉米渣半碗，清洗干凈。準備半個紅薯，切小塊備用，鍋燒冷水，加入紅薯塊，開大火等水沸騰后再煮兩分鐘，加入玉米渣，調成小火，慢煨30分鐘即可出鍋，雙黃粥(zhou)營(ying)養豐富(fu)，玉(yu)米綜合(he)了紅薯的甜膩，甜度(du)正(zheng)好適(shi)合(he)。粥(zhou)的軟綿順(shun)滑，非(fei)常適(shi)合(he)老人(ren)和(he)小(xiao)孩。

2、玉米餅

特色：清肺健(jian)脾，開胃(wei)益(yi)腎，簡(jian)單易學。

做法

準備玉米渣、面粉(fen)，以1：1的(de)比例(li)倒入碗中，充分的(de)攪拌混合。加(jia)入適量的(de)水和牛(niu)(niu)奶，水與牛(niu)(niu)奶的(de)比例(li)為1：1、5，然后(hou)與(yu)玉米(mi)面(mian)粉(fen)攪拌至(zhi)面(mian)糊狀即可(ke)。喜歡吃甜的可(ke)以(yi)稍微加些白砂(sha)糖，全部攪拌均勻后(hou)。熱(re)平(ping)底鍋，鍋中放薄油，倒(dao)入調(diao)制好的面(mian)粉(fen)糊，煎至(zhi)兩面(mian)金(jin)黃就可(ke)以(yi)了，玉米(mi)餅味甜，于(yu)其給(gei)小朋(peng)友吃垃圾(ji)的零食，不妨媽(ma)媽(ma)們(men)(men)可(ke)以(yi)試試給(gei)小朋(peng)友們(men)(men)做一下玉米(mi)餅，做法簡單(dan)，也更有利于(yu)孩(hai)子的身體健(jian)康(kang)。

3、芝士玉米球

特(te)點：奶香濃郁，健康新(xin)零食。

做法

準(zhun)備玉米渣(zha)、糯米粉、白糖;將它們充分融合，倒入適(shi)量的(de)熱水，揉(rou)面(mian)(mian)直(zhi)至面(mian)(mian)光滑不沾手。將面(mian)(mian)團分成一(yi)個個的(de)面(mian)(mian)劑(ji)子，搟(xian)面(mian)(mian)杖搟(xian)開，中間(jian)包(bao)(bao)入準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)芝(zhi)士碎(sui)，像包(bao)(bao)湯圓那樣揉(rou)搓成光滑圓潤的(de)小丸子，油溫6成熱時下鍋油炸，炸到表面金黃即可。芝士玉米球掰開(kai)里面，濃(nong)郁(yu)奶香味的(de)芝士隨之流出，那種爆漿的(de)感覺，是很多芝士控的(de)最愛。

4、玉米面發糕

特(te)點：此發糕松暄柔(rou)軟，香甜(tian)可口。

做法

將(jiang)玉米(mi)面放入(ru)盆內，加入(ru)酵母和(he)適(shi)量(liang)溫水，拌和(he)均勻(yun)，靜(jing)置發(fa)酵。待面發(fa)酵好(hao)后，放入(ru)糖、小蘇打揉勻(yun)，稍餳一(yi)會兒(er)。將(jiang)籠屜內鋪上濕屜布，將(jiang)餳好(hao)的(de)玉米(mi)面倒(dao)入(ru)屜內，鋪平，用旺(wang)火蒸(zheng)約(yue)15分(fen)鐘。將蒸好的發糕放(fang)案板上，晾涼(liang)，切成約6厘米(mi)見方(fang)的塊，即可(ke)食用。

5、特色炒飯

用料：大麥米(mi)、紅薯、蘑菇、胡蘿卜、玉(yu)香玉(yu)米(mi)渣、苡仁、糙(cao)米(mi)、茴香末、豌豆、南(nan)瓜。

做法

糙米、苡(yi)仁(ren)、玉米渣(zha)、大麥米、紅薯(shu)、豌豆等等煮(zhu)成雜糧(liang)飯，煮(zhu)的時候加點(dian)橄(gan)欖油更好吃(chi)。蘑菇(gu)、南瓜(gua)、胡蘿卜(bu)用橄(gan)欖油炒(chao)熟。把1倒入2中再(zai)炒一下(xia)，放點鹽，再(zai)灑上(shang)茴香(xiang)末即可(ke)。

玉米渣和什么搭配熬粥

1、糯米(mi)

玉(yu)米(mi)(mi)渣的(de)(de)(de)搭配上(shang)和糯米(mi)(mi)一起熬(ao)粥喝特別好(hao)，在(zai)(zai)用(yong)他(ta)(ta)們(men)一起熬(ao)粥的(de)(de)(de)時候，需要先提前用(yong)清水(shui)把他(ta)(ta)們(men)頭洗(xi)干凈，然(ran)后再(zai)放到粥鍋中(zhong)，加適(shi)量清水(shui)加熱熬(ao)開再(zai)用(yong)小火慢慢熬(ao)，在(zai)(zai)熬(ao)的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)要經常攪(jiao)拌，因為糯米(mi)(mi)具(ju)有一定的(de)(de)(de)粘(zhan)性，這樣會讓(rang)煮好(hao)以后的(de)(de)(de)玉(yu)米(mi)(mi)渣粥更粘(zhan)稠。

2、小米

玉米渣和小米搭(da)配(pei)(pei)在一起熬(ao)粥喝(he)對人(ren)(ren)(ren)類(lei)身體也(ye)特別好，因為(wei)玉米渣是(shi)一種低(di)脂(zhi)低(di)熱量的(de)健(jian)康食材，而小米又(you)是(shi)一種能(neng)補充(chong)益氣緩解體虛(xu)的(de)健(jian)康食材，他(ta)們搭(da)配(pei)(pei)在一起煮(zhu)成粥被人(ren)(ren)(ren)類(lei)食用能(neng)為(wei)人(ren)(ren)(ren)體補充(chong)豐富營養，也(ye)能(neng)調理脾胃預防緩解人(ren)(ren)(ren)類(lei)的(de)消化不良(liang)。

3、南瓜

玉米(mi)(mi)渣(zha)(zha)和南(nan)瓜(gua)搭配(pei)在一起熬粥也特(te)別好(hao)喝，而且他們一起煮出的(de)(de)玉米(mi)(mi)渣(zha)(zha)粥味道比較(jiao)甜，營養價(jia)值(zhi)極(ji)高，能(neng)清(qing)理身體(ti)內的(de)(de)脂肪和甘油三酯(zhi)，并能(neng)防止高血壓高血脂出現，再用它(ta)們一起煮粥的(de)(de)時候，需(xu)要(yao)把玉米(mi)(mi)渣(zha)(zha)頭洗干凈，南(nan)瓜(gua)洗凈以后(hou)削掉(diao)外皮，去掉(diao)瓜(gua)瓤，然后(hou)切(qie)成塊(kuai)狀，和玉米(mi)(mi)渣(zha)(zha)一起入鍋(guo)加清(qing)水(shui)煮開(kai)再熬半小時就可(ke)以。

4、紫薯

玉(yu)米渣(zha)和紫(zi)薯也是一對(dui)理(li)想(xiang)搭(da)檔(dang)，它(ta)們搭(da)配在一起熬(ao)粥(zhou)喝也特(te)別好(hao)，因為玉(yu)米渣(zha)是一種(zhong)低脂低熱(re)量的健康食(shi)材，而紫(zi)薯則是含(han)有豐富花青素(su)和維生(sheng)素(su)的高營養(yang)食(shi)材，它(ta)們搭(da)配在一起熬(ao)粥(zhou)喝，會讓(rang)人體(ti)吸收更均衡(heng)的營養(yang)，并能(neng)促進身體(ti)代(dai)謝提(ti)高身體(ti)的抗衰老(lao)能(neng)力。