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有很多水(shui)果(guo)、蔬菜還(huan)有堅果(guo)是需要(yao)剝皮(pi)或(huo)者去(qu)(qu)殼后(hou)才可以(yi)食用(yong)的(de)(de)，想(xiang)要(yao)享用(yong)美味(wei)的(de)(de)食物(wu)，就要(yao)經過(guo)復(fu)雜(za)麻煩的(de)(de)去(qu)(qu)皮(pi)去(qu)(qu)殼的(de)(de)過(guo)程。其實(shi)有很多去(qu)(qu)皮(pi)去(qu)(qu)殼的(de)(de)小(xiao)技巧可以(yi)幫助(zhu)我們解決這(zhe)個問(wen)題，另外還(huan)可以(yi)借助(zhu)一(yi)些(xie)工具輕松完成去(qu)(qu)皮(pi)去(qu)(qu)殼的(de)(de)工作(zuo)。下面為大家介紹各種蔬菜、水(shui)果(guo)和堅果(guo)的(de)(de)去(qu)(qu)皮(pi)去(qu)(qu)殼的(de)(de)方法(fa)，包你一(yi)學就會。
方法一：先用硬幣在(zai)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)的表面刮(gua)一遍(bian)，給(gei)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)來個全身按(an)摩。接(jie)著(zhu)從芒(mang)果(guo)(guo)(guo)頂端開始剝皮(pi)，芒(mang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)就這樣(yang)不費氣力地剝下了。
方法二：從芒(mang)果(guo)中部下刀，切到(dao)果(guo)核(he)的深度，繞著芒(mang)果(guo)切一(yi)圈。這(zhe)樣就能輕松把芒(mang)果(guo)一(yi)分為(wei)二(er)。然(ran)后用勺子貼(tie)近(jin)果(guo)皮(pi)劃一(yi)圈，就能把果(guo)肉掏(tao)出來(lai)吃了！
方法三：用水果(guo)刀(dao)沿(yan)著芒(mang)果(guo)核(he)，把芒(mang)果(guo)一切(qie)為三(san)，切(qie)下來的果(guo)肉橫豎(shu)各切(qie)幾刀(dao)，然后手指(zhi)往中間一頂，就可以(yi)吃芒(mang)果(guo)肉了。
方法一：用小刀子，將獼猴桃的兩頭切(qie)開，剩下(xia)中間的一(yi)段，用勺子沿著皮的邊緣插入，輕輕轉一(yi)圈，皮就去掉(diao)了。
方法二：用(yong)(yong)小刀(dao)子將獼(mi)猴桃攔腰(yao)一切兩半，然后用(yong)(yong)勺子直接輕挖果肉即可。Maigoo生(sheng)活網編提(ti)醒，這種方法只(zhi)適合自己吃獼(mi)猴桃的時候(hou)用(yong)(yong)。
方法一：先準(zhun)備好一(yi)盆冰水和一(yi)鍋沸水，桃子末端用刀劃(hua)十字(zi)，把桃子放進沸水里煮大(da)約(yue)35-45秒，用漏(lou)勺撈出，然后立刻放入冰水中用手(shou)撕掉果皮即可。
方法二：準備(bei)一把(ba)水果刀，然后用刀背輕(qing)刮一圈(quan)表面，然后在桃子中間(jian)劃上(shang)一刀，同時從(cong)兩邊往外剝，這樣的話就(jiu)可以(yi)把(ba)皮完整的剝出來了，不(bu)過這個方法(fa)只適(shi)用于硬桃子。
1、在(zai)石榴(liu)的頂端(duan)橫(heng)切一刀。
2、然后用刀順著石榴(liu)的白筋在外皮上劃(hua)幾刀，刀口(kou)不要太深(shen)，劃(hua)開石榴(liu)皮就行了。
3、用刀(dao)尖(jian)輕輕把中間白色部分的內心劃斷(duan)，刮斷(duan)后的樣子抽掉中間的白心。
4、輕輕一掰開(kai)(kai)，石榴就開(kai)(kai)了，這(zhe)個時(shi)候很容易(yi)就能取(qu)出石榴籽。
1、先不把菠(bo)(bo)蘿(luo)葉切掉(diao)，這樣(yang)削(xue)菠(bo)(bo)蘿(luo)比(bi)較好削(xue)，用大刀從(cong)菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)表皮(pi)從(cong)上往下削(xue)下去。
2、差不多削到剩(sheng)下一些菠蘿眼，然后繼(ji)續削皮(pi)。
3、直(zhi)到把(ba)所有(you)表皮都大(da)概削掉, 再削菠(bo)蘿的葉子處的表皮。
4、取小把水果刀以傾(qing)斜45°左右的菠(bo)蘿(luo)眼輕(qing)輕(qing)剔除菠(bo)蘿(luo)眼。
5、然(ran)后把菠蘿葉子切(qie)掉，再把菠蘿切(qie)塊就可以了。
1、牛油果(guo)(guo)握在手(shou)里，用(yong)刀沿著牛油果(guo)(guo)外(wai)圍劃一圈后，握住牛油果(guo)(guo)一扭(niu)，然后掰開兩半。
2、用一把(ba)(ba)鋒(feng)利點的刀(dao)插入牛油果核，卡住后輕輕把(ba)(ba)核拔出。
3、在去(qu)核的(de)牛(niu)油果縱橫切幾刀，注意不要切穿果皮(pi)。
4、最后用勺子挖出已經成段的牛(niu)油(you)果即可。
1、洗凈的板(ban)栗(li)先處理一(yi)(yi)下，每個(ge)板(ban)栗(li)的一(yi)(yi)頭都有(you)一(yi)(yi)塊灰色的頭，我們用刀把它切掉（切的時候，一(yi)(yi)定要(yao)注意安全(quan)，因為板(ban)栗(li)比(bi)較光滑，小心切手）。
2、準(zhun)備(bei)一鍋水(shui)，大(da)火(huo)燒開，把(ba)切過的板(ban)(ban)栗放入鍋里，等水(shui)再次煮沸立即撈出（切記不要煮太(tai)久，要不板(ban)(ban)栗的皮又會(hui)黏在板(ban)(ban)栗肉(rou)上）。
3、撈出的(de)板栗一定要(yao)(yao)趁(chen)熱(re)(re)剝皮，經過加熱(re)(re)后(hou)，外殼就會輕松地(di)脫離，內(nei)膜也會一撕就掉，如(ru)果(guo)煮得較多，扒皮的(de)過程水(shui)涼了，就要(yao)(yao)補充(chong)熱(re)(re)水(shui)，否(fou)則皮又會黏在板栗肉上(shang)。
1、先將核桃(tao)(tao)放(fang)入(ru)蒸鍋里用大火蒸幾分鐘(zhong)，然后立即浸入(ru)冷水(shui)中冷卻，取(qu)出后會發現(xian)，核桃(tao)(tao)殼(ke)表(biao)面出現(xian)了一條條裂紋，只(zhi)要沿著這(zhe)些(xie)裂紋把殼(ke)掰(bai)開(kai)，就(jiu)能取(qu)出完整的核桃(tao)(tao)仁了。
2、如果還要去(qu)除(chu)核(he)桃仁上的皮，那就(jiu)(jiu)再(zai)把核(he)桃仁放進開(kai)水里燙幾分鐘(zhong)，之后只要用(yong)手輕(qing)輕(qing)一(yi)捻，外皮就(jiu)(jiu)會輕(qing)松脫(tuo)落了。
方法一：在購買夏威夷(yi)果(guo)的時候(hou)一般都會贈(zeng)送開殼(ke)器(qi)，所(suo)以在吃夏威夷(yi)果(guo)的時候(hou)只要直接用開殼(ke)器(qi)剝殼(ke)即可。
方法二：家中如果沒(mei)有開(kai)殼器的(de)話，可(ke)以找一(yi)個(ge)勺(shao)子(zi)，然(ran)后可(ke)以用勺(shao)子(zi)的(de)邊緣將夏威夷果給撬開(kai)，這(zhe)樣(yang)也(ye)能輕松吃到夏威夷果了。
方法三：家中如(ru)果有一(yi)元硬幣的話(hua)，也(ye)是(shi)可(ke)以用(yong)來撬開夏威夷果的，但是(shi)注意在使用(yong)之前(qian)一(yi)定要先將硬幣清(qing)洗干凈，最好能消一(yi)下毒，因為硬幣一(yi)般都(dou)比較臟。
1、拿一把松子放(fang)在桌上，準備開始剝殼。
2、一般松(song)子(zi)會有一個開(kai)口(kou)，可以(yi)用左(zuo)右(you)手(shou)的(de)大(da)拇指手(shou)指甲沿(yan)著(zhu)松(song)子(zi)的(de)裂口(kou)向(xiang)外(wai)用力。
3、然后一(yi)般(ban)就(jiu)可以直接將(jiang)松子外(wai)殼掰開兩瓣，這樣(yang)就(jiu)可用指(zhi)甲(jia)(jia)將(jiang)松子的果仁用手指(zhi)甲(jia)(jia)沿(yan)著外(wai)殼邊緣往外(wai)擠壓即(ji)可。
4、擠出(chu)的松(song)子可能會(hui)裹著外(wai)(wai)皮，建(jian)議將(jiang)外(wai)(wai)皮剝去。
方法一：生(sheng)榛子洗凈后放入器皿中，加精(jing)鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋(gai)(gai)鍋蓋(gai)(gai)。5分鐘后，取出(chu)榛子切(qie)開，栗皮(pi)即隨榛子殼一起脫落，此法去除榛子皮(pi)省時、省力。
方法二：榛子煮熟后，將(jiang)其(qi)冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可(ke)使殼肉(rou)分離。這樣榛子衣剝起來既(ji)快，榛子肉(rou)又(you)完整。
方法三：將買來的(de)生榛(zhen)子(zi)(zi)，用(yong)剪刀把外殼剪開(kai)，放在(zai)微(wei)波(bo)爐中高溫加熱30秒(miao)，里(li)面一(yi)層衣和肉(rou)即(ji)會自(zi)動脫(tuo)離。買購網編輯提醒，用(yong)此方法去(qu)榛(zhen)子(zi)(zi)衣前，一(yi)定(ding)要將其外殼剪開(kai)，否則可能會引起微(wei)波(bo)爐故障(zhang)。
1、先準(zhun)備一(yi)壺(hu)熱水，七(qi)八十度左(zuo)右就(jiu)可(ke)以，倒在裝蠶豆仁的碗里浸泡3分鐘(zhong)左(zuo)右。
2、因為用熱水(shui)浸泡蠶豆(dou)后，蠶豆(dou)皮就(jiu)會變軟，我們剝的時候只要輕輕地把豆(dou)子(zi)一(yi)搓，破(po)皮后記一(yi)下豆(dou)仁就(jiu)自己蹦(beng)出來了，又簡單又方便。
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