有(you)很多水(shui)果、蔬菜還有(you)堅(jian)果是需(xu)要(yao)(yao)剝皮或者去(qu)(qu)殼(ke)后才可(ke)(ke)以食用的,想要(yao)(yao)享(xiang)用美(mei)味的食物(wu),就要(yao)(yao)經過(guo)復(fu)雜(za)麻煩的去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)殼(ke)的過(guo)程(cheng)。其實有(you)很多去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)殼(ke)的小技巧可(ke)(ke)以幫助我們(men)解決(jue)這個問(wen)題(ti),另外還可(ke)(ke)以借助一(yi)些工具輕松完成去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)殼(ke)的工作。下面(mian)為大家介紹(shao)各種蔬菜、水(shui)果和堅(jian)果的去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)殼(ke)的方法(fa),包你一(yi)學就會(hui)。
方法一:先用硬幣在芒(mang)果(guo)的表面刮一遍,給芒(mang)果(guo)來個全身按摩。接(jie)著(zhu)從(cong)芒(mang)果(guo)頂端開始剝皮,芒(mang)果(guo)皮就這樣不費氣力地剝下了。
方法二:從芒果(guo)中(zhong)部下刀,切到(dao)果(guo)核的深度,繞著芒果(guo)切一(yi)圈。這樣就能輕松把芒果(guo)一(yi)分為二(er)。然后用勺子貼(tie)近(jin)果(guo)皮(pi)劃(hua)一(yi)圈,就能把果(guo)肉掏(tao)出來吃了!
方法三:用(yong)水果刀(dao)沿著芒(mang)果核(he),把芒(mang)果一(yi)切為(wei)三,切下來的(de)果肉橫豎各切幾刀(dao),然(ran)后(hou)手指往中間一(yi)頂(ding),就可以吃(chi)芒(mang)果肉了。
方法一:用小刀子,將獼猴桃的兩頭切開,剩下中間的一(yi)段,用勺子沿(yan)著皮的邊緣插(cha)入,輕(qing)輕(qing)轉一(yi)圈,皮就去(qu)掉了。
方法二:用小(xiao)刀子(zi)將獼猴桃攔腰一切(qie)兩(liang)半,然后(hou)用勺子(zi)直接輕挖果(guo)肉即可。Maigoo生活(huo)網(wang)編提醒,這種(zhong)方法只(zhi)適合自己吃(chi)獼猴桃的時(shi)候用。
方法一:先準備好一(yi)盆冰水和一(yi)鍋(guo)沸水,桃(tao)子(zi)末端用刀劃十字,把桃(tao)子(zi)放進沸水里煮大約35-45秒,用漏(lou)勺撈(lao)出,然后立刻放入冰水中用手撕掉果(guo)皮即(ji)可。
方法二:準備一把水果(guo)刀(dao),然后用刀(dao)背輕(qing)刮(gua)一圈表面,然后在(zai)桃(tao)子中間劃(hua)上一刀(dao),同(tong)時從(cong)兩邊往外剝,這樣的話就(jiu)可以把皮(pi)完整(zheng)的剝出來了(le),不過這個方法只適用于硬桃(tao)子。
1、在石榴的頂端(duan)橫切(qie)一刀。
2、然后用刀(dao)順著石(shi)榴的白筋(jin)在外皮上(shang)劃(hua)幾刀(dao),刀(dao)口(kou)不要(yao)太深,劃(hua)開(kai)石(shi)榴皮就行了。
3、用刀尖輕輕把中間白(bai)色部(bu)分的(de)(de)內心劃斷,刮斷后的(de)(de)樣子(zi)抽掉中間的(de)(de)白(bai)心。
4、輕(qing)輕(qing)一掰(bai)開,石榴就開了(le),這個時候很容易就能取(qu)出(chu)石榴籽。
1、先不把菠蘿葉切掉(diao),這樣削菠蘿比(bi)較好削,用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2、差不多削(xue)到剩下(xia)一些菠蘿(luo)眼,然后繼續削(xue)皮。
3、直到把所有表(biao)皮(pi)都(dou)大概削掉, 再削菠(bo)蘿的葉子(zi)處的表(biao)皮(pi)。
4、取(qu)小把水果(guo)刀以(yi)傾斜45°左右的(de)菠蘿眼(yan)輕輕剔除菠蘿眼(yan)。
5、然后(hou)把(ba)菠蘿葉子切掉,再把(ba)菠蘿切塊就(jiu)可(ke)以了。
1、牛(niu)油果握在手里,用刀沿著牛(niu)油果外圍劃一(yi)圈后,握住牛(niu)油果一(yi)扭,然后掰開兩半(ban)。
2、用(yong)一(yi)把鋒利點的刀(dao)插入牛油果核,卡住(zhu)后輕(qing)輕(qing)把核拔(ba)出。
3、在(zai)去(qu)核的牛油果(guo)縱橫(heng)切(qie)幾刀,注意不要切(qie)穿果(guo)皮。
4、最后用勺子(zi)挖出已經成段(duan)的牛油果即可。
1、洗凈的(de)板(ban)栗先處理一(yi)下,每個板(ban)栗的(de)一(yi)頭都(dou)有一(yi)塊灰色的(de)頭,我(wo)們用(yong)刀把它切(qie)掉(切(qie)的(de)時候,一(yi)定要注(zhu)意安全,因為板(ban)栗比較光滑,小心切(qie)手)。
2、準(zhun)備一鍋(guo)水(shui),大火燒開,把切過的(de)板(ban)栗放入鍋(guo)里,等水(shui)再次煮沸立即撈出(切記不要煮太久,要不板(ban)栗的(de)皮又會黏在(zai)板(ban)栗肉上(shang))。
3、撈出(chu)的(de)板栗(li)一定要趁(chen)熱剝皮(pi),經過(guo)加熱后,外殼就(jiu)(jiu)會輕松(song)地脫離,內膜也會一撕就(jiu)(jiu)掉,如果煮(zhu)得較多,扒皮(pi)的(de)過(guo)程水涼了,就(jiu)(jiu)要補充熱水,否則(ze)皮(pi)又會黏在板栗(li)肉上(shang)。
1、先將核(he)(he)桃(tao)放入蒸(zheng)鍋(guo)里用大(da)火蒸(zheng)幾分鐘,然后立即浸入冷水中冷卻,取(qu)出(chu)后會發(fa)現,核(he)(he)桃(tao)殼表面出(chu)現了(le)一條條裂紋(wen),只(zhi)要沿著(zhu)這些裂紋(wen)把殼掰開,就能取(qu)出(chu)完(wan)整的核(he)(he)桃(tao)仁了(le)。
2、如果還要(yao)去除核桃(tao)仁(ren)(ren)上的皮,那就(jiu)再把核桃(tao)仁(ren)(ren)放進開水里燙幾分鐘(zhong),之后只要(yao)用(yong)手輕輕一捻,外皮就(jiu)會(hui)輕松脫落了。
方法一:在購買(mai)夏威夷果的(de)時(shi)候一般(ban)都會(hui)贈送開殼(ke)器,所以在吃夏威夷果的(de)時(shi)候只要直接用開殼(ke)器剝殼(ke)即可。
方法二:家中如果(guo)沒有開殼器(qi)的話,可以(yi)找一個(ge)勺(shao)子,然后可以(yi)用勺(shao)子的邊緣將(jiang)夏(xia)(xia)威夷果(guo)給撬開,這(zhe)樣(yang)也能(neng)輕松(song)吃(chi)到夏(xia)(xia)威夷果(guo)了。
方法三:家(jia)中如果(guo)有一(yi)元硬幣的話,也是(shi)可以(yi)用來撬開夏(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)的,但是(shi)注意在使用之前一(yi)定(ding)要先(xian)將硬幣清(qing)洗干凈,最好能消一(yi)下毒(du),因為硬幣一(yi)般都比較臟。
1、拿一把松(song)子放(fang)在桌上(shang),準備(bei)開(kai)始(shi)剝(bo)殼。
2、一般松子會有一個開口(kou)(kou),可以(yi)用(yong)左右手的大拇(mu)指手指甲沿(yan)著松子的裂(lie)口(kou)(kou)向外用(yong)力。
3、然后(hou)一般就可以直(zhi)接將松子外(wai)殼掰開兩瓣,這樣就可用(yong)指(zhi)甲(jia)將松子的果(guo)仁用(yong)手指(zhi)甲(jia)沿著外(wai)殼邊緣往外(wai)擠壓(ya)即可。
4、擠出(chu)的松子可能會(hui)裹(guo)著外皮,建議將外皮剝(bo)去。
方法一:生榛(zhen)子(zi)洗凈(jing)后放入器皿中(zhong),加精鹽少許(xu),用滾沸的開(kai)水(shui)浸沒,蓋鍋(guo)蓋。5分(fen)鐘后,取出(chu)榛(zhen)子(zi)切開(kai),栗皮即隨榛(zhen)子(zi)殼一(yi)起(qi)脫落,此法去(qu)除(chu)榛(zhen)子(zi)皮省時、省力(li)。
方法二:榛子煮熟后,將其冷卻,放入冰(bing)箱內冷凍兩小時,可(ke)使殼(ke)肉分(fen)離。這樣(yang)榛子衣(yi)剝起來既快,榛子肉又完整。
方法三:將(jiang)買(mai)來的生榛子(zi),用剪刀把外(wai)殼剪開,放在微波爐中高溫(wen)加熱30秒,里面(mian)一(yi)層衣(yi)和肉即會自動脫離。買(mai)購網編輯提醒,用此方法去(qu)榛子(zi)衣(yi)前,一(yi)定要將(jiang)其外(wai)殼剪開,否(fou)則可能(neng)會引(yin)起微波爐故障。
1、先準備(bei)一(yi)壺熱水,七八十(shi)度左右就可以,倒在裝蠶豆仁的碗里浸泡3分鐘左右。
2、因為用(yong)熱(re)水浸泡蠶(can)豆(dou)(dou)后(hou),蠶(can)豆(dou)(dou)皮(pi)就(jiu)(jiu)會變軟(ruan),我(wo)們剝的(de)時候只要輕(qing)輕(qing)地(di)把豆(dou)(dou)子一搓,破(po)皮(pi)后(hou)記一下豆(dou)(dou)仁就(jiu)(jiu)自(zi)己蹦出來了,又簡(jian)單又方便。
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