一、春卷用空氣炸鍋炸幾分鐘
空氣炸鍋炸春卷,一般需要15分鐘左右的時間,主要還是要觀察炸春卷的(de)(de)(de)顏色,一(yi)般來說把炸春卷炸到金黃色的(de)(de)(de)時(shi)候就(jiu)可以(yi)了(le)。下面(mian)介(jie)紹空氣炸鍋(guo)炸春卷的(de)(de)(de)做法。
二、空氣炸鍋炸春卷的做法
做法一
原料(liao):春卷(juan)、橄欖油。
步驟:
1、準備好春(chun)卷,這是直(zhi)接買的,一(yi)個(ge)豆沙味(wei),一(yi)個(ge)素餡的。
2、空(kong)氣炸(zha)鍋預熱5分鐘,200度。
3、刷(shua)一(yi)層油,擺(bai)在炸鍋里(li),200度(du)8分鐘(zhong)(zhong),4分鐘(zhong)(zhong)以后(hou)抽(chou)出來翻(fan)面,在刷(shua)油,繼(ji)續(xu)4分鐘(zhong)(zhong)。
做法二
原料:速凍半(ban)成品(爽口素餡)、橄(gan)欖油。
步驟:
1、春(chun)卷上(shang),用軟毛刷子,刷上(shang)薄薄的一(yi)層橄欖油。
2、空氣炸(zha)鍋調到溫度(du)為200度(du),預熱5分鐘。
3、把炸籃鋪(pu)上錫(xi)紙,春卷放在錫(xi)紙上,也(ye)可以春卷直接放在炸籃里。
4、調180度,加熱16分鐘。
5、取出炸籃,開吃。
小貼士:
1、速凍半成品需要放在室內稍稍解凍,不(bu)用化的特別軟,冷凍層拿出來(lai)15-20分鐘即可。
2、用(yong)錫紙(zhi)做完(wan),直接把錫紙(zhi)扔掉,完(wan)全不用(yong)清洗,這個方法比(bi)較偷(tou)懶哈。
3、刷(shua)(shua)油(you)(you)的(de)問(wen)題,其(qi)實可以(yi)一滴油(you)(you)都不(bu)用的(de),但(dan)是刷(shua)(shua)了一點點油(you)(you),就(jiu)完(wan)全能(neng)夠實現空氣(qi)炸鍋出品絕對媲美油(you)(you)炸春(chun)卷啦。已經減少(shao)很多油(you)(you)脂攝入,為了追求更好口感,適當(dang)一點點油(you)(you)是可以(yi)的(de)。
做法三
原料:春卷皮4片、肉(rou)餡200克、油少許。
步驟:
1、春卷皮用冷(leng)水浸泡(pao)濕(shi)潤。
2、將圓形的春卷皮攤到(dao)碟子上(shang),然(ran)后放上(shang)肉餡,像(xiang)包班戟一(yi)樣包起來。
3、依次包完(wan)所有肉餡,一共(gong)包了4個,夠(gou)吃了。
4、200度預熱空氣炸鍋(guo)5分鐘,然后放(fang)入表面刷了油(you)的春卷。
5、空氣炸(zha)鍋200度的溫度,炸(zha)15分鐘。
6、在第10分鐘(zhong)時取(qu)出(chu),反轉,再(zai)放入繼續炸至時間(jian)結束。