一、春卷用空氣炸鍋炸幾分鐘
空氣炸鍋炸春卷,一般需要15分鐘左右的時間,主要還是要觀察炸春卷的顏(yan)色(se),一般(ban)來說把炸春卷炸到金(jin)黃色(se)的時候就可以(yi)了。下面介紹空氣炸鍋(guo)炸春卷的做法。
二、空氣炸鍋炸春卷的做法
做法一
原料:春卷、橄欖油。
步驟:
1、準備好春卷,這(zhe)是直接買的,一個豆沙味,一個素餡的。
2、空氣炸鍋預熱(re)5分鐘(zhong),200度。
3、刷一層油,擺在(zai)(zai)炸鍋里,200度(du)8分鐘(zhong),4分鐘(zhong)以后抽出來翻面(mian),在(zai)(zai)刷油,繼續4分鐘(zhong)。
做法二
原料:速(su)凍(dong)半成(cheng)品(爽口素餡)、橄欖油。
步驟:
1、春卷上(shang),用軟毛刷子,刷上(shang)薄薄的一(yi)層橄(gan)欖油。
2、空氣炸鍋調到溫度為200度,預熱5分鐘。
3、把炸(zha)籃鋪上(shang)錫(xi)紙(zhi),春(chun)卷放在錫(xi)紙(zhi)上(shang),也可以(yi)春(chun)卷直接(jie)放在炸(zha)籃里(li)。
4、調180度,加熱16分鐘。
5、取出(chu)炸(zha)籃,開吃。
小貼士:
1、速凍半成品(pin)需要放在室內稍稍解(jie)凍,不用化的(de)特別軟,冷凍層拿(na)出來15-20分(fen)鐘即可。
2、用錫紙做完(wan),直接把錫紙扔掉(diao),完(wan)全不用清(qing)洗,這個方法比較偷懶哈(ha)。
3、刷油(you)的(de)問題(ti),其實(shi)可以一(yi)滴(di)油(you)都不用的(de),但是刷了一(yi)點點油(you),就(jiu)完全能夠實(shi)現空氣炸鍋出品(pin)絕對媲美油(you)炸春(chun)卷啦(la)。已經減少很多油(you)脂攝(she)入,為(wei)了追求更好(hao)口感(gan),適當一(yi)點點油(you)是可以的(de)。
做法三
原料:春卷皮4片、肉餡(xian)200克、油少(shao)許。
步驟:
1、春卷皮用冷(leng)水浸泡濕潤。
2、將圓(yuan)形的春卷皮攤到碟子上,然后(hou)放上肉餡,像包班戟(ji)一樣包起來。
3、依次包完所有肉餡(xian),一共包了4個(ge),夠吃(chi)了。
4、200度預熱空氣炸(zha)鍋5分(fen)鐘,然后(hou)放入表面刷了油(you)的春卷。
5、空氣炸(zha)鍋200度的溫度,炸(zha)15分鐘。
6、在第(di)10分(fen)鐘時(shi)取出,反轉,再放入繼續炸至(zhi)時(shi)間(jian)結(jie)束。