一、迷你小煎鍋可以做什么吃的
1、迷你煎鍋可以蒸(zheng)一些量少又容(rong)易的食物,比如(ru)包子(zi)、饅頭(tou)(tou)等,先放(fang)入點水,再放(fang)上包子(zi)饅頭(tou)(tou),然后蓋上罩子(zi),一會(hui)兒(er)就熱了(le)。
2、同樣可(ke)以煮帶殼(ke)雞蛋,做(zuo)法同上一(yi)步。
3、將雞蛋(dan)(dan)打成蛋(dan)(dan)花,再放(fang)入(ru)適量的(de)油(you)鹽(yan)水,放(fang)入(ru)煎蛋(dan)(dan)器中(zhong),蒸十幾二(er)十分鐘,這樣雞蛋(dan)(dan)羹也就很(hen)方便的(de)做(zuo)好了。
4、還可(ke)以做一些煎餅,做法和在鍋中一樣,只是量(liang)少(shao)一點。
5、還可以煎牛(niu)排,這個是非常方(fang)(fang)便的(de)了,對于不方(fang)(fang)便在灶(zao)臺做這些(xie)的(de),著實很方(fang)(fang)便。
6、還可以炒(chao)飯,是(shi)(shi)不是(shi)(shi)意想不到。
7、最重(zhong)要的就是(shi)可以煎荷包蛋。
二、迷你煎鍋怎么用
1、在煤氣爐(lu)上(shang)煎時,要用(yong)其(qi)中小的架子,不(bu)然(ran)迷(mi)你煎鍋會把火蒙滅。
2、先用大火把迷你煎鍋燒熱(re),倒(dao)油,此時鍋(guo)不要放(fang)在火(huo)上。把(ba)鍋(guo)底形(xing)狀都鋪上薄(bo)薄(bo)的(de)一(yi)層,把(ba)一(yi)個雞蛋(dan)敲(qiao)進(jin)去(qu),讓蛋(dan)清(qing)鋪滿鍋(guo)底的(de)形(xing)狀,把(ba)火(huo)調(diao)小火(huo),再(zai)把(ba)鍋(guo)放(fang)到(dao)火(huo)上慢慢熱(re),避免用大火(huo)時造成雞蛋(dan)變大成不了形(xing)狀。
3、按照自己喜歡(huan)的(de)成(cheng)熟度(就(jiu)象(xiang)牛排的(de)成(cheng)熟度),喜歡(huan)生一點(dian)的(de),少(shao)加熱(re),喜歡(huan)熟一點(dian)的(de)就(jiu)多燒一些,雞蛋的(de)反面就(jiu)不需要煎了。
4、出(chu)爐,按照自己(ji)的(de)口味可(ke)以加些醬油或者醋,注意,燒雞蛋(dan)無須放(fang)味精,因(yin)為雞蛋(dan)的(de)里某種谷氨酸(suan)已經有了,這個是味精的(de)成(cheng)分之一,專家(jia)建議少食用。也可(ke)以照樣拿來(lai)烤(kao)牛排烤(kao)面包。