一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材，它們的食用方法也有多種，把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法，用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養豐富，口感誘人，而且還能排毒祛濕，對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的(de)做法的(de)具體介紹，喜歡喝粥的(de)朋(peng)友可以學(xue)習一下。

1、把準備好的紅豆(dou)和綠豆(dou)洗好以后放在(zai)清(qing)水中浸泡二到三小時(shi)，取(qu)出(chu)以后備用。

2、把(ba)薏米、苕(tiao)實和(he)扁(bian)豆也要(yao)清(qing)洗以(yi)后(hou)浸泡一(yi)個小時(shi)左(zuo)右，把(ba)準(zhun)備好的(de)其他米類(lei)食材用清(qing)水淘凈備用。

3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材一起放入到鍋(guo)中，再把淘好的(de)米也放入進去，然后(hou)接通電源，讓電飯鍋(guo)開始工作。

4、等鍋(guo)開以后(hou)要把鍋(guo)蓋打開一個小縫，不(bu)然會(hui)出現(xian)溢鍋(guo)的現(xian)象(xiang)，開鍋(guo)以后(hou)接著煮制，大約需要一小時左(zuo)右，鍋(guo)中的粥就能變得軟爛粘(zhan)稠，這時就可(ke)以切斷電(dian)源了(le)。

5、切斷電源以后，讓粥在鍋中再燜(men)制十分鐘，然后取出裝(zhuang)碗，會讓它的口感更加出色，如果喜歡吃甜品，在紅(hong)豆綠豆粥時，也(ye)可以加入(ru)適量的冰糖一起煮制。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏(xia)天(tian)常喝紅(hong)豆(dou)綠豆(dou)粥能(neng)夠清熱消暑，健脾養(yang)胃的作用(yong)。

2、有健(jian)脾止瀉(xie)作用(yong)，可(ke)治水腫(zhong)、腳氣浮(fu)腫(zhong)、黃疸、泄瀉(xie)、丹毒、癰腫(zhong)瘡毒，亦可(ke)用(yong)于(yu)通乳。

3、除尿(niao)多(duo)之人外，一般人均可選用，尤(you)其是肥胖、濕(shi)(shi)體及有(you)水腫的(de)患(huan)者，因為它(ta)有(you)助于化濕(shi)(shi)和利尿(niao)。

紅豆綠豆粥的主要功效有(you)：補(bu)血強身(shen)、健(jian)脾益(yi)胃、利水(shui)消腫等。