一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材，它們的食用方法也有多種，把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法，用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養豐富，口感誘人，而且還能排毒祛濕，對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的(de)(de)做法的(de)(de)具體介紹，喜歡喝粥的(de)(de)朋友(you)可以學習一下。

1、把準備好的紅豆和綠豆洗好以后放在清水中浸(jin)泡二到三小時，取出(chu)以后備用。

2、把(ba)薏米(mi)、苕實和扁豆(dou)也(ye)要清洗以后浸泡一個小(xiao)時左右(you)，把(ba)準備(bei)好(hao)的其他米(mi)類食材(cai)用(yong)清水淘凈備(bei)用(yong)。

3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材(cai)一(yi)起放入(ru)到鍋(guo)中，再把淘好(hao)的(de)米(mi)也放入(ru)進去(qu)，然(ran)后接(jie)通電源，讓電飯(fan)鍋(guo)開始工作。

4、等(deng)鍋(guo)(guo)開以后(hou)要把鍋(guo)(guo)蓋打(da)開一個小(xiao)(xiao)縫，不(bu)然會出現溢鍋(guo)(guo)的現象，開鍋(guo)(guo)以后(hou)接著煮制，大約需(xu)要一小(xiao)(xiao)時(shi)左右，鍋(guo)(guo)中的粥就(jiu)能(neng)變(bian)得(de)軟爛粘稠，這(zhe)時(shi)就(jiu)可以切斷電源了(le)。

5、切斷電源以(yi)后，讓粥(zhou)在鍋中再(zai)燜制(zhi)十分鐘，然后取(qu)出裝(zhuang)碗，會讓它的口感(gan)更加(jia)出色，如(ru)果喜歡(huan)吃甜(tian)品，在紅(hong)豆綠豆粥(zhou)時，也(ye)可以(yi)加(jia)入(ru)適量的冰糖一起(qi)煮制(zhi)。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏天常喝紅(hong)豆(dou)綠豆(dou)粥能夠清熱消暑，健脾養(yang)胃的作用。

2、有(you)健脾止瀉作用(yong)，可治水腫、腳氣浮腫、黃疸、泄瀉、丹(dan)毒(du)、癰腫瘡毒(du)，亦可用(yong)于通乳。

3、除(chu)尿(niao)多之人外(wai)，一般人均可選用，尤(you)其是肥(fei)胖、濕體及(ji)有水腫的患者，因為(wei)它有助于化濕和利尿(niao)。

紅(hong)豆綠豆粥的(de)主要功效有：補血強(qiang)身、健(jian)脾益胃、利(li)水(shui)消腫等。