一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材，它們的食用方法也有多種，把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法，用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養豐富，口感誘人，而且還能排毒祛濕，對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的做法的具(ju)體(ti)介(jie)紹，喜歡(huan)喝粥的朋友可以(yi)學習一(yi)下。

1、把準備(bei)好(hao)的紅(hong)豆和綠豆洗(xi)好(hao)以(yi)后放在清(qing)水中浸泡二到(dao)三小(xiao)時(shi)，取出以(yi)后備(bei)用。

2、把(ba)薏米、苕實和(he)扁豆也要清洗以后浸(jin)泡一(yi)個小(xiao)時(shi)左(zuo)右，把(ba)準備(bei)好的其他米類食材(cai)用清水淘凈備(bei)用。

3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材一(yi)起放(fang)入(ru)到鍋(guo)中(zhong)，再把淘好(hao)的米也放(fang)入(ru)進(jin)去，然后接通電(dian)源，讓電(dian)飯鍋(guo)開始工(gong)作。

4、等鍋(guo)(guo)開(kai)以后要把鍋(guo)(guo)蓋打(da)開(kai)一(yi)個小(xiao)縫，不然會出(chu)現(xian)溢(yi)鍋(guo)(guo)的現(xian)象(xiang)，開(kai)鍋(guo)(guo)以后接著煮制，大約(yue)需要一(yi)小(xiao)時左右(you)，鍋(guo)(guo)中的粥就能變得軟(ruan)爛粘稠，這時就可以切(qie)斷電(dian)源了。

5、切(qie)斷電源以后，讓(rang)粥在(zai)鍋中再(zai)燜制十(shi)分鐘，然后取出(chu)裝碗(wan)，會讓(rang)它(ta)的(de)口(kou)感更加出(chu)色，如果喜歡吃甜品，在(zai)紅豆(dou)綠(lv)豆(dou)粥時，也可以加入適量(liang)的(de)冰糖一起煮制。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏天常喝紅豆綠(lv)豆粥(zhou)能夠(gou)清熱消暑，健脾(pi)養胃的作用。

2、有健脾止瀉作用(yong)(yong)，可治水腫、腳氣(qi)浮腫、黃疸(dan)、泄(xie)瀉、丹毒(du)、癰腫瘡毒(du)，亦(yi)可用(yong)(yong)于通乳。

3、除(chu)尿(niao)多之人(ren)外，一般人(ren)均可選(xuan)用，尤其是肥胖(pang)、濕體及有(you)(you)水腫的患者，因(yin)為它有(you)(you)助于化濕和利尿(niao)。

紅豆綠豆粥的主要功效有：補(bu)血強身(shen)、健脾益(yi)胃、利(li)水消腫等。