一、面包糠哪里有賣

一般在各個大型超市都可以買到現成的面包糠，例如沃爾瑪、家樂福、永輝、百佳、麥德龍(long)等。如果不(bu)想出門尋找，那么利用(yong)網絡的(de)(de)發(fa)達(da)，在(zai)線上網購也(ye)是不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇，但是要注(zhu)意(yi)面包糠的(de)(de)質量是否有保證。

劣質的(de)面(mian)包(bao)糠一般發黃或(huo)呈棕色，這(zhe)些都是土法(fa)制作(zuo)而成(cheng)，有(you)的(de)還(huan)含有(you)面(mian)包(bao)皮，使用后容易使食品炸(zha)焦(jiao)甚至發苦味。

在購買面(mian)包(bao)(bao)糠(kang)時要選用質地亮白(bai)的(de)，這樣的(de)面(mian)包(bao)(bao)糠(kang)才是佳品(pin)。

二、面包糠怎么選購

1、看標簽

選購面包糠的時候(hou)要(yao)看(kan)看(kan)商品上(shang)面的標簽，正規的商品都(dou)會(hui)有名(ming)稱、配料(liao)(liao)(liao)以及(ji)產品許可(ke)等等，這些信息缺一不可(ke)。另外，挑選面包糠的時候(hou)一定要(yao)仔細(xi)觀察配料(liao)(liao)(liao)表(biao)，如果配料(liao)(liao)(liao)表(biao)里面都(dou)是(shi)添加劑(ji)，那(nei)么這樣的面包糠質量較差，就(jiu)不要(yao)購買了。

2、看包裝

選購面包(bao)糠的時候要買(mai)包(bao)裝比(bi)較好的，而且還要看看是否包(bao)裝得很嚴實，是否容易開封。挑選面包(bao)糠的時候盡量選擇帶有密封條的，這(zhe)樣比(bi)較好保存(cun)。此外，一定要看看包(bao)裝上的生產(chan)日(ri)期，以免買(mai)到臨期商品(pin)。

3、看外觀

選購面(mian)包糠(kang)(kang)的(de)時候要買顆粒比較均勻(yun)的(de)，而且粉末比較少的(de)，這樣(yang)的(de)面(mian)包糠(kang)(kang)完整度會(hui)比較好(hao)，而且使用起(qi)來也比較得(de)心應手。

4、聞氣味

品質(zhi)好(hao)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)包(bao)糠會有一種面(mian)(mian)(mian)包(bao)的(de)(de)(de)香氣(qi)，味道不會很刺鼻，而且還(huan)不會有其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)怪味。如果面(mian)(mian)(mian)包(bao)糠的(de)(de)(de)氣(qi)味比較(jiao)大，那么(me)，就(jiu)不要(yao)選(xuan)購了。另外，優質(zhi)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)包(bao)糠顏(yan)色(se)是(shi)白色(se)的(de)(de)(de)，而不是(shi)發黃的(de)(de)(de)顏(yan)色(se)。顏(yan)色(se)發黃的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)包(bao)糠可能在(zai)制作的(de)(de)(de)過程中加入面(mian)(mian)(mian)包(bao)皮或是(shi)色(se)素。

面包糠是(shi)(shi)常(chang)見(jian)的(de)食品輔料，用(yong)它(ta)制作出來的(de)美食味(wei)道(dao)極好。選購面(mian)包(bao)糠(kang)的(de)時候要(yao)去(qu)正規的(de)渠道(dao)選購，有些(xie)渠道(dao)的(de)面(mian)包(bao)糠(kang)質量(liang)很難保證(zheng)。另外(wai)，在挑選面(mian)包(bao)糠(kang)的(de)時候如(ru)果價(jia)格(ge)過(guo)低，那么(me)一定(ding)要(yao)看(kan)看(kan)商(shang)品是(shi)(shi)否臨期，或是(shi)(shi)質量(liang)有問題，所以大家在選購的(de)時候一定(ding)要(yao)格(ge)外(wai)注意(yi)。