一、面包糠哪里有賣

一般在各個大型超市都可以買到現成的面包糠，例如沃爾瑪、家樂(le)福、永(yong)輝、百佳(jia)、麥德(de)龍(long)等。如果不想出門尋(xun)找，那么(me)利用網絡的發達，在(zai)線上網購也(ye)是(shi)不錯的選(xuan)擇，但是(shi)要注意面包糠(kang)的質量是(shi)否有保證。

劣(lie)質的面包糠一般發黃或(huo)呈棕色，這些(xie)都是土法制作而成，有的還含有面包皮，使用(yong)后容易使食品炸焦甚至發苦味。

在購買面包糠(kang)(kang)時(shi)要選(xuan)用(yong)質地亮白的，這樣(yang)的面包糠(kang)(kang)才是(shi)佳品。

二、面包糠怎么選購

1、看標簽

選購(gou)面(mian)包(bao)糠的時候要(yao)(yao)看看商(shang)品(pin)上面(mian)的標簽(qian)，正規的商(shang)品(pin)都會有名稱(cheng)、配(pei)料(liao)(liao)以及產品(pin)許可(ke)等等，這些信(xin)息(xi)缺一不可(ke)。另外，挑選面(mian)包(bao)糠的時候一定要(yao)(yao)仔細觀察配(pei)料(liao)(liao)表，如果配(pei)料(liao)(liao)表里面(mian)都是添加劑，那么這樣的面(mian)包(bao)糠質量較差，就(jiu)不要(yao)(yao)購(gou)買(mai)了。

2、看包裝

選購(gou)面包(bao)(bao)糠的(de)時(shi)候(hou)要買(mai)包(bao)(bao)裝比(bi)較(jiao)(jiao)好的(de)，而(er)且還要看(kan)(kan)看(kan)(kan)是否包(bao)(bao)裝得很嚴實，是否容易開封(feng)。挑(tiao)選面包(bao)(bao)糠的(de)時(shi)候(hou)盡量選擇帶有(you)密封(feng)條的(de)，這樣比(bi)較(jiao)(jiao)好保存(cun)。此外，一定要看(kan)(kan)看(kan)(kan)包(bao)(bao)裝上(shang)的(de)生產(chan)日(ri)期(qi)，以免買(mai)到臨期(qi)商品。

3、看外觀

選購面(mian)(mian)包糠的時(shi)候要買顆(ke)粒比較均勻的，而(er)且(qie)(qie)粉末比較少的，這樣的面(mian)(mian)包糠完整度會(hui)比較好，而(er)且(qie)(qie)使用起來也(ye)比較得心應手(shou)。

4、聞氣味

品(pin)質好的(de)(de)(de)(de)面包(bao)糠(kang)會(hui)(hui)有一種面包(bao)的(de)(de)(de)(de)香氣(qi)，味(wei)(wei)道不會(hui)(hui)很刺鼻(bi)，而(er)(er)且還(huan)不會(hui)(hui)有其他的(de)(de)(de)(de)怪味(wei)(wei)。如果面包(bao)糠(kang)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)(wei)比較大，那么，就不要(yao)選購(gou)了。另外，優質的(de)(de)(de)(de)面包(bao)糠(kang)顏色(se)是(shi)(shi)白色(se)的(de)(de)(de)(de)，而(er)(er)不是(shi)(shi)發黃的(de)(de)(de)(de)顏色(se)。顏色(se)發黃的(de)(de)(de)(de)面包(bao)糠(kang)可(ke)能在制作(zuo)的(de)(de)(de)(de)過程中加(jia)入面包(bao)皮或是(shi)(shi)色(se)素(su)。

面包糠是常(chang)見的(de)(de)食(shi)品輔料，用它(ta)制作(zuo)出(chu)來(lai)的(de)(de)美食(shi)味道極好(hao)。選(xuan)(xuan)購面(mian)(mian)包糠的(de)(de)時(shi)候要去正規(gui)的(de)(de)渠(qu)道選(xuan)(xuan)購，有些渠(qu)道的(de)(de)面(mian)(mian)包糠質量很難保證。另(ling)外(wai)，在挑選(xuan)(xuan)面(mian)(mian)包糠的(de)(de)時(shi)候如果價格(ge)(ge)過低(di)，那么一定要看(kan)看(kan)商品是否臨期，或是質量有問(wen)題，所以大家在選(xuan)(xuan)購的(de)(de)時(shi)候一定要格(ge)(ge)外(wai)注(zhu)意。