一、面包糠哪里有賣

一般在各個大型超市都可以買到現成的面包糠，例如沃爾瑪、家樂福、永輝、百佳、麥德龍等。如果不想出門尋找，那么利(li)用網絡的(de)發達(da)，在線(xian)上(shang)網購(gou)也是(shi)不錯的(de)選擇，但是(shi)要注意面(mian)包糠的(de)質量是(shi)否有保證。

劣質的(de)面包糠一般發黃或呈棕色，這些(xie)都(dou)是(shi)土法(fa)制(zhi)作(zuo)而成，有的(de)還含有面包皮，使用(yong)后容易使食品炸焦甚至發苦(ku)味。

在購(gou)買(mai)面(mian)包糠時要選用質地亮(liang)白的，這(zhe)樣的面(mian)包糠才是佳品(pin)。

二、面包糠怎么選購

1、看標簽

選(xuan)購(gou)面(mian)(mian)包糠的(de)(de)(de)(de)(de)時候要(yao)看看商品(pin)上(shang)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)標簽(qian)，正規(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)都會有名稱、配(pei)料(liao)以及產品(pin)許(xu)可(ke)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，這(zhe)些信(xin)息缺一(yi)不(bu)可(ke)。另外，挑選(xuan)面(mian)(mian)包糠的(de)(de)(de)(de)(de)時候一(yi)定要(yao)仔細觀察配(pei)料(liao)表，如果配(pei)料(liao)表里面(mian)(mian)都是(shi)添加劑，那么這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)包糠質(zhi)量較差，就不(bu)要(yao)購(gou)買了(le)。

2、看包裝

選購(gou)面(mian)包(bao)糠的時候要買包(bao)裝(zhuang)比(bi)較(jiao)好的，而且(qie)還要看(kan)看(kan)是否(fou)包(bao)裝(zhuang)得很嚴實，是否(fou)容易開封。挑(tiao)選面(mian)包(bao)糠的時候盡(jin)量選擇(ze)帶有密封條的，這樣比(bi)較(jiao)好保存。此(ci)外，一定要看(kan)看(kan)包(bao)裝(zhuang)上的生產日(ri)期(qi)，以(yi)免買到臨期(qi)商品。

3、看外觀

選(xuan)購面包糠(kang)的(de)時(shi)候要買(mai)顆粒比較(jiao)均勻的(de)，而且粉(fen)末(mo)比較(jiao)少的(de)，這(zhe)樣(yang)的(de)面包糠(kang)完整度(du)會比較(jiao)好，而且使(shi)用起來也比較(jiao)得(de)心應手(shou)。

4、聞氣味

品(pin)質(zhi)好的(de)(de)(de)面(mian)包糠(kang)會有一種面(mian)包的(de)(de)(de)香氣(qi)，味(wei)道不(bu)(bu)會很刺鼻，而且還不(bu)(bu)會有其他(ta)的(de)(de)(de)怪味(wei)。如果面(mian)包糠(kang)的(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)比(bi)較大，那么，就不(bu)(bu)要(yao)選購(gou)了。另外，優質(zhi)的(de)(de)(de)面(mian)包糠(kang)顏色(se)是(shi)白色(se)的(de)(de)(de)，而不(bu)(bu)是(shi)發黃的(de)(de)(de)顏色(se)。顏色(se)發黃的(de)(de)(de)面(mian)包糠(kang)可能在(zai)制(zhi)作的(de)(de)(de)過程中加入(ru)面(mian)包皮或(huo)是(shi)色(se)素。

面包糠是常見的(de)(de)食品輔(fu)料，用它制(zhi)作(zuo)出來的(de)(de)美食味道極好(hao)。選(xuan)購(gou)面(mian)(mian)包糠的(de)(de)時候(hou)(hou)要(yao)(yao)(yao)去正(zheng)規的(de)(de)渠道選(xuan)購(gou)，有(you)些(xie)渠道的(de)(de)面(mian)(mian)包糠質量(liang)很難(nan)保證。另外，在挑選(xuan)面(mian)(mian)包糠的(de)(de)時候(hou)(hou)如果(guo)價(jia)格過低，那么(me)一定(ding)要(yao)(yao)(yao)看看商品是否臨期，或是質量(liang)有(you)問題，所(suo)以大家在選(xuan)購(gou)的(de)(de)時候(hou)(hou)一定(ding)要(yao)(yao)(yao)格外注(zhu)意。