一、面包糠哪里有賣

一般在各個大型超市都可以買到現成的面包糠，例如沃爾瑪、家(jia)樂(le)福、永輝、百佳、麥德龍(long)等。如果(guo)不想出門尋(xun)找(zhao)，那么利用網絡(luo)的(de)發達，在(zai)線上(shang)網購也(ye)是不錯的(de)選擇，但是要注意(yi)面包糠的(de)質(zhi)量是否有保(bao)證。

劣(lie)質的面包糠一般發黃或呈(cheng)棕(zong)色，這些都是土法(fa)制作而成，有的還含有面包皮，使(shi)用后(hou)容(rong)易使(shi)食品炸焦甚至發苦味。

在購買(mai)面包糠時要選用質地亮白的，這樣的面包糠才是佳(jia)品(pin)。

二、面包糠怎么選購

1、看標簽

選購面(mian)包糠(kang)的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)看看商(shang)品上面(mian)的(de)(de)(de)標簽，正規的(de)(de)(de)商(shang)品都會(hui)有名稱、配料(liao)以及產品許可等等，這些(xie)信息缺(que)一不(bu)可。另外，挑選面(mian)包糠(kang)的(de)(de)(de)時候(hou)一定要(yao)仔細觀察配料(liao)表(biao)，如果(guo)配料(liao)表(biao)里(li)面(mian)都是添加(jia)劑，那么這樣(yang)的(de)(de)(de)面(mian)包糠(kang)質(zhi)量較差，就不(bu)要(yao)購買了。

2、看包裝

選(xuan)購面包(bao)糠(kang)的(de)(de)時候要(yao)(yao)(yao)買(mai)包(bao)裝(zhuang)比較(jiao)好的(de)(de)，而(er)且還要(yao)(yao)(yao)看(kan)(kan)(kan)看(kan)(kan)(kan)是否包(bao)裝(zhuang)得很(hen)嚴實，是否容易開封。挑(tiao)選(xuan)面包(bao)糠(kang)的(de)(de)時候盡量選(xuan)擇(ze)帶有(you)密(mi)封條的(de)(de)，這樣(yang)比較(jiao)好保存(cun)。此外，一定要(yao)(yao)(yao)看(kan)(kan)(kan)看(kan)(kan)(kan)包(bao)裝(zhuang)上的(de)(de)生產日期，以免買(mai)到臨期商品。

3、看外觀

選購(gou)面(mian)包糠(kang)的(de)時候要買顆粒比(bi)較均勻的(de)，而且(qie)粉末比(bi)較少的(de)，這(zhe)樣的(de)面(mian)包糠(kang)完整度會比(bi)較好，而且(qie)使用起來也比(bi)較得心應手(shou)。

4、聞氣味

品質好的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)會有一(yi)種面(mian)(mian)包(bao)的(de)(de)香(xiang)氣(qi)，味(wei)道不(bu)會很刺鼻，而且(qie)還(huan)不(bu)會有其他(ta)的(de)(de)怪(guai)味(wei)。如(ru)果面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)的(de)(de)氣(qi)味(wei)比較大，那么，就(jiu)不(bu)要選購(gou)了。另外(wai)，優(you)質的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)顏色(se)是白(bai)色(se)的(de)(de)，而不(bu)是發(fa)黃的(de)(de)顏色(se)。顏色(se)發(fa)黃的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)可(ke)能在(zai)制作的(de)(de)過程中加(jia)入面(mian)(mian)包(bao)皮或(huo)是色(se)素。

面包糠是(shi)(shi)常見的(de)(de)(de)食(shi)品輔料，用它制作(zuo)出來的(de)(de)(de)美食(shi)味(wei)道(dao)(dao)極(ji)好。選(xuan)購(gou)面(mian)(mian)包(bao)糠的(de)(de)(de)時候要去正(zheng)規的(de)(de)(de)渠(qu)(qu)道(dao)(dao)選(xuan)購(gou)，有些渠(qu)(qu)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)糠質(zhi)量很難保證(zheng)。另外(wai)，在挑選(xuan)面(mian)(mian)包(bao)糠的(de)(de)(de)時候如果價格過低，那么一定要看看商品是(shi)(shi)否臨(lin)期，或是(shi)(shi)質(zhi)量有問(wen)題，所以大家在選(xuan)購(gou)的(de)(de)(de)時候一定要格外(wai)注(zhu)意。