一、食鹽有什么功效
食(shi)鹽不(bu)僅是(shi)人(ren)們膳食(shi)中(zhong)不(bu)可缺(que)少的(de)(de)調味品，而且是(shi)人(ren)體(ti)中(zhong)不(bu)可缺(que)少的(de)(de)物(wu)質成分(fen)。它的(de)(de)主要成分(fen)是(shi)氯化鈉，是(shi)一種中(zhong)性的(de)(de)無(wu)機鹽顯示的(de)(de)味道。食(shi)鹽是(shi)最常用(yong)的(de)(de)調味品，而其所具有的(de)(de)許多醫用(yong)功能(neng)卻鮮為(wei)人(ren)知。食(shi)鹽可以清(qing)理胃水(shui)、呵護咽喉、自然止(zhi)血、除脂美(mei)容、清(qing)污解毒、預(yu)防蛀(zhu)牙、治(zhi)肝順胃等。
二、食鹽攝入量每人每天不超過多少克
世(shi)界衛生(sheng)組織建議每人每日食(shi)鹽(yan)量(liang)不超過5g。近年(nian)來許(xu)多試驗(yan)證實，食(shi)鹽(yan)攝(she)入量(liang)與(yu)高血壓發病率(lv)有一定關系，膳食(shi)中食(shi)鹽(yan)攝(she)入過多，可(ke)引起高血壓。世(shi)界衛生(sheng)組織(WHO) 建議每人每日攝(she)入5g 以下食(shi)鹽(yan)可(ke)預防(fang)冠心病和高血壓。我國規定成人每日攝(she)入6g食(shi)鹽(yan)即可(ke)滿足機體對鈉的需要。
三、食鹽的主要成分是什么
食鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），它在食鹽中的含量占99％（國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%），由于氯化鈉攝入過多會導致高血壓，因此部分食鹽會加入氯化鉀（KCl）以減少氯化鈉的含量；此外，我國為防止碘缺乏癥，會在食鹽中加入少量的碘酸鉀（KIO3）。
四、食鹽加碘好還是不加碘的好
食鹽加碘好。食鹽加碘食用可起到補充人體必備元素和健身、防病、治病的作用。防治碘缺乏最適用、最經濟、最根本的辦法就是食鹽加碘。 防止碘缺乏病最根本的措施是食鹽加碘。這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的，是各種補碘方法中最好的方法。食用鹽十大品牌有中(zhong)鹽(yan)、淮(huai)鹽(yan)、魯(lu)晶(jing)、粵鹽(yan)、久大、雪天、川晶(jing)、雪濤、迎客松、魯(lu)花。
選(xuan)(xuan)購(gou)食(shi)鹽時千萬(wan)不(bu)要因為(wei)價格便宜，而盲目(mu)跟(gen)從購(gou)買(mai)，選(xuan)(xuan)擇比較有(you)知名度的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)，不(bu)僅品(pin)質(zhi)有(you)保證，售后服務(wu)也有(you)保障。當然追(zhui)求品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)東(dong)西不(bu)一(yi)定(ding)就是(shi)追(zhui)求價格的(de)(de)昂貴，不(bu)同(tong)的(de)(de)經濟水平我(wo)們可(ke)以選(xuan)(xuan)擇不(bu)同(tong)價位的(de)(de)名牌(pai)(pai)產品(pin)。選(xuan)(xuan)擇網購(gou)商(shang)品(pin)的(de)(de)朋友(you)要認準(zhun)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)旗(qi)艦店鋪(pu)，這樣子才能(neng)做到萬(wan)無(wu)一(yi)失(shi)。
