一、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業的創業者來說，做好選址，可以省一半的力氣，餃子店也不例外(wai)，一般來說(shuo)，比較適合開水餃店的(de)地方有：

1、繁華商業街

商業街的(de)(de)人口流動自然(ran)是(shi)不必多(duo)說的(de)(de)，商業鬧市區等(deng)地段是(shi)約會、聊天、逛街、休(xiu)息(xi)的(de)(de)場所，當然(ran)是(shi)開店最適當的(de)(de)地點。只要(yao)店面(mian)的(de)(de)餃子(zi)質(zhi)量好、服務好，閑狹時間客戶是(shi)很高興光顧的(de)(de)，這地方什么(me)類型的(de)(de)店都較(jiao)適合，但要(yao)有(you)自己的(de)(de)特色。

2、大學附近

大學(xue)生(sheng)群(qun)(qun)體(ti)對于飲食(shi)消費(fei)還是(shi)(shi)很可觀的(de)，很多(duo)火爆(bao)的(de)美食(shi)街都是(shi)(shi)在大學(xue)附近。在學(xue)校(xiao)附近開個餃子館，符合餐(can)館定位，可以作為(wei)學(xue)生(sheng)平常(chang)聊(liao)天(tian)，聚(ju)餐(can)消遣的(de)場所，還可以根據(ju)年輕群(qun)(qun)體(ti)的(de)喜好推出(chu)一(yi)些創(chuang)意餐(can)品。

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3、人口聚集的住宅區小區附近

住宅區附近的基礎設施十分完善，水餃作為家常食(shi)品，將店面(mian)開(kai)在那里(li)也是不錯的選擇。

4、人口流動較大的交通要道

這種地方的顧客(ke)(ke)群是來(lai)往乘客(ke)(ke)，適合(he)快餐，水餃制作過程簡單，等餐時間(jian)也不長，顧客(ke)(ke)通(tong)常會選擇進去坐(zuo)坐(zuo)，再(zai)點(dian)上一(yi)碗水餃。

以上是比(bi)較適合開餃子店的(de)地(di)方(fang)，但這也不是絕對(dui)的(de)，現(xian)實(shi)中有開在犄角旮旯地(di)方(fang)的(de)餃子店生意火爆，也有選擇(ze)好地(di)段生意卻一般的(de)，好的(de)地(di)段不能代(dai)表(biao)一切，開店選址前應(ying)做好市場調查。

二、餃子館選址需要注意的幾個問題

開一(yi)(yi)家餃(jiao)子館，首(shou)先要做好選(xuan)址工作(zuo)，市場調(diao)查是很有必(bi)要的，畢竟(jing)選(xuan)一(yi)(yi)個(ge)好的開店地址幾(ji)乎成功了一(yi)(yi)半，在進行選(xuan)址工作(zuo)時，要注意以下(xia)幾(ji)個(ge)問題(ti)：

1、并不是人越多越好

很多商(shang)場(chang)人(ren)(ren)流量大，周末的時候幾乎擠不(bu)動，但這(zhe)些地方卻(que)不(bu)適合開餃(jiao)子(zi)(zi)館，因為來逛商(shang)場(chang)的人(ren)(ren)群大多不(bu)是(shi)餃(jiao)子(zi)(zi)館的目標群體，人(ren)(ren)流量再大，無法轉換成客流量也是(shi)空的。

2、考慮店鋪租金的性價比

越好的地段，店鋪租金越高，這是肯定的，租金是開餃子館的(de)一大成(cheng)本要(yao)素，因(yin)此我們(men)在(zai)(zai)選址(zhi)的(de)時候要(yao)著(zhu)重考慮這一方(fang)面，避免在(zai)(zai)租金方(fang)面花費(fei)過多(duo)的(de)成(cheng)本，影響利潤。

3、避免過多的同行業的商業競爭

開餃子(zi)館的(de)時候也要注意(yi)，附近盡量不要有同行，或(huo)者同行的(de)數量要少(shao)，已寫好的(de)地段可(ke)能已經有了一(yi)家餃子(zi)館，人(ren)家開很(hen)久了，已經有熟客了，要想吸引客源是比較難的(de)，惡性競爭更不利(li)于長期發(fa)展。

總(zong)之，餃子館在(zai)進行選(xuan)址工作時(shi)要慎(shen)之又(you)慎(shen)，綜合(he)(he)考慮多方面(mian)的(de)因素，選(xuan)擇合(he)(he)適的(de)地址。