一、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業的創業者來說，做好選址，可以省一半的力氣，餃子店也不例(li)外，一般來說，比較適合開水餃店的地方有：

1、繁華商業街

商業(ye)街(jie)的(de)(de)(de)人口流動自然是(shi)不必多說的(de)(de)(de)，商業(ye)鬧市區等地(di)段是(shi)約會(hui)、聊天、逛街(jie)、休息的(de)(de)(de)場所(suo)，當(dang)然是(shi)開店(dian)最適(shi)當(dang)的(de)(de)(de)地(di)點。只要店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)餃子質(zhi)量好、服務好，閑狹(xia)時間客戶是(shi)很高興光(guang)顧(gu)的(de)(de)(de)，這地(di)方(fang)什么類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)店(dian)都較適(shi)合，但要有(you)自己的(de)(de)(de)特色。

2、大學附近

大(da)學(xue)生(sheng)群體對于飲食消(xiao)費還是很可(ke)(ke)觀(guan)的(de)(de)，很多火爆的(de)(de)美食街都是在大(da)學(xue)附(fu)(fu)近。在學(xue)校附(fu)(fu)近開個(ge)餃子(zi)館，符合餐館定位(wei)，可(ke)(ke)以作為學(xue)生(sheng)平常聊天，聚餐消(xiao)遣的(de)(de)場所(suo)，還可(ke)(ke)以根(gen)據年輕群體的(de)(de)喜好推(tui)出一些創意餐品(pin)。

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3、人口聚集的住宅區小區附近

住宅區附(fu)近的基礎(chu)設施十分完善，水餃作為家常食品(pin)，將店面開在那里也是不錯(cuo)的選擇。

4、人口流動較大的交通要道

這種地(di)方的顧客群是來(lai)往乘客，適(shi)合快餐，水(shui)餃(jiao)制作過程簡單(dan)，等餐時間也不長，顧客通常會選擇(ze)進去坐坐，再點上一碗水(shui)餃(jiao)。

以(yi)上(shang)是比較(jiao)適合開餃子(zi)店(dian)的(de)地(di)方，但這也不是絕(jue)對的(de)，現實中有開在犄角旮旯地(di)方的(de)餃子(zi)店(dian)生意(yi)(yi)火爆，也有選擇好地(di)段生意(yi)(yi)卻一(yi)般的(de)，好的(de)地(di)段不能(neng)代(dai)表一(yi)切(qie)，開店(dian)選址前(qian)應做好市場調查。

二、餃子館選址需要注意的幾個問題

開(kai)一家餃(jiao)子(zi)館，首先要做好(hao)選址工(gong)作，市場(chang)調(diao)查是很有必要的(de)，畢竟選一個好(hao)的(de)開(kai)店地址幾乎(hu)成功了一半(ban)，在進行選址工(gong)作時，要注意以下幾個問題：

1、并不是人越多越好

很多(duo)商(shang)場人(ren)流量(liang)大(da)，周末的時候幾(ji)乎擠(ji)不動(dong)，但這些地方卻不適合開餃子(zi)館(guan)，因為來(lai)逛商(shang)場的人(ren)群大(da)多(duo)不是(shi)餃子(zi)館(guan)的目標群體，人(ren)流量(liang)再大(da)，無(wu)法轉換成客(ke)流量(liang)也是(shi)空(kong)的。

2、考慮店鋪租金的性價比

越好的地段，店鋪租金越高，這是肯定的，租金是開餃子館的一大成(cheng)本(ben)要(yao)(yao)素，因此我們(men)在選址(zhi)的時候要(yao)(yao)著重考慮這一方(fang)面，避(bi)免在租金(jin)方(fang)面花費(fei)過(guo)多的成(cheng)本(ben)，影響利(li)潤(run)。

3、避免過多的同行業的商業競爭

開餃子館的(de)時候也要(yao)注意，附近盡量不要(yao)有同(tong)行(xing)，或者(zhe)同(tong)行(xing)的(de)數量要(yao)少，已寫好的(de)地段可能已經有了(le)一家餃子館，人家開很久了(le)，已經有熟客了(le)，要(yao)想吸引客源是比較(jiao)難的(de)，惡性(xing)競爭更不利于長(chang)期發展。

總之，餃子(zi)館(guan)在進行選址工(gong)作時要慎之又慎，綜合考慮多方面(mian)的因素，選擇合適(shi)的地址。