一、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業的創業者來說，做好選址，可以省一半的力氣，餃子店也不(bu)例外(wai)，一般來說，比較適合開水餃(jiao)店的地方有：

1、繁華商業街

商(shang)業街(jie)的(de)人口流動自(zi)然是(shi)不(bu)必(bi)多(duo)說(shuo)的(de)，商(shang)業鬧(nao)市區等地段是(shi)約(yue)會(hui)、聊天、逛(guang)街(jie)、休息(xi)的(de)場所，當然是(shi)開店(dian)最適當的(de)地點。只要店(dian)面的(de)餃(jiao)子質量好、服務(wu)好，閑狹(xia)時(shi)間客戶是(shi)很高興光顧的(de)，這(zhe)地方什(shen)么類型的(de)店(dian)都較適合，但要有(you)自(zi)己的(de)特色。

2、大學附近

大(da)學生群體對于飲(yin)食消(xiao)(xiao)費還是很可觀(guan)的，很多火爆的美食街都是在(zai)大(da)學附近。在(zai)學校附近開個餃子(zi)館，符合餐(can)館定位(wei)，可以作為學生平常聊(liao)天，聚餐(can)消(xiao)(xiao)遣的場所，還可以根據(ju)年輕群體的喜(xi)好推(tui)出一些創意(yi)餐(can)品。

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3、人口聚集的住宅區小區附近

住宅區(qu)附(fu)近的基礎設施十分完善，水餃作(zuo)為家常食品(pin)，將店面開在那里(li)也是不錯的選擇。

4、人口流動較大的交通要道

這種地方(fang)的顧(gu)(gu)客(ke)群是(shi)來(lai)往乘客(ke)，適合(he)快(kuai)餐，水(shui)餃制作過程簡(jian)單，等餐時(shi)間也不長，顧(gu)(gu)客(ke)通常會選擇進去坐坐，再點(dian)上一碗水(shui)餃。

以上是比(bi)較適合開(kai)餃子店的(de)地(di)(di)方(fang)，但這也(ye)不是絕對的(de)，現實中(zhong)有(you)(you)開(kai)在犄角(jiao)旮旯地(di)(di)方(fang)的(de)餃子店生意火(huo)爆，也(ye)有(you)(you)選擇(ze)好地(di)(di)段(duan)生意卻(que)一(yi)般的(de)，好的(de)地(di)(di)段(duan)不能代表一(yi)切，開(kai)店選址前(qian)應(ying)做(zuo)好市(shi)場調查。

二、餃子館選址需要注意的幾個問題

開一(yi)家(jia)餃子館(guan)，首(shou)先要做好選(xuan)址工作(zuo)(zuo)，市場調查是(shi)很有必要的，畢(bi)竟選(xuan)一(yi)個(ge)(ge)好的開店(dian)地(di)址幾乎成功了一(yi)半(ban)，在進行(xing)選(xuan)址工作(zuo)(zuo)時，要注意以下幾個(ge)(ge)問(wen)題：

1、并不是人越多越好

很多商場人流(liu)量大，周(zhou)末(mo)的(de)(de)時候幾乎擠不動，但這些(xie)地方卻不適合開餃(jiao)子(zi)館，因為來逛商場的(de)(de)人群大多不是餃(jiao)子(zi)館的(de)(de)目(mu)標群體，人流(liu)量再大，無法轉換成(cheng)客流(liu)量也是空的(de)(de)。

2、考慮店鋪租金的性價比

越好的地段，店鋪租金越高，這是肯定的，租金是開餃子館的(de)一(yi)大成本(ben)要(yao)素，因此(ci)我們在(zai)選址的(de)時候要(yao)著重考(kao)慮(lv)這(zhe)一(yi)方(fang)面，避免在(zai)租金方(fang)面花費(fei)過多(duo)的(de)成本(ben)，影響利(li)潤。

3、避免過多的同行業的商業競爭

開餃子館的(de)時候也(ye)要(yao)(yao)注(zhu)意，附近盡量不(bu)要(yao)(yao)有同(tong)行，或者同(tong)行的(de)數量要(yao)(yao)少，已寫好的(de)地段可能已經有了(le)一家(jia)餃子館，人家(jia)開很(hen)久了(le)，已經有熟客了(le)，要(yao)(yao)想吸(xi)引客源是比較難的(de)，惡性競爭更不(bu)利于長期發展。

總之，餃子(zi)館(guan)在進(jin)行選址(zhi)工作時要慎之又(you)慎，綜合考(kao)慮(lv)多方面的因素，選擇合適(shi)的地址(zhi)。