張裕葡萄酒怎么喝
1、倒酒
倒(dao)紅酒(jiu)(jiu)時(shi)，酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)標簽應向(xiang)上，酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)應輕(qing)輕(qing)緩慢(man)傾斜，使(shi)酒(jiu)(jiu)均勻流(liu)出瓶(ping)(ping)(ping)口。倒(dao)酒(jiu)(jiu)時(shi)，不要(yao)搖晃(huang)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)，不要(yao)把所有的酒(jiu)(jiu)都倒(dao)出來，并將量放在酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)底部(bu)。倒(dao)多(duo)少(shao)也是一個關鍵問題，不要(yao)全倒(dao)或半杯。喝紅酒(jiu)(jiu)通常是高(gao)腳杯，最好倒(dao)到高(gao)腳杯的1/3處。
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2、醒酒
醒(xing)酒(jiu)(jiu)是為了讓紅(hong)酒(jiu)(jiu)喝(he)得(de)更好，長期窖(jiao)藏后，打(da)開后放置一旁，使紅(hong)酒(jiu)(jiu)與空氣接觸(chu)發(fa)揮作用，從而有(you)更好的(de)口感(gan)。對(dui)于不(bu)同類型的(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)，醒(xing)酒(jiu)(jiu)所需的(de)時間(jian)自(zi)然(ran)不(bu)同，這取(qu)決(jue)于釀造區(qu)的(de)溫(wen)度(du)和氣候以及酒(jiu)(jiu)窖(jiao)時間(jian)。對(dui)于高端紅(hong)酒(jiu)(jiu)，通常需要30分鐘以上才能醒(xing)酒(jiu)(jiu)。
3、喝酒
首先，不要用(yong)手(shou)觸摸高腳杯的(de)腹部。手(shou)掌的(de)溫(wen)度會改(gai)變(bian)(bian)杯中葡(pu)萄酒的(de)溫(wen)度，進而(er)改(gai)變(bian)(bian)葡(pu)萄酒的(de)味道。正確的(de)姿勢(shi)應該(gai)是(shi)用(yong)拇指和(he)食指握住被(bei)子的(de)一半以上(shang)，其他手(shou)指應該(gai)自(zi)(zi)然(ran)放置(zhi)。喝(he)酒時，不要大口喝(he)。用(yong)杯口按壓下唇，慢(man)慢(man)抬起杯，自(zi)(zi)然(ran)向后傾斜(xie)頭部。一次啜飲一小(xiao)口，感受紅酒的(de)醇香。
張裕葡萄酒飲用注意
1、不加碳酸飲料及糖
紅(hong)酒(jiu)中加(jia)入碳酸飲料雖說在口(kou)(kou)感上有(you)些(xie)新穎，然而會(hui)破壞紅(hong)酒(jiu)本身(shen)擁(yong)有(you)的純正口(kou)(kou)味。而且加(jia)糖的分量控制不當，也(ye)會(hui)影響紅(hong)酒(jiu)的口(kou)(kou)感。
2、最好不要冰鎮
大多數情(qing)況下(xia)，紅(hong)酒(jiu)可(ke)以在室(shi)溫下(xia)飲用。因此，冷藏或者冰(bing)鎮都沒有必要。紅(hong)酒(jiu)最(zui)好是(shi)在室(shi)溫內打開(kai)一段時間再(zai)倒入(ru)酒(jiu)杯中(zhong)，其(qi)紅(hong)酒(jiu)口感更好。冰(bing)鎮紅(hong)酒(jiu)多少(shao)都會影(ying)響一些原有的口感，無(wu)必要的情(qing)況最(zui)好不要冰(bing)鎮。
