一、NFC果汁什么意思
果汁健康又美味，很多人都愛喝，現在市面上有一種叫NFC果汁的東西，不少朋友(you)都(dou)不知道(dao)什么是NFC果汁，下(xia)面為大家介(jie)紹(shao)一下(xia)。
NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)NFC，是英文Not From Concentrated的(de)(de)(de)縮寫，翻譯(yi)過來就是“非濃縮還(huan)原(yuan)汁(zhi)(zhi)(zhi)”，即非濃縮還(huan)原(yuan)100%果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，是將新鮮原(yuan)果(guo)清洗后壓榨出果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，經(jing)瞬間殺菌后直接灌裝(zhuang)（不(bu)經(jing)過濃縮及復(fu)原(yuan)）的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，因為完全保留(liu)了水果(guo)原(yuan)有的(de)(de)(de)新鮮風味，營養損失比(bi)較少，因此備(bei)受歡迎。
二、NFC果汁是純果汁嗎
是的。
所謂純果(guo)(guo)(guo)汁，就是以水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為(wei)原料，經過(guo)物理方法如壓榨(zha)、離心、萃(cui)取等得到的汁液產(chan)品(pin)，一般是指100%果(guo)(guo)(guo)汁，除了水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)本身什(shen)么(me)都(dou)不加；NFC果(guo)(guo)(guo)汁也是以新鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為(wei)原料制成，不添加水(shui)(shui)、糖、防腐劑等，屬于純果(guo)(guo)(guo)汁的范疇。
三、NFC果汁的優缺點
1、NFC果汁的優點
NFC果汁(zhi)和其他(ta)果汁(zhi)相(xiang)比，由于在(zai)加工過程中受(shou)熱(re)時間比較(jiao)短，所以營養(yang)損(sun)失比較(jiao)少，而且更(geng)好地保持了新鮮水果的(de)原汁(zhi)原味，而且無(wu)添(tian)加，更(geng)健康。
2、NFC果汁的缺點
（1）NFC果汁保質期相(xiang)對較短。
（2）NFC果汁(zhi)生產成(cheng)本更高，而且(qie)不(bu)易儲存，因此價格更貴。
（3）NFC果汁(zhi)(zhi)作(zuo)為果汁(zhi)(zhi)的一種，也有果汁(zhi)(zhi)最大的缺點，那就是果汁(zhi)(zhi)由于被榨成液體(ti)，能夠迅(xun)速(su)被人(ren)體(ti)吸收，因而會讓人(ren)體(ti)血糖(tang)迅(xun)速(su)升高(gao)。
