一、NFC果汁什么意思
果汁健康又美味，很多人都愛喝，現在市面上有一種叫NFC果汁的東西，不少朋友(you)都不知道什么是(shi)NFC果汁，下面(mian)為大家(jia)介紹一下。
NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的NFC，是(shi)英文Not From Concentrated的縮寫，翻譯過(guo)來就是(shi)“非(fei)濃縮還原(yuan)(yuan)汁(zhi)(zhi)(zhi)”，即非(fei)濃縮還原(yuan)(yuan)100%果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，是(shi)將新鮮(xian)原(yuan)(yuan)果(guo)清洗后(hou)壓榨出(chu)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，經瞬間殺菌后(hou)直接灌裝（不經過(guo)濃縮及復原(yuan)(yuan)）的果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，因(yin)為完全(quan)保留了水果(guo)原(yuan)(yuan)有的新鮮(xian)風味，營養損(sun)失(shi)比較少，因(yin)此備受歡迎。
二、NFC果汁是純果汁嗎
是的。
所謂(wei)純果(guo)汁(zhi)，就是以(yi)(yi)水果(guo)為原料(liao)，經過物理(li)方法如壓榨、離(li)心、萃取等得到的(de)汁(zhi)液產品，一(yi)般(ban)是指100%果(guo)汁(zhi)，除了水果(guo)本身什么都(dou)不加(jia)；NFC果(guo)汁(zhi)也是以(yi)(yi)新鮮水果(guo)為原料(liao)制成，不添加(jia)水、糖、防腐(fu)劑等，屬于純果(guo)汁(zhi)的(de)范疇(chou)。
三、NFC果汁的優缺點
1、NFC果汁的優點
NFC果(guo)汁(zhi)和其他(ta)果(guo)汁(zhi)相比(bi)，由于在加工過程中(zhong)受熱時間比(bi)較(jiao)短，所以營養損失比(bi)較(jiao)少，而且更好地保持(chi)了新鮮水(shui)果(guo)的原汁(zhi)原味，而且無(wu)添加，更健康。
2、NFC果汁的缺點
（1）NFC果汁保質期相對較短(duan)。
（2）NFC果汁生產成本(ben)更高，而且不易儲存(cun)，因此價格更貴。
（3）NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)作(zuo)為果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)的一種，也有果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)最大的缺點，那就是果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)由(you)于(yu)被榨(zha)成液體，能夠迅速被人(ren)體吸收，因而會讓人(ren)體血糖(tang)迅速升(sheng)高。
