新鮮松茸的熱量高不高
不高,新鮮松茸的(de)(de)(de)熱量以100克(ke)可食用(yong)部分(fen)計算(suan)大概是23卡路里,可以說比較低,屬于低GI食物,無論(lun)是減(jian)肥還是正常食用(yong),都可以放心食用(yong),長期(qi)食用(yong)松茸(rong)(rong)對身體不會造成(cheng)肥胖等作(zuo)(zuo)用(yong),而且松茸(rong)(rong)含(han)有的(de)(de)(de)豐富營養(yang)成(cheng)分(fen),可以為(wei)減(jian)肥人(ren)群或者正常人(ren)群提(ti)(ti)供身體所需的(de)(de)(de)各種營養(yang)成(cheng)分(fen),起到增強體質、提(ti)(ti)高機體免疫功能的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。
松茸的營養成分有哪些
松(song)(song)茸的(de)(de)(de)主要營養成(cheng)(cheng)分(fen)為多(duo)糖類(lei)(lei)、多(duo)肽類(lei)(lei)、氨基(ji)酸(suan)類(lei)(lei)、菌蛋白類(lei)(lei)、礦物(wu)(wu)(wu)質(zhi)類(lei)(lei)、微(wei)量(liang)(liang)元素(su)類(lei)(lei)及(ji)醇(chun)類(lei)(lei)。子(zi)實體(ti)中(zhong)含(han)有18種(zhong)氨基(ji)酸(suan)、14種(zhong)人體(ti)必需微(wei)量(liang)(liang)元素(su)、49種(zhong)活(huo)性(xing)營養物(wu)(wu)(wu)質(zhi)、5種(zhong)不(bu)飽和(he)(he)脂肪酸(suan)、8種(zhong)維生素(su)、2種(zhong)糖蛋白、豐富的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維和(he)(he)多(duo)種(zhong)活(huo)性(xing)酶,另含(han)有3種(zhong)珍貴(gui)的(de)(de)(de)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)(wu)質(zhi),分(fen)別是(shi)雙鏈松(song)(song)茸多(duo)糖、松(song)(song)茸多(duo)肽和(he)(he)全世界(jie)所有植(zhi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)獨一(yi)無二的(de)(de)(de)抗(kang)癌物(wu)(wu)(wu)質(zhi)--松(song)(song)茸醇(chun),是(shi)世界(jie)上最珍貴(gui)的(de)(de)(de)天(tian)然藥用菌類(lei)(lei);其(qi)(qi)多(duo)種(zhong)營養成(cheng)(cheng)分(fen)被(bei)廣泛應(ying)(ying)用于(yu)藥品(pin)、保(bao)健品(pin)及(ji)化妝品(pin)領(ling)域,其(qi)(qi)中(zhong)松(song)(song)茸醇(chun)被(bei)廣泛應(ying)(ying)用于(yu)預(yu)防癌癥(zheng)(zheng)和(he)(he)癌癥(zheng)(zheng)術后康復。
松茸營養成分表
主要營(ying)養成分(fen)含量
熱量 | 23卡路里 | 不溶性膳食纖維 | 4.4克 |
蛋白質 | 2.0克 | 煙酸 | 8.00毫克 |
碳水化合物 | 8.2克 | 葉酸 | 63微克 |
脂肪 | 0.6克 | 泛酸 | 1.91毫克 |
能量 | 96千焦 | 灰分 | 0.9克 |
膳食纖維 | 4.7克 | 水分 | 88克 |
可溶性膳食纖維 | 0.3克 |
維生素
維生素D
3.6微克
維生素B6
0.15毫克
維生素B1
0.10毫克
維生素C
2.0毫克
維生素B2
0.10毫克
礦(kuang)物質(zhi)
鈉 | 2毫克 | 鐵 | 1.3毫克 |
磷 | 40毫克 | 鋅 | 0.80毫克 |
鉀 | 410毫克 | 銅 | 0.24毫克 |
鎂 | 8毫克 | 錳 | 0.12毫 |
鈣 | 6毫克 |