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松茸的熱量高不高 松茸的營養成分有哪些

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-05-31 評論 0
摘要:松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。那么松茸的熱量高不高?下面一起來看看。

新鮮松茸的熱量高不高

不高,新鮮松茸的(de)(de)(de)熱量以100克(ke)可食用(yong)部分(fen)計算(suan)大概是23卡路里,可以說比較低,屬于低GI食物,無論(lun)是減(jian)肥還是正常食用(yong),都可以放心食用(yong),長期(qi)食用(yong)松茸(rong)(rong)對身體不會造成(cheng)肥胖等作(zuo)(zuo)用(yong),而且松茸(rong)(rong)含(han)有的(de)(de)(de)豐富營養(yang)成(cheng)分(fen),可以為(wei)減(jian)肥人(ren)群或者正常人(ren)群提(ti)(ti)供身體所需的(de)(de)(de)各種營養(yang)成(cheng)分(fen),起到增強體質、提(ti)(ti)高機體免疫功能的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。

松茸的營養成分有哪些

松(song)(song)茸的(de)(de)(de)主要營養成(cheng)(cheng)分(fen)為多(duo)糖類(lei)(lei)、多(duo)肽類(lei)(lei)、氨基(ji)酸(suan)類(lei)(lei)、菌蛋白類(lei)(lei)、礦物(wu)(wu)(wu)質(zhi)類(lei)(lei)、微(wei)量(liang)(liang)元素(su)類(lei)(lei)及(ji)醇(chun)類(lei)(lei)。子(zi)實體(ti)中(zhong)含(han)有18種(zhong)氨基(ji)酸(suan)、14種(zhong)人體(ti)必需微(wei)量(liang)(liang)元素(su)、49種(zhong)活(huo)性(xing)營養物(wu)(wu)(wu)質(zhi)、5種(zhong)不(bu)飽和(he)(he)脂肪酸(suan)、8種(zhong)維生素(su)、2種(zhong)糖蛋白、豐富的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維和(he)(he)多(duo)種(zhong)活(huo)性(xing)酶,另含(han)有3種(zhong)珍貴(gui)的(de)(de)(de)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)(wu)質(zhi),分(fen)別是(shi)雙鏈松(song)(song)茸多(duo)糖、松(song)(song)茸多(duo)肽和(he)(he)全世界(jie)所有植(zhi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)獨一(yi)無二的(de)(de)(de)抗(kang)癌物(wu)(wu)(wu)質(zhi)--松(song)(song)茸醇(chun),是(shi)世界(jie)上最珍貴(gui)的(de)(de)(de)天(tian)然藥用菌類(lei)(lei);其(qi)(qi)多(duo)種(zhong)營養成(cheng)(cheng)分(fen)被(bei)廣泛應(ying)(ying)用于(yu)藥品(pin)、保(bao)健品(pin)及(ji)化妝品(pin)領(ling)域,其(qi)(qi)中(zhong)松(song)(song)茸醇(chun)被(bei)廣泛應(ying)(ying)用于(yu)預(yu)防癌癥(zheng)(zheng)和(he)(he)癌癥(zheng)(zheng)術后康復。

松茸營養成分表

主要營(ying)養成分(fen)含量

熱量 23卡路里 不溶性膳食纖維 4.4克
蛋白質 2.0克 煙酸 8.00毫克
碳水化合物 8.2克 葉酸 63微克
脂肪 0.6克 泛酸 1.91毫克
能量 96千焦 灰分 0.9克
膳食纖維 4.7克 水分 88克
可溶性膳食纖維 0.3克

維生素

維生素D 3.6微克 維生素B6 0.15毫克
維生素B1 0.10毫克 維生素C 2.0毫克
維生素B2 0.10毫克

礦(kuang)物質(zhi)

2毫克 1.3毫克
40毫克 0.80毫克
410毫克 0.24毫克
8毫克 0.12毫
6毫克


標簽: 松茸 蘑菇
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