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松茸的熱量高不高 松茸的營養成分有哪些

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-05-31 評論 0
摘要:松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。那么松茸的熱量高不高?下面一起來看看。

新鮮松茸的熱量高不高

不高,新鮮松茸的熱量(liang)以100克可食用(yong)部分(fen)(fen)計算大概是23卡路里,可以說比較低(di),屬于低(di)GI食物,無論是減肥還(huan)是正常(chang)食用(yong),都可以放心食用(yong),長期食用(yong)松茸對身體(ti)不會造成肥胖等作(zuo)用(yong),而且松茸含(han)有的豐富營養成分(fen)(fen),可以為減肥人(ren)群或者正常(chang)人(ren)群提供身體(ti)所需的各(ge)種營養成分(fen)(fen),起到(dao)增強體(ti)質、提高機體(ti)免疫功(gong)能的作(zuo)用(yong)。

松茸的營養成分有哪些

松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)的主要(yao)營養成分為多糖(tang)(tang)類(lei)(lei)、多肽(tai)類(lei)(lei)、氨(an)(an)基酸類(lei)(lei)、菌蛋白類(lei)(lei)、礦物質(zhi)類(lei)(lei)、微量元(yuan)素(su)(su)類(lei)(lei)及(ji)醇(chun)類(lei)(lei)。子實體(ti)中(zhong)含有(you)18種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)氨(an)(an)基酸、14種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)人體(ti)必(bi)需微量元(yuan)素(su)(su)、49種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)活(huo)性營養物質(zhi)、5種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不飽和脂肪酸、8種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)維生素(su)(su)、2種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)糖(tang)(tang)蛋白、豐富的膳(shan)食纖維和多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)活(huo)性酶,另(ling)含有(you)3種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)珍貴的活(huo)性物質(zhi),分別(bie)是雙鏈(lian)松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)多糖(tang)(tang)、松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)多肽(tai)和全(quan)世(shi)界所有(you)植物中(zhong)獨一(yi)無二的抗癌物質(zhi)--松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)醇(chun),是世(shi)界上最珍貴的天然藥(yao)用菌類(lei)(lei);其(qi)多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)營養成分被(bei)(bei)廣(guang)泛(fan)應用于藥(yao)品、保健品及(ji)化妝品領域,其(qi)中(zhong)松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)醇(chun)被(bei)(bei)廣(guang)泛(fan)應用于預防癌癥和癌癥術(shu)后康復。

松茸營養成分表

主要營養成分(fen)含(han)量

熱量 23卡路里 不溶性膳食纖維 4.4克
蛋白質 2.0克 煙酸 8.00毫克
碳水化合物 8.2克 葉酸 63微克
脂肪 0.6克 泛酸 1.91毫克
能量 96千焦 灰分 0.9克
膳食纖維 4.7克 水分 88克
可溶性膳食纖維 0.3克

維生(sheng)素

維生素D 3.6微克 維生素B6 0.15毫克
維生素B1 0.10毫克 維生素C 2.0毫克
維生素B2 0.10毫克

礦物質

2毫克 1.3毫克
40毫克 0.80毫克
410毫克 0.24毫克
8毫克 0.12毫
6毫克


標簽: 松茸 蘑菇
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