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松茸的熱量高不高 松茸的營養成分有哪些

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-05-31 評論 0
摘要:松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。那么松茸的熱量高不高?下面一起來看看。

新鮮松茸的熱量高不高

不高,新鮮松茸的(de)(de)熱量以100克可(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)部分計算大概是23卡路里,可(ke)(ke)以說比(bi)較低(di)(di),屬(shu)于低(di)(di)GI食(shi)(shi)(shi)物(wu),無論是減肥還(huan)是正(zheng)常食(shi)(shi)(shi)用(yong),都可(ke)(ke)以放心食(shi)(shi)(shi)用(yong),長期(qi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)松(song)茸對身體(ti)(ti)不(bu)會造(zao)成肥胖(pang)等(deng)作用(yong),而且松(song)茸含有的(de)(de)豐富營養成分,可(ke)(ke)以為減肥人(ren)群或(huo)者正(zheng)常人(ren)群提供身體(ti)(ti)所需的(de)(de)各種營養成分,起到增(zeng)強(qiang)體(ti)(ti)質、提高機體(ti)(ti)免疫功(gong)能(neng)的(de)(de)作用(yong)。

松茸的營養成分有哪些

松茸(rong)(rong)(rong)的(de)主要營(ying)養成分為多(duo)(duo)(duo)糖類(lei)、多(duo)(duo)(duo)肽類(lei)、氨基酸(suan)類(lei)、菌蛋(dan)白(bai)類(lei)、礦(kuang)物(wu)(wu)質類(lei)、微量(liang)元素(su)類(lei)及醇(chun)類(lei)。子(zi)實體(ti)中含有(you)18種(zhong)(zhong)氨基酸(suan)、14種(zhong)(zhong)人體(ti)必需微量(liang)元素(su)、49種(zhong)(zhong)活(huo)性營(ying)養物(wu)(wu)質、5種(zhong)(zhong)不飽(bao)和脂肪酸(suan)、8種(zhong)(zhong)維生素(su)、2種(zhong)(zhong)糖蛋(dan)白(bai)、豐富的(de)膳(shan)食纖維和多(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)活(huo)性酶,另含有(you)3種(zhong)(zhong)珍貴(gui)(gui)的(de)活(huo)性物(wu)(wu)質,分別(bie)是雙鏈松茸(rong)(rong)(rong)多(duo)(duo)(duo)糖、松茸(rong)(rong)(rong)多(duo)(duo)(duo)肽和全世(shi)界(jie)(jie)所有(you)植物(wu)(wu)中獨一無二的(de)抗癌物(wu)(wu)質--松茸(rong)(rong)(rong)醇(chun),是世(shi)界(jie)(jie)上最珍貴(gui)(gui)的(de)天(tian)然藥用(yong)菌類(lei);其(qi)多(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)營(ying)養成分被廣泛應用(yong)于藥品、保健(jian)品及化妝品領(ling)域,其(qi)中松茸(rong)(rong)(rong)醇(chun)被廣泛應用(yong)于預防(fang)癌癥(zheng)和癌癥(zheng)術后康復。

松茸營養成分表

主(zhu)要營養成分含量(liang)

熱量 23卡路里 不溶性膳食纖維 4.4克
蛋白質 2.0克 煙酸 8.00毫克
碳水化合物 8.2克 葉酸 63微克
脂肪 0.6克 泛酸 1.91毫克
能量 96千焦 灰分 0.9克
膳食纖維 4.7克 水分 88克
可溶性膳食纖維 0.3克

維(wei)生素

維生素D 3.6微克 維生素B6 0.15毫克
維生素B1 0.10毫克 維生素C 2.0毫克
維生素B2 0.10毫克

礦物質(zhi)

2毫克 1.3毫克
40毫克 0.80毫克
410毫克 0.24毫克
8毫克 0.12毫
6毫克


標簽: 松茸 蘑菇
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