一、頭發需要的元素有哪些

1、蛋白質

頭發在(zai)生(sheng)長過程中(zhong)，少不了蛋(dan)(dan)白質(zhi)的加(jia)持，另外頭發變黃，也是缺(que)少蛋(dan)(dan)白質(zhi)才(cai)會出現的癥狀之一(yi)。一(yi)般(ban)來說，頭發上(shang)所需要(yao)的蛋(dan)(dan)白質(zhi)完全可以在(zai)日常生(sheng)活(huo)中(zhong)的飲食中(zhong)獲取，不需要(yao)一(yi)些蛋(dan)(dan)白質(zhi)補充劑等(deng)(deng)等(deng)(deng)的加(jia)持，而(er)且正常成人每天應當(dang)攝入不少于(yu)80g的蛋(dan)(dan)白質(zhi)。

2、維生素

維生素是我們頭發生長必不可少的一種物質，頭發稀少則是缺少維生素A的原因，缺乏維生素A則會導致皮脂腺受阻，不能正常運作，使得頭發生長速度緩慢，另外頭發枯黃則是缺少維生素E的緣故，維生素E缺少會在一定程度上減少發質營養的吸收；頭皮屑增多是缺少維生素B2的緣故；頭發變白是缺少葉酸（屬于維生素B家族）的緣故等等，因此多種維生素對于頭發生長都起著十分重(zhong)要(yao)的作用(yong)。

3、礦物質

礦(kuang)物質包(bao)括很多的微量(liang)(liang)元(yuan)素，不僅是(shi)頭發(fa)生(sheng)長過程中所(suo)需要(yao)，也(ye)是(shi)人(ren)體(ti)生(sheng)長發(fa)育期(qi)間所(suo)需要(yao)的物質。鐵(tie)、鋅、銅、鈣(gai)等(deng)微量(liang)(liang)元(yuan)素不僅能夠(gou)促進(jin)人(ren)體(ti)組織細胞的生(sheng)長發(fa)育，還是(shi)頭發(fa)乃至身體(ti)各處毛發(fa)黑色素代謝的基礎，脫發(fa)、白發(fa)乃是(shi)禿頭的癥狀，都是(shi)因為微量(liang)(liang)元(yuan)素的缺失(shi)，在日常生(sheng)活中，通過多食黑豆、木耳、黑芝麻等(deng)食物可(ke)以有效補充微量(liang)(liang)元(yuan)素，同時多出去走動(dong)曬太陽，也(ye)能夠(gou)提(ti)高(gao)體(ti)內鈣(gai)元(yuan)素的存(cun)在。

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二、生發養發食譜介紹

在日常生活中，多注意自身的飲食問題，多攝入對頭發生長有助益的食物，往往食療更能夠更加健康無傷害的幫助自身養護好頭發和頭皮。接下來給大家帶來生發養發食譜介紹。

1、【烏發黑芝麻丸】

所(suo)需食材：黑芝麻、黑豆、蜂(feng)蜜(mi)。

具體步驟：

（1）把黑芝麻炒熟后放入破壁機打碎，達不到幾下(xia)就出油啦。

（2）把黑豆也(ye)放入破壁(bi)機打(da)碎(sui)，黑豆皮是(shi)黑色(se)的里面是(shi)黃(huang)色(se)的。

（3）把打好的黑芝麻和黑豆混在一(yi)起(qi)，加(jia)少許蜂蜜，就像和面一(yi)樣(yang)揉在一(yi)起(qi)后甩幾下(xia)，讓芝麻油沉(chen)淀一(yi)下(xia)。

（4）戴上一次性手套，把芝麻團弄成一個一個的小(xiao)圓(yuan)形(xing)放入(ru)罐(guan)子里，每天吃(chi)一個剛(gang)剛(gang)好。

2、【木耳黑豆桂圓湯】

所需(xu)食材：干桂(gui)圓(yuan)、黑(hei)木(mu)耳、黑(hei)豆、紅糖（冰糖）。

具體步驟：

（1）黑木耳(er)和黑豆分別用(yong)涼水泡發，清洗干凈，干桂圓去殼。

（2）加(jia)入清(qing)水煮開30分鐘(zhong)，放入紅糖(tang)或(huo)冰(bing)糖(tang)即可。

3、【黑米粥】

所(suo)需食(shi)材：黑豆、黑芝麻、百合、薏(yi)米、小米、大米、生姜(jiang)、紅糖(tang)。

具體步驟：

（1）把(ba)材料準備好，并(bing)洗干凈。

（2）放進電飯煲，加入(ru)適量的水，用煲粥功(gong)能，煲至(zhi)米開(kai)花即可。

（3）加入(ru)適量紅糖，開吃啦。

4、【黑芝麻黑豆桑葚粉】

所需(xu)食材：黑(hei)芝麻(ma)、黑(hei)豆、黑(hei)米，山藥(yao)干(gan)、桑葚干(gan)、黑(hei)枸杞、核桃仁。

具體步驟：

（1）將各種材料(liao)用料(liao)理機的研磨功能打成(cheng)粉。

（2）小(xiao)鍋將水煮(zhu)開，然后倒點紅(hong)糖(tang)，和芝(zhi)麻(ma)混(hun)合粉，煮(zhu)的時(shi)候用勺子不斷攪拌，防(fang)止粘鍋底，直(zhi)到(dao)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)冒泡，多(duo)煮(zhu)兩分(fen)鐘直(zhi)到(dao)濃稠即(ji)可出鍋。

5、【桑葚枸杞酒】

所需食材：桑葚、老冰糖(tang)、45度(du)白酒。

具體步驟：

（1）清洗(xi)桑葚，剪(jian)去綠(lv)色蒂(di)備用，控干(gan)水分(fen)，完全控干(gan)。

（2）準備(bei)一個密(mi)封瓶子，洗凈后(hou)晾干，也需要沒有一點(dian)水分。

（3）以一層桑(sang)葚一層冰糖的方式裝入事(shi)先風干的玻璃瓶中(zhong)，桑(sang)甚裝滿(man)瓶后(hou)加入45度(du)以上(shang)白酒。

（4）酒容(rong)量以浸沒桑(sang)甚以及冰糖(tang)為宜擰緊瓶蓋，放置陰涼干燥通風的地(di)方，等一到兩個(ge)月(yue)濾出桑(sang)果，桑(sang)甚酒在三到六個(ge)月(yue)內飲用。