一、頭發需要的元素有哪些
1、蛋白質
頭發在生長(chang)過(guo)程中(zhong)，少不(bu)了蛋(dan)白(bai)質(zhi)的加持(chi)，另外頭發變黃，也是缺(que)少蛋(dan)白(bai)質(zhi)才會出現(xian)的癥狀之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說，頭發上所需(xu)(xu)要的蛋(dan)白(bai)質(zhi)完(wan)全可以在日常(chang)生活(huo)中(zhong)的飲食中(zhong)獲取，不(bu)需(xu)(xu)要一(yi)(yi)些蛋(dan)白(bai)質(zhi)補充劑等等的加持(chi)，而且正常(chang)成人每天應當攝入不(bu)少于80g的蛋(dan)白(bai)質(zhi)。
2、維生素
維生素是我們頭發生長必不可少的一種物質，頭發稀少則是缺少維生素A的原因，缺乏維生素A則會導致皮脂腺受阻，不能正常運作，使得頭發生長速度緩慢，另外頭發枯黃則是缺少維生素E的緣故，維生素E缺少會在一定程度上減少發質營養的吸收；頭皮屑增多是缺少維生素B2的緣故；頭發變白是缺少葉酸（屬于維生素B家族）的緣故等等，因此多種維生素對于頭發生長都起著十分(fen)重(zhong)要的(de)作用。
3、礦物質
礦物質包括很多的微(wei)量元(yuan)素(su)(su)，不僅是(shi)(shi)頭發(fa)生(sheng)長過程中(zhong)所需要，也(ye)是(shi)(shi)人(ren)體生(sheng)長發(fa)育(yu)期間(jian)所需要的物質。鐵、鋅、銅、鈣(gai)等微(wei)量元(yuan)素(su)(su)不僅能夠(gou)促進人(ren)體組織細胞的生(sheng)長發(fa)育(yu)，還(huan)是(shi)(shi)頭發(fa)乃至身(shen)體各處(chu)毛發(fa)黑(hei)色(se)素(su)(su)代謝的基礎，脫發(fa)、白發(fa)乃是(shi)(shi)禿(tu)頭的癥狀(zhuang)，都是(shi)(shi)因為(wei)微(wei)量元(yuan)素(su)(su)的缺失，在(zai)日常生(sheng)活中(zhong)，通過多食(shi)黑(hei)豆、木耳(er)、黑(hei)芝麻等食(shi)物可以有效補充微(wei)量元(yuan)素(su)(su)，同時(shi)多出去(qu)走動曬太陽，也(ye)能夠(gou)提(ti)高體內鈣(gai)元(yuan)素(su)(su)的存在(zai)。
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二、生發養發食譜介紹
在日常生活中，多注意自身的飲食問題，多攝入對頭發生長有助益的食物，往往食療更能夠更加健康無傷害的幫助自身養護好頭發和頭皮。接下來給大家帶來生發養發食譜介紹。
1、【烏發黑芝麻丸】
所(suo)需(xu)食(shi)材：黑芝麻(ma)、黑豆、蜂蜜。
具體步驟：
（1）把黑(hei)芝麻炒(chao)熟后放(fang)入破壁機打(da)碎，達(da)不(bu)到幾下就出油啦(la)。
（2）把黑豆(dou)(dou)也(ye)放入破壁機打碎(sui)，黑豆(dou)(dou)皮是黑色(se)的里面是黃色(se)的。
（3）把打好的黑(hei)芝(zhi)麻和(he)黑(hei)豆混(hun)在(zai)一(yi)起，加少(shao)許(xu)蜂蜜，就像和(he)面一(yi)樣(yang)揉在(zai)一(yi)起后甩幾(ji)下(xia)(xia)，讓(rang)芝(zhi)麻油沉淀一(yi)下(xia)(xia)。
（4）戴上一(yi)次性手(shou)套，把芝麻團弄成一(yi)個一(yi)個的(de)小圓形放入罐子里，每天吃一(yi)個剛剛好。
2、【木耳黑豆桂圓湯】
所需食材：干桂圓(yuan)、黑(hei)木耳、黑(hei)豆(dou)、紅糖(tang)（冰(bing)糖(tang)）。
具體步驟：
（1）黑木耳和(he)黑豆分(fen)別用涼水泡(pao)發(fa)，清洗(xi)干凈(jing)，干桂圓(yuan)去殼。
（2）加入清水煮開30分鐘，放入紅(hong)糖或冰(bing)糖即可。
3、【黑米粥】
所需食材：黑豆、黑芝麻、百合、薏(yi)米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、大米(mi)(mi)、生姜、紅糖(tang)。
具體步驟：
（1）把(ba)材料準(zhun)備好，并(bing)洗干凈。
（2）放進電飯煲，加入適量的水，用煲粥功能，煲至米(mi)開(kai)花(hua)即可。
（3）加入適(shi)量(liang)紅糖，開吃啦。
4、【黑芝麻黑豆桑葚粉】
所需食材：黑(hei)芝麻、黑(hei)豆、黑(hei)米，山藥干(gan)、桑葚干(gan)、黑(hei)枸杞(qi)、核桃仁。
具體步驟：
（1）將各種材(cai)料(liao)用(yong)料(liao)理(li)機(ji)的研(yan)磨(mo)功能(neng)打(da)成粉。
（2）小鍋將水煮開，然后倒點紅(hong)糖，和芝(zhi)麻混合粉(fen)，煮的時候用勺子不斷攪拌(ban)，防止(zhi)粘鍋底，直到芝(zhi)麻糊冒泡，多煮兩(liang)分(fen)鐘直到濃稠即可出鍋。
5、【桑葚枸杞酒】
所需食材：桑葚(shen)、老(lao)冰糖、45度白酒。
具體步驟：
（1）清(qing)洗桑葚，剪(jian)去綠色蒂(di)備用(yong)，控(kong)干水分，完(wan)全控(kong)干。
（2）準備一個(ge)密(mi)封瓶子，洗凈后晾干，也需要沒有一點水分。
（3）以一層桑葚一層冰糖(tang)的方式裝入事先風干(gan)的玻(bo)璃瓶中，桑甚裝滿瓶后加入45度以上白(bai)酒。
（4）酒(jiu)容量以浸沒桑甚(shen)以及(ji)冰糖為(wei)宜擰(ning)緊瓶(ping)蓋(gai)，放置陰涼干燥通風的地方(fang)，等一(yi)到(dao)兩個(ge)月濾出桑果，桑甚(shen)酒(jiu)在三到(dao)六個(ge)月內飲用。
