九三大豆油質量怎么樣

1、九(jiu)(jiu)三大(da)(da)(da)豆(dou)油(you)產(chan)自(zi)(zi)九(jiu)(jiu)三糧油(you)工業(ye)集(ji)團有限公(gong)司，是國家(jia)首(shou)批151家(jia)農業(ye)產(chan)業(ye)化重點龍頭(tou)企(qi)業(ye)之一，是以大(da)(da)(da)豆(dou)加(jia)工為(wei)主導，集(ji)國際貿(mao)易、資本運(yun)營(ying)為(wei)一體的(de)大(da)(da)(da)型大(da)(da)(da)豆(dou)經營(ying)加(jia)工企(qi)業(ye)集(ji)團。下設八個生產(chan)子公(gong)司，包括九(jiu)(jiu)三、北安(an)、寶(bao)泉嶺(ling)、哈爾(er)濱、哈爾(er)濱惠康、天津、大(da)(da)(da)連、防城港惠禹，年加(jia)工大(da)(da)(da)豆(dou)能力700萬噸。九(jiu)(jiu)三大(da)(da)(da)豆(dou)油(you)原產(chan)公(gong)司規(gui)模大(da)(da)(da)，大(da)(da)(da)豆(dou)油(you)質量不錯，銷(xiao)量可觀。因為(wei)九(jiu)(jiu)三大(da)(da)(da)豆(dou)油(you)產(chan)自(zi)(zi)北方，因此在(zai)北方的(de)知名(ming)度比較大(da)(da)(da)。

2、有(you)買(mai)過(guo)九三(san)大(da)豆油(you)的朋友應該(gai)都清楚，這款大(da)豆油(you)是分為一級和三(san)級兩種(zhong)的，就價格上來看三(san)級的會高一些，大(da)家要根據自己的用途合理挑選。這兩種(zhong)級別的大(da)豆油(you)都挺不錯的，一級大(da)豆油(you)較為適合做涼菜，三(san)級大(da)豆油(you)更(geng)適合炒制。

3、在產品質量上，除(chu)了企(qi)業(ye)已(yi)(yi)通過了ISO9001全(quan)面質量管(guan)理體系認證之外，九三大(da)豆油(you)也已(yi)(yi)經過香港(gang)基因晶(jing)片有限公司UKAS這(zhe)一(yi)國際權威機構的標(biao)準檢(jian)測。此外，九三一(yi)級大(da)豆油(you)不但被評為國家無污(wu)染、無公害的“綠色食品”，且連續(xu)三次榮獲(huo)中(zhong)國農業(ye)博覽會名牌產品稱號。

4、九三大豆(dou)油所選用的是(shi)(shi)非(fei)轉基因優質大豆(dou)，富含(han)異黃酮(tong)、維生素E等多種(zhong)人(ren)體必需的營養素，具(ju)有降(jiang)低血清膽固醇含(han)量，預防心血管(guan)疾(ji)病的功(gong)能(neng)，是(shi)(shi)很適(shi)合人(ren)食用的。

九三大豆油的功效和作用

1、從營養(yang)價值看，大(da)豆(dou)油(you)(you)中含棕櫚酸(suan)7-10%，硬脂酸(suan)2-5%，花生酸(suan)1-3%，油(you)(you)酸(suan)22-30%，亞油(you)(you)酸(suan)50-60，亞麻油(you)(you)酸(suan)5-9%。大(da)豆(dou)油(you)(you)的脂肪(fang)酸(suan)構成(cheng)較好(hao)，它含有豐富(fu)的亞油(you)(you)酸(suan)，有顯著(zhu)的降(jiang)低血清膽固醇(chun)含量(liang)，預防心(xin)血管疾(ji)病的功效，大(da)豆(dou)中還含有多量(liang)的維(wei)生素E、維(wei)生素D以(yi)及豐富(fu)的卵(luan)磷脂，對人體(ti)健康均非常有益。另外，大(da)豆(dou)油(you)(you)的人體(ti)消化吸收率(lv)高(gao)達98%，所以(yi)大(da)豆(dou)油(you)(you)也是一種營養(yang)價值很高(gao)的優良食用油(you)(you)。

2、從功(gong)效(xiao)上來(lai)看，大豆油(you)(you)味甘辛，性熱(re)(re)，微毒(du)(du)；具有驅(qu)蟲、潤腸(chang)的作用(yong)；可治腸(chang)道(dao)梗阻、大便秘結不通(tong)，還有涂解多種瘡疥毒(du)(du)瘀(yu)等(deng)。所含(han)有的豆類磷(lin)(lin)脂(zhi)，有益于(yu)大腦、神經和(he)血管的發育(yu)和(he)生(sheng)(sheng)長。大豆油(you)(you)含(han)有的棕櫚(lv)酸、亞油(you)(you)酸、亞麻(ma)油(you)(you)酸、維生(sheng)(sheng)素(su)E、維生(sheng)(sheng)素(su)D、維生(sheng)(sheng)素(su)A、胡蘿卜素(su)、鈣、鐵、磷(lin)(lin)、卵磷(lin)(lin)脂(zhi)等(deng)營(ying)養成分，具有很高的營(ying)養價值和(he)食(shi)療保健功(gong)效(xiao)。中醫認為豆油(you)(you)辛甘，性熱(re)(re)，具有潤腸(chang)驅(qu)蟲的功(gong)效(xiao)，有治療腸(chang)梗阻、便秘、瘡疥等(deng)病的作用(yong)。

九三大豆油食用方法

1、大豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬(ao)湯(tang)(tang)時(shi)，加入適量豆(dou)油可熬(ao)出(chu)濃(nong)厚(hou)的白(bai)湯(tang)(tang)，非常(chang)誘人(ren)。但豆(dou)油的大豆(dou)味較濃(nong)，往往會影響湯(tang)(tang)的味道(dao)，如(ru)果(guo)在豆(dou)油加熱后投入蔥花或花椒，可有效地除去豆(dou)油中的大豆(dou)味，但湯(tang)(tang)的顏色也(ye)會因此而變(bian)深。

2、油脂有一定的保質期(qi)，放置時間太久的油不要食用。可以直接用于涼拌，但最好還是加熱(re)后再(zai)用。應避免經高(gao)溫加熱(re)后的油反復(fu)使用。

3、豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)就是(shi)通(tong)常(chang)所說的(de)(de)大(da)豆(dou)(dou)(dou)色拉(la)油(you)(you)(you)，是(shi)最(zui)常(chang)用的(de)(de)烹調油(you)(you)(you)之一。豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)是(shi)從大(da)豆(dou)(dou)(dou)中(zhong)壓榨出(chu)來的(de)(de)，有(you)冷壓豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)和熱壓豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)兩種。冷壓豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)的(de)(de)色澤較(jiao)淺，生豆(dou)(dou)(dou)味淡熱壓豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)由于原料(liao)經高溫處理，其出(chu)油(you)(you)(you)率雖高，但色澤較(jiao)深，并帶(dai)有(you)較(jiao)濃的(de)(de)生豆(dou)(dou)(dou)氣(qi)(qi)味。按加工程序(xu)的(de)(de)不同又可分(fen)為(wei)粗豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)、過(guo)濾豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)和精(jing)制豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)。粗豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)為(wei)黃褐色，精(jing)制的(de)(de)大(da)多數(shu)為(wei)淡黃色，粘性較(jiao)大(da)。在空氣(qi)(qi)中(zhong)久(jiu)放后(hou)，豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)油(you)(you)(you)面會形成(cheng)不堅固的(de)(de)薄膜(mo)。豆(dou)(dou)(dou)油(you)(you)(you)較(jiao)其它油(you)(you)(you)脂營養價值(zhi)高，我國各地區都喜歡食(shi)用。

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