九三大豆油質量怎么樣

1、九三(san)大(da)豆(dou)油(you)產自九三(san)糧油(you)工(gong)業(ye)集(ji)團有(you)限公司，是國家首批151家農業(ye)產業(ye)化(hua)重點龍頭(tou)企業(ye)之一，是以大(da)豆(dou)加(jia)工(gong)為(wei)主導，集(ji)國際貿易、資本運(yun)營為(wei)一體的大(da)型大(da)豆(dou)經營加(jia)工(gong)企業(ye)集(ji)團。下設八個生產子(zi)公司，包括九三(san)、北(bei)安、寶泉(quan)嶺(ling)、哈爾濱、哈爾濱惠康、天津、大(da)連、防城港惠禹，年加(jia)工(gong)大(da)豆(dou)能(neng)力700萬噸(dun)。九三(san)大(da)豆(dou)油(you)原產公司規模大(da)，大(da)豆(dou)油(you)質(zhi)量不錯(cuo)，銷量可觀。因為(wei)九三(san)大(da)豆(dou)油(you)產自北(bei)方，因此在北(bei)方的知名度比較大(da)。

2、有買過九三大(da)豆(dou)油(you)的(de)朋(peng)友應該都(dou)清楚，這款大(da)豆(dou)油(you)是分為一(yi)級(ji)(ji)(ji)和三級(ji)(ji)(ji)兩種(zhong)的(de)，就價格上來看三級(ji)(ji)(ji)的(de)會(hui)高一(yi)些，大(da)家(jia)要(yao)根據自己(ji)的(de)用途合理挑選。這兩種(zhong)級(ji)(ji)(ji)別的(de)大(da)豆(dou)油(you)都(dou)挺不錯的(de)，一(yi)級(ji)(ji)(ji)大(da)豆(dou)油(you)較為適合做涼菜，三級(ji)(ji)(ji)大(da)豆(dou)油(you)更適合炒制。

3、在(zai)產品質(zhi)量上，除(chu)了(le)企業已通過了(le)ISO9001全面質(zhi)量管理體系認證(zheng)之外，九三大(da)(da)豆(dou)油也已經過香港(gang)基因晶片有限(xian)公(gong)司UKAS這一(yi)(yi)國際權威機(ji)構的標準檢測。此外，九三一(yi)(yi)級大(da)(da)豆(dou)油不但被評(ping)為(wei)國家無(wu)污染、無(wu)公(gong)害的“綠色食品”，且連續三次榮獲中(zhong)國農業博覽會名牌(pai)產品稱號。

4、九三大豆油(you)所選用(yong)的是(shi)非轉(zhuan)基因(yin)優質大豆，富含異黃酮、維生素E等多種人體必(bi)需的營養素，具有降低(di)血(xue)清膽固醇含量，預防(fang)心血(xue)管疾(ji)病的功能，是(shi)很適合人食用(yong)的。

九三大豆油的功效和作用

1、從營(ying)養價(jia)值看(kan)，大豆(dou)油(you)(you)中(zhong)含棕櫚酸(suan)(suan)7-10%，硬脂(zhi)酸(suan)(suan)2-5%，花生酸(suan)(suan)1-3%，油(you)(you)酸(suan)(suan)22-30%，亞油(you)(you)酸(suan)(suan)50-60，亞麻油(you)(you)酸(suan)(suan)5-9%。大豆(dou)油(you)(you)的(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)構成(cheng)較好，它(ta)含有豐(feng)富的(de)亞油(you)(you)酸(suan)(suan)，有顯著的(de)降低(di)血清膽固醇含量，預(yu)防心血管疾病的(de)功效，大豆(dou)中(zhong)還(huan)含有多量的(de)維生素(su)(su)E、維生素(su)(su)D以及豐(feng)富的(de)卵(luan)磷脂(zhi)，對人體(ti)健(jian)康(kang)均(jun)非(fei)常有益。另(ling)外，大豆(dou)油(you)(you)的(de)人體(ti)消化吸收率高達98%，所以大豆(dou)油(you)(you)也是一(yi)種(zhong)營(ying)養價(jia)值很高的(de)優良食用油(you)(you)。

2、從(cong)功效(xiao)上來看，大(da)(da)豆(dou)油味甘(gan)辛，性熱，微毒；具(ju)有(you)(you)(you)驅(qu)蟲、潤腸(chang)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)；可治(zhi)腸(chang)道梗阻、大(da)(da)便秘結不通，還有(you)(you)(you)涂解多種瘡疥(jie)毒瘀(yu)等。所(suo)含有(you)(you)(you)的(de)豆(dou)類磷(lin)脂，有(you)(you)(you)益于大(da)(da)腦(nao)、神(shen)經(jing)和(he)血管(guan)的(de)發育(yu)和(he)生(sheng)長(chang)。大(da)(da)豆(dou)油含有(you)(you)(you)的(de)棕櫚酸、亞油酸、亞麻油酸、維生(sheng)素E、維生(sheng)素D、維生(sheng)素A、胡蘿卜(bu)素、鈣、鐵、磷(lin)、卵(luan)磷(lin)脂等營養成分，具(ju)有(you)(you)(you)很高的(de)營養價值和(he)食療(liao)(liao)保健功效(xiao)。中醫認為(wei)豆(dou)油辛甘(gan)，性熱，具(ju)有(you)(you)(you)潤腸(chang)驅(qu)蟲的(de)功效(xiao)，有(you)(you)(you)治(zhi)療(liao)(liao)腸(chang)梗阻、便秘、瘡疥(jie)等病的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。

九三大豆油食用方法

1、大豆油含(han)磷脂(zhi)較(jiao)(jiao)多，用魚肉或肉骨頭熬湯(tang)時，加入適(shi)量豆(dou)油(you)可熬出濃厚的(de)白(bai)湯(tang)，非常誘人。但(dan)豆(dou)油(you)的(de)大豆(dou)味(wei)較(jiao)(jiao)濃，往(wang)往(wang)會(hui)影響(xiang)湯(tang)的(de)味(wei)道，如果在豆(dou)油(you)加熱后投入蔥(cong)花或花椒，可有效(xiao)地除去豆(dou)油(you)中(zhong)的(de)大豆(dou)味(wei)，但(dan)湯(tang)的(de)顏色也會(hui)因此而變深。

2、油脂有一定的(de)(de)保質期，放置時間太久的(de)(de)油不要食用。可以(yi)直接(jie)用于(yu)涼(liang)拌，但(dan)最好還是(shi)加熱后再用。應避免經高溫加熱后的(de)(de)油反復使用。

3、豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)就(jiu)是(shi)通常所說的(de)大(da)(da)豆(dou)色(se)(se)(se)拉油(you)(you)(you)(you)(you)，是(shi)最常用(yong)的(de)烹調油(you)(you)(you)(you)(you)之一。豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)是(shi)從(cong)大(da)(da)豆(dou)中壓(ya)榨出來的(de)，有冷壓(ya)豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)和熱(re)壓(ya)豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)兩(liang)種。冷壓(ya)豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)色(se)(se)(se)澤較(jiao)(jiao)淺，生豆(dou)味淡熱(re)壓(ya)豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)由(you)于原料經高(gao)溫處理，其出油(you)(you)(you)(you)(you)率雖高(gao)，但色(se)(se)(se)澤較(jiao)(jiao)深，并帶有較(jiao)(jiao)濃的(de)生豆(dou)氣(qi)味。按加工(gong)程序的(de)不(bu)同又可分為粗豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)、過濾豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)和精制豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)。粗豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)為黃(huang)褐色(se)(se)(se)，精制的(de)大(da)(da)多數為淡黃(huang)色(se)(se)(se)，粘性較(jiao)(jiao)大(da)(da)。在空(kong)氣(qi)中久(jiu)放(fang)后(hou)，豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)油(you)(you)(you)(you)(you)面會形成不(bu)堅固的(de)薄膜(mo)。豆(dou)油(you)(you)(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)其它油(you)(you)(you)(you)(you)脂(zhi)營(ying)養價值高(gao)，我國各地區都喜歡食(shi)用(yong)。

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