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最大的帝王蟹多少錢一只 帝王蟹為什么這么貴

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摘要:秋季和冬季是吃帝王蟹最好的季節,因為每年10月末到第二年的3月,是帝王蟹最肥美的時候。帝王蟹因為體型巨大,肉質肥美而得名,那么你知道帝王蟹多少錢一只嗎?帝王蟹的價格不便宜,是十大最貴的蟹之一,一般一斤要幾百元,一只帝王蟹價格要幾千元,下面一起來詳細了解一下帝王蟹價格的相關內容吧。

一、帝王蟹多少錢一只

帝王蟹(xie)(xie)價(jia)(jia)格幾乎每天都在發(fa)生變化,若是(shi)(shi)活的(de)(de)帝王蟹(xie)(xie)售價(jia)(jia)在350-500元一(yi)斤(jin)左右,尺寸越大,價(jia)(jia)格也越高。而(er)若是(shi)(shi)冷凍的(de)(de)帝王蟹(xie)(xie)價(jia)(jia)格就會便宜一(yi)些(xie),大概在300-400一(yi)斤(jin)左右。但在一(yi)線大城市超市和海鮮(xian)市場(chang),帝王蟹(xie)(xie)價(jia)(jia)格能賣(mai)到600-700元一(yi)斤(jin),所以不同的(de)(de)地(di)區,市場(chang)價(jia)(jia)格差異很(hen)大,野生和新鮮(xian)的(de)(de)帝王蟹(xie)(xie)最貴,每只蟹(xie)(xie)賣(mai)2000元都是(shi)(shi)很(hen)正常的(de)(de)。

二、史上最貴的帝王蟹

據日(ri)(ri)本放送協會(NHK)8日(ri)(ri)報道,2021年日(ri)(ri)本金澤市一(yi)家(jia)溫泉旅(lv)館以500萬日(ri)(ri)元(約合人民幣30萬元)的(de)價格(ge)購入(ru)了(le)一(yi)只號稱“史上最(zui)貴”的(de)帝王蟹,并用(yong)其免(mian)費招待在旅(lv)館住宿的(de)一(yi)家(jia)四口。

三、帝王蟹為什么這么貴

1、市場需求量

帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)主要(yao)出(chu)產于(yu)國(guo)(guo)外的(de)海(hai)域(yu),國(guo)(guo)外的(de)帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)由于(yu)棲息地有(you)限,所以十分(fen)(fen)的(de)珍貴(gui),再加上我國(guo)(guo)的(de)海(hai)域(yu)中沒有(you)帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie),想吃帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)就只有(you)通過進(jin)口(kou)的(de)方式進(jin)行(xing)購(gou)買(mai),所以購(gou)買(mai)帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)的(de)價錢十分(fen)(fen)昂貴(gui)。而且(qie),一般的(de)餐(can)廳里面(mian)不(bu)會(hui)(hui)售賣帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie),只有(you)高(gao)端(duan)餐(can)廳中才會(hui)(hui)出(chu)現帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie),通過高(gao)檔餐(can)廳的(de)包裝,讓帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)搖身(shen)一變,價錢也就變得更加昂貴(gui)。捕(bu)撈帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)并不(bu)是一件(jian)容易的(de)事,捕(bu)撈帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)是有(you)人員和時(shi)間(jian)規定的(de),再加上市場(chang)的(de)需(xu)求量,帝(di)(di)(di)王(wang)(wang)蟹(xie)的(de)身(shen)價也就跟著太(tai)高(gao)了。

2、很難捕撈

愿意去(qu)捕撈帝王(wang)蟹的(de)人(ren)都(dou)是冒著生命(ming)危(wei)險去(qu)的(de),因為他們(men)要面臨的(de)惡劣天(tian)氣和不(bu)(bu)可(ke)預(yu)測的(de)海(hai)洋環境,死(si)亡率(lv)是其他工人(ren)的(de)50倍。可(ke)以說出(chu)海(hai)的(de)每一分鐘都(dou)處于高(gao)風(feng)險狀(zhuang)態,每次出(chu)海(hai)捕蟹者都(dou)不(bu)(bu)知道自(zi)己能否平(ping)安歸來,當然回報也是較高(gao)的(de)。但如果不(bu)(bu)是真(zhen)的(de)缺錢,也很(hen)少愿意去(qu)。

3、運輸成本高

帝王(wang)蟹的(de)產(chan)地主要(yao)在俄羅斯勘探(tan)半島和美(mei)國阿拉(la)斯加州之間的(de)白令(ling)海,國內(nei)帝王(wang)蟹基本(ben)都是進口的(de)。因為帝王(wang)蟹對環境要(yao)求比較嚴苛,其生(sheng)活(huo)的(de)海域常年溫度要(yao)在零度以(yi)下,這也(ye)是帝王(wang)蟹鮮嫩的(de)原因,所(suo)以(yi)帝王(wang)蟹被(bei)抓到后會第一時(shi)間冷藏,長期(qi)運輸和特(te)殊的(de)制冷技術無形(xing)中增加了成本(ben)。

4、海洋稀缺

為了保護有限的海洋資源,阿拉斯加規定每年只有兩個月的捕蟹期。同時,由于環境和天氣因素,出海真正抓螃蟹的時間較短,導致了一年四季 帝王蟹供應(ying)短缺(que)(que),稀缺(que)(que)珍貴,這也是帝王蟹(xie)價格昂貴的一個重要原因(yin)。

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