帶魚什么時候上市

帶(dai)魚(yu)每年的9月份(fen)開始(shi)上市，每年9月份的時候，大量帶魚從南太平洋洄游產卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節會有大量上市，而且價格實惠。春季產量會降低，夏季新鮮帶魚最少，價格也最昂貴。

我國實(shi)行伏季(ji)休漁政(zheng)策，每年(nian)的(de)五月(yue)一日至八月(yue)底(di)是(shi)禁止漁船出(chu)海捕撈的(de)，在9月1日開海后，所有漁船(chuan)出海捕撈(lao)，因為帶魚是洄游性魚類，根據(ju)海域不同(tong)，在9月份至次年3月(yue)份(fen)都會形成(cheng)魚(yu)汛(xun)，這(zhe)時(shi)會有大量帶魚(yu)入市，沿海(hai)城市基本上都是新(xin)鮮帶魚(yu)，而且價格會很實惠。

什么季節吃帶魚最好

秋冬(dong)季節(jie)(jie)是吃帶魚的最佳季節(jie)(jie)，有(you)句諺(yan)語說的好啊“冬至過，年末(mo)過，帶魚成柴(chai)片”，也就是說冬至直到春節前，帶魚就會像柴片一樣肥厚，味道最為鮮美，口感也最佳。這時也是帶魚大量豐收的時候，任何食物在大量豐收的季節都是比較美味的，而且價格又會相對比較便宜。

秋冬(dong)(dong)季節(jie)是(shi)體弱者(zhe)進(jin)補(bu)的好時(shi)機，而(er)帶魚是(shi)進(jin)補(bu)的好水產(chan)食品，不(bu)僅味(wei)道鮮(xian)美(mei)(mei)，而(er)且營(ying)養價值極高，北方秋末和入冬(dong)(dong)以后(hou)，這(zhe)個時(shi)間段天氣轉冷，帶魚為了度(du)過冬(dong)(dong)季，它們已經攢下了很多營(ying)養，所以會(hui)非(fei)常肥美(mei)(mei)。