帶魚什么時候上市

帶魚每年(nian)的9月份開始上市，每(mei)年9月份的時候，大量帶魚從南太平洋洄游產卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節會有大量上市，而且價格實惠。春季產量會降低，夏季新鮮帶魚最少，價格也最昂貴。

我國實行伏(fu)季休漁政策，每(mei)年的五月一日至八月底是禁止漁船出海(hai)捕(bu)撈的，在(zai)9月1日開海(hai)后，所有漁船出(chu)海(hai)捕撈，因為(wei)帶魚(yu)是洄游性魚(yu)類，根據海(hai)域(yu)不同，在9月份至次年3月份都會(hui)(hui)形成(cheng)魚汛，這時會(hui)(hui)有大量帶(dai)魚入市，沿(yan)海城(cheng)市基本(ben)上都是新鮮帶(dai)魚，而且價格(ge)會(hui)(hui)很實惠。

什么季節吃帶魚最好

秋冬(dong)季(ji)節是(shi)吃帶(dai)魚的最佳(jia)季(ji)節，有句諺語說(shuo)的好(hao)啊“冬至過，年末過，帶魚成柴片”，也就是說冬至直到春節前，帶魚就會像柴片一樣肥厚，味道最為鮮美，口感也最佳。這時也是帶魚大量豐收的時候，任何食物在大量豐收的季節都是比較美味的，而且價格又會相對比較便宜。

秋冬(dong)季節是體弱者進補的(de)好(hao)時機，而帶魚是進補的(de)好(hao)水產(chan)食(shi)品(pin)，不(bu)僅味道(dao)鮮美，而且營養價值極高，北方(fang)秋末和入冬(dong)以后，這(zhe)個(ge)時間(jian)段天(tian)氣轉冷(leng)，帶魚為了度過冬(dong)季，它們已經(jing)攢(zan)下(xia)了很多營養，所以會非常肥(fei)美。