帶魚什么時候上市

帶魚(yu)每(mei)年的9月(yue)份(fen)開始上市，每(mei)年9月份的時候，大量帶魚從南太平洋洄游產卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節會有大量上市，而且價格實惠。春季產量會降低，夏季新鮮帶魚最少，價格也最昂貴。

我國(guo)實行(xing)伏季休漁(yu)政策，每年(nian)的五月(yue)一日至八月(yue)底是(shi)禁止漁(yu)船出海捕撈的，在9月(yue)1日(ri)開海(hai)后，所有漁(yu)船出海(hai)捕撈，因(yin)為帶魚(yu)是洄(hui)游性魚(yu)類，根據海(hai)域不同，在9月份至次年(nian)3月份(fen)都(dou)會(hui)形(xing)成魚汛，這(zhe)時(shi)會(hui)有大(da)量帶(dai)魚入市，沿海城市基本上都(dou)是新鮮帶(dai)魚，而(er)且價(jia)格(ge)會(hui)很實(shi)惠(hui)。

什么季節吃帶魚最好

秋冬(dong)季節(jie)是吃帶魚的最佳季節(jie)，有句諺語說的好啊(a)“冬至過，年(nian)末過，帶魚成(cheng)柴(chai)片(pian)”，也就是說冬至直到春節前，帶魚就會像柴片一樣肥厚，味道最為鮮美，口感也最佳。這時也是帶魚大量豐收的時候，任何食物在大量豐收的季節都是比較美味的，而且價格又會相對比較便宜。

秋(qiu)(qiu)冬季(ji)(ji)節是體弱者進補(bu)的好(hao)時(shi)機，而帶魚是進補(bu)的好(hao)水產食(shi)品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，北方秋(qiu)(qiu)末和入冬以(yi)后，這個時(shi)間(jian)段天氣轉冷，帶魚為(wei)了(le)度過(guo)冬季(ji)(ji)，它們已經攢下了(le)很多營養，所(suo)以(yi)會非常肥美。