茭白什么季節上市

茭白上市時間主要(yao)還是(shi)集中在夏季(ji)和秋季(ji)，單(dan)季(ji)茭白一般在3-4月份種(zhong)植，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月上(shang)市，夏季(ji)種(zhong)植，10-12月上市(shi)，市(shi)場上多是雙季(ji)茭白(bai)(bai)，這樣可以滿(man)足人們對茭白(bai)(bai)的多季(ji)節食用(yong)，不僅有利(li)于人們的胃口，而且(qie)也能豐盈種植者的錢包，雙利(li)互贏(ying)。

幾月份吃茭白是最好的

茭(jiao)(jiao)白(bai)分(fen)為(wei)單季(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)和(he)雙季(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)，單季(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)一(yi)般都在三到四月份(fen)種(zhong)植(zhi)，所以(yi)(yi)九到十月份(fen)吃茭(jiao)(jiao)白(bai)是比較好(hao)的(de)了；雙季(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)則分(fen)為(wei)冬(dong)春季(ji)種(zhong)植(zhi)和(he)夏(xia)季(ji)種(zhong)植(zhi)，冬(dong)春季(ji)種(zhong)植(zhi)的(de)茭(jiao)(jiao)白(bai)五到六(liu)月份(fen)即(ji)可(ke)上市，夏(xia)季(ji)種(zhong)植(zhi)的(de)茭(jiao)(jiao)白(bai)十到十二月份(fen)就可(ke)以(yi)(yi)上市了，所以(yi)(yi)雙季(ji)的(de)茭(jiao)(jiao)白(bai)五到六(liu)月份(fen)、十到十二月份(fen)吃是比較好(hao)的(de)。

茭(jiao)白的營養價值非常的豐富，有大量蛋白質、糖類、脂肪很維生(sheng)素B1、維(wei)生素B2、維(wei)生素E、微量胡蘿卜素和(he)礦物質，而且因為膳食纖維豐富，對(dui)身(shen)體也很有好處。茭白也被人成為水(shui)中參，營養價值高味(wei)道鮮美，在(zai)夏秋(qiu)這兩個較(jiao)熱的季節(jie)，吃(chi)(chi)茭白能(neng)夠降燥補(bu)水(shui)、通(tong)便利(li)尿(niao)，所以在(zai)夏季和(he)秋(qiu)季是非常適宜吃(chi)(chi)茭白的季節(jie)。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白是營養價值比較高的(de)蔬(shu)菜，含有脂肪(fang)、蛋白質(zhi)、維(wei)生素、碳水化合物(wu)、礦物(wu)質(zhi)等營養物(wu)質(zhi)，適量(liang)食用(yong)可以有效地(di)補充人體所需的(de)營養。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭(jiao)白中含(han)有的(de)熱量(liang)(liang)不高，并且含(han)有大量(liang)(liang)的(de)膳(shan)食纖維，能夠(gou)吸水膨脹，增(zeng)加身體(ti)的(de)飽腹感，避免(mian)進(jin)食過(guo)多的(de)食物，可以控制過(guo)多的(de)熱量(liang)(liang)進(jin)入體(ti)內，適合肥胖的(de)人群適量(liang)(liang)食用。

4、輔助降低血糖

茭(jiao)白中(zhong)含(han)有的(de)(de)膳食纖維，能夠減(jian)緩機體對(dui)糖(tang)分的(de)(de)吸收速度，起到輔助降低(di)血糖(tang)的(de)(de)功效(xiao)，適合高血糖(tang)的(de)(de)人群(qun)適量食用(yong)。