茭白什么季節上市

茭白上市時(shi)間主要還(huan)是(shi)集(ji)中(zhong)在夏(xia)季(ji)(ji)和秋(qiu)季(ji)(ji)，單季(ji)(ji)茭白一(yi)般在3-4月份種(zhong)植(zhi)，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月(yue)上市，夏季種植，10-12月上(shang)市，市場上(shang)多是雙季茭白，這樣可以滿(man)足人(ren)們(men)對茭白的(de)多季節食(shi)用，不僅有利(li)于(yu)人(ren)們(men)的(de)胃口，而且也能(neng)豐盈種植者(zhe)的(de)錢包，雙利(li)互贏。

幾月份吃茭白是最好的

茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)分為(wei)單季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)和雙(shuang)季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，單季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)一般都在(zai)三到(dao)(dao)(dao)(dao)四月(yue)(yue)(yue)份(fen)種植，所以(yi)九到(dao)(dao)(dao)(dao)十(shi)月(yue)(yue)(yue)份(fen)吃(chi)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)是比(bi)較(jiao)好的(de)(de)了；雙(shuang)季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)則分為(wei)冬春季(ji)(ji)(ji)種植和夏季(ji)(ji)(ji)種植，冬春季(ji)(ji)(ji)種植的(de)(de)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)五(wu)到(dao)(dao)(dao)(dao)六月(yue)(yue)(yue)份(fen)即可上市(shi)，夏季(ji)(ji)(ji)種植的(de)(de)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)十(shi)到(dao)(dao)(dao)(dao)十(shi)二月(yue)(yue)(yue)份(fen)就可以(yi)上市(shi)了，所以(yi)雙(shuang)季(ji)(ji)(ji)的(de)(de)茭(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)五(wu)到(dao)(dao)(dao)(dao)六月(yue)(yue)(yue)份(fen)、十(shi)到(dao)(dao)(dao)(dao)十(shi)二月(yue)(yue)(yue)份(fen)吃(chi)是比(bi)較(jiao)好的(de)(de)。

茭白的營養價值非(fei)常的豐富，有大量蛋白質(zhi)、糖(tang)類、脂(zhi)肪很維生素B1、維生素B2、維(wei)生素E、微量胡蘿卜(bu)素(su)和(he)礦物質(zhi)，而且因為(wei)膳食纖維豐富(fu)，對身體也很有好處。茭(jiao)白(bai)也被人(ren)成為(wei)水中參，營養價值高味道(dao)鮮美，在夏(xia)秋(qiu)這兩個較熱的季節，吃(chi)(chi)茭(jiao)白(bai)能夠降燥補水、通(tong)便利尿，所以在夏(xia)季和(he)秋(qiu)季是非常(chang)適宜吃(chi)(chi)茭(jiao)白(bai)的季節。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白(bai)是營(ying)養(yang)價值(zhi)比(bi)較(jiao)高的(de)蔬(shu)菜，含(han)有脂肪、蛋白(bai)質、維生素、碳水化(hua)合物(wu)、礦(kuang)物(wu)質等營(ying)養(yang)物(wu)質，適量食用可(ke)以(yi)有效地補充人體所(suo)需的(de)營(ying)養(yang)。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭(jiao)白中含(han)有的熱量不高，并且含(han)有大(da)量的膳(shan)食(shi)纖維，能(neng)夠吸水膨(peng)脹，增加身(shen)體的飽腹感(gan)，避免進食(shi)過多的食(shi)物，可以控制過多的熱量進入體內，適(shi)合肥胖的人(ren)群適(shi)量食(shi)用。

4、輔助降低血糖

茭(jiao)白中含有的(de)膳食纖維，能(neng)夠減(jian)緩(huan)機體對(dui)糖(tang)分的(de)吸收速(su)度(du)，起到(dao)輔(fu)助降低血糖(tang)的(de)功(gong)效，適合(he)高血糖(tang)的(de)人群適量食用。