茭白什么季節上市

茭(jiao)白上市時間主要還是集中(zhong)在夏季和(he)秋季，單(dan)季茭(jiao)白一(yi)般在3-4月份種(zhong)植，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月上市，夏季(ji)種植，10-12月(yue)上市，市場上多(duo)是雙季茭白(bai)，這樣可(ke)以滿足人們對茭白(bai)的多(duo)季節食(shi)用，不僅有利于(yu)人們的胃口，而且也能豐(feng)盈種植者的錢包(bao)，雙利互(hu)贏。

幾月份吃茭白是最好的

茭白(bai)(bai)分(fen)為(wei)單季(ji)(ji)茭白(bai)(bai)和(he)雙(shuang)季(ji)(ji)茭白(bai)(bai)，單季(ji)(ji)茭白(bai)(bai)一般(ban)都在(zai)三到四月份種植，所以九到十(shi)月份吃茭白(bai)(bai)是(shi)(shi)比較(jiao)好(hao)的(de)(de)了(le)(le)；雙(shuang)季(ji)(ji)茭白(bai)(bai)則分(fen)為(wei)冬(dong)春(chun)季(ji)(ji)種植和(he)夏(xia)(xia)季(ji)(ji)種植，冬(dong)春(chun)季(ji)(ji)種植的(de)(de)茭白(bai)(bai)五(wu)到六月份即可(ke)上市，夏(xia)(xia)季(ji)(ji)種植的(de)(de)茭白(bai)(bai)十(shi)到十(shi)二月份就可(ke)以上市了(le)(le)，所以雙(shuang)季(ji)(ji)的(de)(de)茭白(bai)(bai)五(wu)到六月份、十(shi)到十(shi)二月份吃是(shi)(shi)比較(jiao)好(hao)的(de)(de)。

茭白(bai)的營養價值非常的豐富(fu)，有大量蛋(dan)白(bai)質(zhi)、糖類、脂(zhi)肪很維(wei)生素B1、維生素B2、維生(sheng)素(su)E、微量胡蘿(luo)卜素和礦(kuang)物質，而(er)且(qie)因為(wei)膳食纖維豐富，對身體也很有好處。茭白(bai)也被(bei)人成為(wei)水中參，營養(yang)價值高味道鮮美(mei)，在夏秋(qiu)這(zhe)兩個較熱的季節(jie)，吃茭白(bai)能夠降燥補(bu)水、通便利尿，所以在夏季和秋(qiu)季是非(fei)常適宜吃茭白(bai)的季節(jie)。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白(bai)是(shi)營(ying)養價(jia)值比較高的(de)蔬菜，含(han)有(you)脂肪(fang)、蛋白(bai)質、維生素、碳(tan)水(shui)化合(he)物、礦物質等營(ying)養物質，適量食用(yong)可以有(you)效地補充人體所需的(de)營(ying)養。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭白中含(han)有(you)的(de)熱(re)量(liang)不高，并(bing)且含(han)有(you)大量(liang)的(de)膳食(shi)纖維，能夠吸水膨脹，增加身體的(de)飽(bao)腹感，避免進食(shi)過多的(de)食(shi)物(wu)，可以(yi)控(kong)制過多的(de)熱(re)量(liang)進入體內(nei)，適(shi)合肥胖的(de)人(ren)群適(shi)量(liang)食(shi)用。

4、輔助降低血糖

茭白(bai)中(zhong)含有的膳食纖(xian)維，能夠減緩機體對糖分的吸(xi)收速度，起到輔助降低血糖的功(gong)效(xiao)，適合高血糖的人群適量(liang)食用(yong)。