一、毛尖和綠茶有什么區別
1、屬性不同
毛尖是(shi)屬于(yu)綠(lv)茶(cha)中的(de)(de)一(yi)(yi)類,也算是(shi)旗下的(de)(de)子(zi)產品的(de)(de)關(guan)系,毛尖(jian)一(yi)(yi)般(ban)是(shi)選用(yong)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉部分最多一(yi)(yi)芽(ya)二葉的(de)(de)部分經(jing)過(guo)炒制而(er)成的(de)(de)就(jiu)是(shi)毛尖(jian)了,而(er)綠(lv)茶(cha)除了毛尖(jian)這(zhe)一(yi)(yi)種類之外(wai),還有其他很多不同的(de)(de)種類,例(li)如竹葉青、老竹大(da)方、雨花茶(cha)、陽羨雪芽(ya)等等,所以毛尖(jian)跟綠(lv)茶(cha)從屬性定義上(shang)就(jiu)有很大(da)的(de)(de)區別了。
2、外形不同
毛尖一般是呈現細直的外形,兩頭較為尖銳,并且毫毛極多,具有平直光滑的特點,但是因為綠茶的(de)(de)種類有非常多,所以(yi)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)只(zhi)有如毛尖一樣的(de)(de)扁平的(de)(de)外形(xing),還因為(wei)制(zhi)茶(cha)工(gong)藝的(de)(de)不同,綠茶(cha)的(de)(de)外形(xing)比起毛尖的(de)(de)區別(bie),可(ke)以(yi)說(shuo)是更為(wei)豐富,有曲條形(xing),也有直條形(xing),更加有單芽形(xing),要根據綠茶(cha)的(de)(de)不同種類,外形(xing)也會有所區別(bie)。
3、色澤不同
從茶(cha)湯(tang)色澤上來區分毛(mao)尖跟綠(lv)茶(cha)的(de)(de)(de)話,兩者的(de)(de)(de)區別也是非常大的(de)(de)(de),沖泡(pao)之后的(de)(de)(de)毛(mao)尖一(yi)般(ban)所呈現的(de)(de)(de)是綠(lv)黃(huang)色,而其(qi)他綠(lv)茶(cha)品(pin)(pin)類(lei),除了有(you)一(yi)些種類(lei)的(de)(de)(de)茶(cha)湯(tang)顏色是綠(lv)黃(huang)色之外,其(qi)他品(pin)(pin)類(lei)的(de)(de)(de)綠(lv)茶(cha)茶(cha)湯(tang)也會有(you)翠綠(lv)色、鮮綠(lv)色、深綠(lv)色或者是淡(dan)乳黃(huang)綠(lv)色等(deng)等(deng)。
二、毛尖綠茶的口感和特點
1、前調
毛尖綠茶和香水一(yi)(yi)樣,飲(yin)用(yong)之(zhi)后(hou)的(de)味道(dao)(dao)(dao)是有(you)(you)前調(diao)、中調(diao)以及(ji)后(hou)調(diao)之(zhi)分的(de),首先前調(diao)是飲(yin)用(yong)毛尖綠茶的(de)時候,會有(you)(you)一(yi)(yi)股清(qing)香的(de)味道(dao)(dao)(dao)所(suo)覆蓋,無論是大家的(de)舌尖還是鼻腔,都在洋溢著(zhu)一(yi)(yi)股大自然(ran)的(de)清(qing)新鮮爽口感滋味,正宗(zong)的(de)毛尖綠茶,是沒有(you)(you)苦(ku)澀味道(dao)(dao)(dao)的(de),因為(wei)已經被(bei)清(qing)香味道(dao)(dao)(dao)所(suo)掩蓋了。
2、中調
當毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶進入到(dao)喉嚨(long)(long)位置的時候,毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶的甘(gan)醇(chun)香濃(nong)的口(kou)感(gan)特點會迅速俘獲你的喉嚨(long)(long),不僅可以(yi)起到(dao)滋潤的作用,還可以(yi)讓(rang)茶友們因為飲用毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶,瞬間擁有一(yi)種清新(xin)愉悅的氛圍(wei),因為喉嚨(long)(long)的甘(gan)甜口(kou)感(gan)特點占據(ju)了大(da)部分(fen)的感(gan)覺(jue),才會讓(rang)大(da)家覺(jue)得(de)心曠神怡。
3、后調
即使是在毛尖綠茶完全喝進(jin)去之后,毛尖綠茶(cha)的(de)清香以及(ji)甘醇的(de)口(kou)(kou)感還會在口(kou)(kou)腔內蔓延,齒頰留香,還可(ke)以適當起到(dao)(dao)(dao)清新口(kou)(kou)氣的(de)功效與作(zuo)用,同時兼具清香、鮮爽、醇厚(hou)口(kou)(kou)感特(te)點的(de)毛尖綠茶(cha),從前到(dao)(dao)(dao)后,從內到(dao)(dao)(dao)外,都可(ke)以迅(xun)速俘獲(huo)你的(de)身(shen)心,是一款難得的(de)名(ming)優品(pin)種綠茶(cha),品(pin)質優異,深(shen)得大(da)家喜愛。