一、毛尖和綠茶有什么區別

1、屬性不同

毛尖是(shi)屬于綠茶(cha)(cha)中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)類，也算是(shi)旗下的(de)(de)(de)子產品(pin)的(de)(de)(de)關系(xi)，毛(mao)尖一(yi)(yi)般是(shi)選用(yong)一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)葉部分(fen)最多(duo)(duo)一(yi)(yi)芽二葉的(de)(de)(de)部分(fen)經過炒制而成的(de)(de)(de)就是(shi)毛(mao)尖了，而綠茶(cha)(cha)除(chu)了毛(mao)尖這一(yi)(yi)種類之外(wai)，還有其他很多(duo)(duo)不同的(de)(de)(de)種類，例如竹(zhu)葉青(qing)、老竹(zhu)大方、雨花茶(cha)(cha)、陽(yang)羨雪(xue)芽等(deng)等(deng)，所(suo)以(yi)毛(mao)尖跟綠茶(cha)(cha)從屬性定(ding)義上(shang)就有很大的(de)(de)(de)區(qu)別了。

2、外形不同

毛尖一般是呈現細直的外形，兩頭較為尖銳，并且毫毛極多，具有平直光滑的特點，但是因為綠茶的(de)種類(lei)有(you)(you)非常多，所以不僅(jin)僅(jin)只有(you)(you)如(ru)毛尖(jian)一(yi)樣的(de)扁平的(de)外形(xing)，還因(yin)為制茶工(gong)藝的(de)不同，綠茶的(de)外形(xing)比起毛尖(jian)的(de)區(qu)別，可以說是更為豐富，有(you)(you)曲條(tiao)形(xing)，也(ye)有(you)(you)直條(tiao)形(xing)，更加有(you)(you)單芽形(xing)，要根據綠茶的(de)不同種類(lei)，外形(xing)也(ye)會有(you)(you)所區(qu)別。

3、色澤不同

從茶(cha)(cha)湯色(se)(se)澤上來區(qu)分毛尖跟綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)話(hua)，兩者的(de)(de)區(qu)別也是非(fei)常大的(de)(de)，沖泡(pao)之后的(de)(de)毛尖一般所(suo)呈現的(de)(de)是綠(lv)(lv)黃色(se)(se)，而其他(ta)(ta)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)品類(lei)，除了有一些種類(lei)的(de)(de)茶(cha)(cha)湯顏(yan)色(se)(se)是綠(lv)(lv)黃色(se)(se)之外，其他(ta)(ta)品類(lei)的(de)(de)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)湯也會有翠綠(lv)(lv)色(se)(se)、鮮綠(lv)(lv)色(se)(se)、深綠(lv)(lv)色(se)(se)或者是淡乳黃綠(lv)(lv)色(se)(se)等等。

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二、毛尖綠茶的口感和特點

1、前調

毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶(cha)(cha)和(he)香水一樣，飲用(yong)之后的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)(you)前調(diao)(diao)、中調(diao)(diao)以及后調(diao)(diao)之分的(de)(de)，首先前調(diao)(diao)是(shi)(shi)(shi)(shi)飲用(yong)毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)時候，會有(you)(you)一股清(qing)(qing)香的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)所(suo)覆蓋，無論是(shi)(shi)(shi)(shi)大家的(de)(de)舌尖還是(shi)(shi)(shi)(shi)鼻腔，都在洋溢著一股大自(zi)然的(de)(de)清(qing)(qing)新鮮爽(shuang)口感滋(zi)味(wei)，正宗的(de)(de)毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶(cha)(cha)，是(shi)(shi)(shi)(shi)沒(mei)有(you)(you)苦澀味(wei)道(dao)(dao)的(de)(de)，因為已經被清(qing)(qing)香味(wei)道(dao)(dao)所(suo)掩(yan)蓋了。

2、中調

當毛尖(jian)綠(lv)茶進入到(dao)喉嚨(long)位(wei)置(zhi)的時候，毛尖(jian)綠(lv)茶的甘醇香(xiang)濃的口感(gan)(gan)特點會(hui)迅速俘獲你的喉嚨(long)，不僅(jin)可(ke)以(yi)起到(dao)滋潤的作用，還可(ke)以(yi)讓(rang)茶友們因(yin)為飲(yin)用毛尖(jian)綠(lv)茶，瞬間(jian)擁有一種清(qing)新愉悅的氛(fen)圍，因(yin)為喉嚨(long)的甘甜口感(gan)(gan)特點占(zhan)據了(le)大部分(fen)的感(gan)(gan)覺，才會(hui)讓(rang)大家覺得心曠神怡(yi)。

3、后調

即使是在毛尖綠茶完全喝進去(qu)之(zhi)后，毛尖(jian)(jian)綠茶(cha)的清香(xiang)以及(ji)甘醇的口感(gan)還(huan)會在口腔(qiang)內(nei)蔓延(yan)，齒頰留香(xiang)，還(huan)可以適當起到清新口氣的功效與作(zuo)用，同時兼(jian)具(ju)清香(xiang)、鮮(xian)爽、醇厚口感(gan)特(te)點的毛尖(jian)(jian)綠茶(cha)，從(cong)前到后，從(cong)內(nei)到外，都可以迅速俘(fu)獲你的身心，是一款難得的名優品種綠茶(cha)，品質優異(yi)，深得大家喜愛。