綠茶(cha)做為(wei)中國(guo)(guo)的主(zhu)要茶(cha)類，全國(guo)(guo)年產(chan)10萬噸茶(cha)葉，產(chan)量(liang)位居六大初制(zhi)茶(cha)之首(shou)。中國(guo)(guo)生(sheng)產(chan)綠茶(cha)的范(fan)圍極為(wei)廣泛，浙江(jiang)(jiang)、河南、安(an)徽、江(jiang)(jiang)西(xi)、江(jiang)(jiang)蘇、四(si)川、湖(hu)南、湖(hu)北、廣西(xi)、福建、貴州(zhou)、陜(shan)西(xi)漢(han)中山東為(wei)我國(guo)(guo)的綠茶(cha)主(zhu)產(chan)省(sheng)份。

綠茶的功效：

綠(lv)茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮(pi)(pi)膚癌，茶多(duo)酚是(shi)水(shui)溶性物質，用(yong)它洗(xi)臉能清除面部的油膩，收斂毛(mao)孔，常喝綠(lv)茶可(ke)抗輻射，美(mei)白，保持肌膚細嫩(nen)，有助(zhu)于醒腦提神(shen) 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神(shen)經興奮，增強(qiang)大腦皮(pi)(pi)層的興奮過程，提神(shen)益思、清心的效果。

綠茶的禁忌：

干燥性(xing)皮膚(fu)不要用(yong)綠茶洗臉，更不是說喝了(le)綠茶就(jiu)(jiu)可到(dao)太陽(yang)下暴曬(shai)，那就(jiu)(jiu)太極端了(le)。茶多酚具有很強的抗氧化性(xing)和(he)生理(li)活(huo)性(xing) ，是人(ren)體自由(you)基的清除劑。據日本奧田拓(tuo)勇試驗(yan)結(jie)果(guo)，證實(shi)茶多酚的抗衰老效(xiao)果(guo)要比(bi)維生素E強18倍。