綠茶做(zuo)為(wei)中國(guo)的(de)主要茶類，全(quan)國(guo)年(nian)產10萬噸(dun)茶葉，產量位居六大初制(zhi)茶之首。中國(guo)生產綠茶的(de)范(fan)圍(wei)極為(wei)廣泛，浙江、河南、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州、陜西漢中山東為(wei)我國(guo)的(de)綠茶主產省份(fen)。

綠茶的功效：

綠(lv)茶中的兒茶素類物質(zhi)能抗(kang)UV-B所引發之(zhi)皮膚癌，茶多(duo)酚是水溶(rong)性物質(zhi)，用它洗臉(lian)能清除(chu)面部的油(you)膩，收斂毛(mao)孔，常(chang)喝綠(lv)茶可抗(kang)輻射，美(mei)白，保持肌膚細(xi)嫩，有助于(yu)醒腦提神 茶葉(xie)中的咖啡堿能促使人體中樞(shu)神經興(xing)奮(fen)，增(zeng)強大腦皮層(ceng)的興(xing)奮(fen)過(guo)程(cheng)，提神益思、清心(xin)的效果。

綠茶的禁忌：

干燥(zao)性(xing)皮膚不(bu)(bu)要用綠茶(cha)(cha)洗臉，更(geng)不(bu)(bu)是(shi)說喝了綠茶(cha)(cha)就可到太(tai)陽下暴(bao)曬，那就太(tai)極端了。茶(cha)(cha)多酚(fen)具有(you)很強的抗氧化性(xing)和生理活性(xing) ，是(shi)人(ren)體自由基的清除劑(ji)。據(ju)日本奧田(tian)拓(tuo)勇試(shi)驗(yan)結果，證實(shi)茶(cha)(cha)多酚(fen)的抗衰(shuai)老(lao)效果要比(bi)維生素E強18倍(bei)。