明蝦什么時候成熟上市

明(ming)蝦的(de)上市(shi)時間一般在每年的(de)4-5月份，和9-10月(yue)份，通(tong)常在每(mei)年(nian)的9-10月份是(shi)捕撈的旺季，在這個(ge)時(shi)間段可以購買(mai)到非常(chang)優(you)質的明(ming)蝦，而(er)且這個(ge)時(shi)間段的明(ming)蝦都是(shi)肉(rou)質比(bi)較(jiao)飽滿(man)，而(er)且營養價值是(shi)最豐富的。

明蝦(xia)(xia)(xia)看起來是非(fei)常(chang)獨特的(de)一種(zhong)蝦(xia)(xia)(xia)，這種(zhong)蝦(xia)(xia)(xia)的(de)肉質比(bi)較(jiao)飽滿，而且看起來色澤非(fei)常(chang)的(de)光鮮，在明蝦(xia)(xia)(xia)中含(han)(han)(han)有(you)的(de)蛋(dan)白質含(han)(han)(han)量(liang)(liang)可(ke)以說是非(fei)常(chang)充足的(de)，不(bu)僅蛋(dan)白質的(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)充足，還(huan)含(han)(han)(han)有(you)很多微量(liang)(liang)元素(su)，比(bi)如(ru)鈣元素(su)，鋅元素(su)，鎂元素(su)，鉀元素(su)等等，這些營養元素(su)是構(gou)成人(ren)體(ti)健康不(bu)可(ke)或缺的(de)，所(suo)以吃(chi)明蝦(xia)(xia)(xia)來為身(shen)體(ti)補充營養是非(fei)常(chang)可(ke)靠的(de)。

明蝦幾月份最好吃

雖然(ran)明蝦的上(shang)市時間分為每(mei)(mei)年(nian)的四五月(yue)份和九十月(yue)份，但是(shi)最佳的購買(mai)食用時間是(shi)在每(mei)(mei)年(nian)的9月份，因為這期間的明蝦是最為營養的，吃明蝦不僅可以補充營養，還可以品嘗鮮美的口感。

明蝦(xia)的吃(chi)法也(ye)是有很多(duo)的，可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇將(jiang)其(qi)清炒(chao)著(zhu)吃(chi)，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)將(jiang)其(qi)燉著(zhu)吃(chi)，當(dang)然還(huan)(huan)(huan)可(ke)(ke)以(yi)用來(lai)燒湯，各(ge)種吃(chi)法獨具特(te)色，可(ke)(ke)以(yi)根據每個(ge)人(ren)平時的口味喜好來(lai)選(xuan)(xuan)擇制作(zuo)，通(tong)過吃(chi)明蝦(xia)不僅可(ke)(ke)以(yi)品嘗到明蝦(xia)的鮮美口感(gan)，而(er)且還(huan)(huan)(huan)可(ke)(ke)以(yi)補充很多(duo)的營養，能夠(gou)增強(qiang)體(ti)質，提升免(mian)疫力(li)還(huan)(huan)(huan)可(ke)(ke)以(yi)讓自己的脾胃(wei)健康得(de)到一定的養護。

明蝦怎么看新不新鮮

1、顏色

正(zheng)常的(de)明(ming)(ming)蝦呈青綠色(se)(se)，整只(zhi)明(ming)(ming)蝦的(de)色(se)(se)澤較(jiao)統一，身(shen)體(ti)呈半透(tou)明(ming)(ming)，反(fan)應靈敏。如(ru)果色(se)(se)澤呈偏(pian)紅色(se)(se)或(huo)是(shi)有白色(se)(se)斑點的(de)、腸線不清晰(xi)的(de)，那么最好就(jiu)不要購買(mai)了，這種明(ming)(ming)蝦一般質量都是(shi)較(jiao)差(cha)的(de)，吃起(qi)來也(ye)不健康(kang)。

2、形體

正常(chang)的明(ming)蝦(xia)(xia)體形彎(wan)曲，明(ming)蝦(xia)(xia)殼和肉(rou)緊密相連(lian)，如(ru)果覺得殼與(yu)肉(rou)比較松懈，那么可以判斷這種(zhong)的明(ming)蝦(xia)(xia)已經不(bu)新鮮了。

3、氣味

正常的明蝦聞起來有正常的腥味，如果購買明蝦的時候，發現明蝦有異味了，那么也最好不要購買了，這種明蝦可能已經變質。

4、狀態

正常的明蝦拿在手里，殼(ke)厚較(jiao)硬(ying)，無(wu)沾感，有彈性(xing)，感覺很有活力，活蹦亂跳，且肉質較(jiao)堅實(shi)，眼球(qiu)呈圓(yuan)形，黑(hei)色而(er)有光亮，反之則不(bu)健康。