明蝦多少錢一斤2023

目前大明(ming)蝦(xia)的市場(chang)價(jia)格在40-70元/斤左右，由于地區消費差異不同，所以大蝦的價格上也會有很大差異，具體售價以當地價格為準。明蝦是海蝦，主要生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵，產卵后明蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成為成蝦，明蝦生長繁殖速度很快，其壽命為一年。

備(bei)注：以上(shang)價格來源自網絡，僅(jin)供(gong)參考。

明蝦一斤大概多少只

一斤明蝦(xia)有多少個主(zhu)要取(qu)決于明蝦(xia)的(de)大(da)小，如果是(shi)比較大(da)的(de)明蝦(xia)，一斤約有15個，如果是中等偏(pian)小的明蝦，一斤約是20個，購買明蝦(xia)(xia)這類的海水蝦(xia)(xia)，一般是個頭(tou)越(yue)大越(yue)好(hao)吃，方然價(jia)格(ge)也會(hui)更貴。

明蝦怎么看新鮮不新鮮

1、看顏色

挑選(xuan)顏(yan)色鮮亮的(de)。新鮮的(de)明蝦(xia)發(fa)青，不新鮮的(de)明蝦(xia)的(de)蝦(xia)頭發(fa)黑，而且(qie)整只蝦(xia)顏(yan)色比(bi)較黑、不亮，也說明已經變質。

2、看形體

挑選體形彎(wan)曲(qu)的(de)。新鮮的(de)蝦(xia)(xia)(xia)頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦(xia)(xia)(xia)身較挺，有一定的(de)彈性和彎(wan)曲(qu)度。而不新鮮的(de)蝦(xia)(xia)(xia)，頭與體、殼與肉相連松(song)懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的(de)彎(wan)曲(qu)度。

3、看蝦殼

挑選(xuan)肉殼(ke)緊密的(de)(de)是新(xin)鮮的(de)(de)。新(xin)鮮的(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)殼(ke)與蝦(xia)(xia)(xia)肉之間(jian)黏得很緊密，用手剝取蝦(xia)(xia)(xia)肉時，蝦(xia)(xia)(xia)肉黏手，需(xu)要(yao)稍用一(yi)些力氣才能剝掉蝦(xia)(xia)(xia)殼(ke)。新(xin)鮮蝦(xia)(xia)(xia)的(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)腸組織與蝦(xia)(xia)(xia)肉也(ye)黏得較緊，假如出現松離現象(xiang)，則表明蝦(xia)(xia)(xia)不(bu)新(xin)鮮。

4、聞味道

挑選沒有異味的。新鮮的明蝦有正(zheng)常的腥味，如果(guo)有異味臭(chou)，則說明蝦已變質。

5、摸一摸

挑選體(ti)(ti)表(biao)干(gan)燥(zao)的。鮮活的蝦體(ti)(ti)外表(biao)潔凈，用(yong)手摸有干(gan)燥(zao)感(gan)。但當蝦體(ti)(ti)將近變質時，甲(jia)殼(ke)下一層分泌黏(nian)液(ye)的顆粒細(xi)胞(bao)崩解(jie)，大量黏(nian)液(ye)滲(shen)到(dao)體(ti)(ti)表(biao)，摸著就有滑膩感(gan)。如果蝦殼(ke)黏(nian)手，說明蝦已經變質。