明蝦多少錢一斤2023

目前大明蝦(xia)的(de)市(shi)場價格在(zai)40-70元/斤左右，由于地區消費差異不同，所以大蝦的價格上也會有很大差異，具體售價以當地價格為準。明蝦是海蝦，主要生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵，產卵后明蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成為成蝦，明蝦生長繁殖速度很快，其壽命為一年。

備注：以上價格(ge)來源(yuan)自網絡(luo)，僅供參(can)考。

明蝦一斤大概多少只

一(yi)斤明蝦有多少個主要取決(jue)于明蝦的大小(xiao)，如果是比較大的明蝦，一(yi)斤約有15個，如(ru)果(guo)是中等偏(pian)小的(de)明蝦，一斤約是20個，購買明蝦(xia)這類的海水蝦(xia)，一般是個頭越(yue)大(da)越(yue)好吃，方然價格也(ye)會更貴。

明蝦怎么看新鮮不新鮮

1、看顏色

挑選顏(yan)色鮮(xian)亮(liang)的(de)(de)。新鮮(xian)的(de)(de)明蝦(xia)(xia)發青，不新鮮(xian)的(de)(de)明蝦(xia)(xia)的(de)(de)蝦(xia)(xia)頭發黑，而且整只蝦(xia)(xia)顏(yan)色比較黑、不亮(liang)，也(ye)說明已經變質。

2、看形體

挑選體形彎(wan)曲(qu)(qu)的。新鮮的蝦頭尾(wei)完整，頭尾(wei)與(yu)身體緊(jin)密相(xiang)連，蝦身較挺，有(you)一定(ding)的彈性和彎(wan)曲(qu)(qu)度。而不新鮮的蝦，頭與(yu)體、殼與(yu)肉相(xiang)連松懈，頭尾(wei)易脫(tuo)落或分離，不能保持其原有(you)的彎(wan)曲(qu)(qu)度。

3、看蝦殼

挑選(xuan)肉(rou)殼(ke)緊(jin)密(mi)的(de)(de)是新鮮(xian)的(de)(de)。新鮮(xian)的(de)(de)蝦(xia)(xia)殼(ke)與蝦(xia)(xia)肉(rou)之間黏(nian)得(de)很(hen)緊(jin)密(mi)，用手剝取蝦(xia)(xia)肉(rou)時，蝦(xia)(xia)肉(rou)黏(nian)手，需要(yao)稍用一些力(li)氣(qi)才能剝掉蝦(xia)(xia)殼(ke)。新鮮(xian)蝦(xia)(xia)的(de)(de)蝦(xia)(xia)腸組織與蝦(xia)(xia)肉(rou)也黏(nian)得(de)較緊(jin)，假如出現松(song)離(li)現象，則表明(ming)蝦(xia)(xia)不新鮮(xian)。

4、聞味道

挑選沒有異味的。新鮮的明蝦有正常的腥味，如果有異味臭，則(ze)說(shuo)明蝦已(yi)變(bian)質。

5、摸一摸

挑選(xuan)體(ti)表(biao)干燥的(de)。鮮活的(de)蝦體(ti)外表(biao)潔凈，用手摸有干燥感(gan)。但當蝦體(ti)將近變質時(shi)，甲(jia)殼(ke)下一層(ceng)分泌黏液(ye)的(de)顆(ke)粒(li)細胞崩解，大量(liang)黏液(ye)滲到體(ti)表(biao)，摸著就有滑膩感(gan)。如果蝦殼(ke)黏手，說明蝦已經變質。