市面上鱸魚多少錢一斤

1、廣東

廣東(dong)珠(zhu)海市斗(dou)門區鱸魚價格14.3元/斤；廣東佛山(shan)市南(nan)海區鱸魚價格11元/斤；廣東江門市臺山市鱸魚價格18元/斤；廣東江門市(shi)蓬(peng)江區鱸魚(yu)價格15.2元(yuan)/斤；廣(guang)東湛江(jiang)市霞(xia)山區鱸魚價格17元(yuan)/斤。

2、遼寧

遼寧(ning)沈(shen)陽市皇姑區鱸魚價格18元(yuan)/斤；遼寧大連市莊河市鱸(lu)魚價格(ge)10.5元(yuan)/斤；遼寧(ning)丹(dan)東市(shi)振安(an)區鱸(lu)魚(yu)價格12.6元/斤；遼寧丹東市(shi)東港市(shi)鱸魚價(jia)格9.44元/斤(jin)。

3、福建

福(fu)(fu)建福(fu)(fu)州市馬尾區鱸魚(yu)價格15元(yuan)/斤；福建漳州市東(dong)山縣鱸(lu)魚價(jia)格9.67元/斤；福建莆田市仙游縣鱸魚價(jia)格(ge)16元/斤。

4、江蘇

江(jiang)蘇連云港市贛榆區(qu)鱸魚(yu)價格10元/斤；江蘇連云港市東海縣鱸(lu)魚(yu)價格18.33元/斤。

5、湖北

湖北(bei)武漢(han)市武昌區鱸魚(yu)價格11.5元/斤(jin)；湖北荊州(zhou)市洪湖市鱸魚價(jia)格13元/斤；湖北(bei)咸寧市咸安區鱸魚價格13.2元/斤。

備注：以上價(jia)格來源自網絡，僅(jin)供參考。

一條鱸魚一般多少斤

鱸(lu)魚一(yi)般是1~1.5斤是最好的，在對鱸魚進行購買的時候，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經屬于老魚了，鱸魚大一點的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過這個重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來制作清蒸的。

買鱸魚要怎么挑

1、外觀

一看魚(yu)(yu)眼是(shi)(shi)否飽滿，正常的(de)魚(yu)(yu)眼角膜清亮透(tou)明，眼球(qiu)不突出，帶有(you)血(xue)絲不新(xin)鮮；二看魚(yu)(yu)鰓，魚(yu)(yu)鰓應該是(shi)(shi)血(xue)紅(hong)色，滲(shen)出的(de)黏液應該是(shi)(shi)透(tou)明的(de)；三(san)看魚(yu)(yu)身，頭大尾(wei)小的(de)不能要，表皮(pi)發黃、發青(qing)的(de)不能要。

2、魚肚

新鮮的(de)鱸魚(yu)，魚(yu)鱗表(biao)面透明有黏液，新鮮光澤。注意看魚(yu)的(de)腹部，特別(bie)膨脹的(de)不行。

3、魚齡

挑選鱸魚的標準重量在750克最(zui)佳，也(ye)就(jiu)是一年(nian)的生長期，有些體重1000克以上的鱸魚是“老齡(ling)”魚，口(kou)感不好吃，肉質偏粗(cu)糙(cao)，味(wei)道談不上鮮美。