市面上鱸魚多少錢一斤

1、廣東

廣東珠海市斗門區鱸魚價格14.3元/斤；廣東佛山(shan)市南海區鱸魚價格11元/斤；廣東江門市臺山市鱸魚價格18元/斤；廣東(dong)江門市蓬江區鱸魚價格15.2元/斤；廣東湛江市霞山區鱸魚(yu)價格17元/斤(jin)。

2、遼寧

遼寧沈(shen)陽市皇姑區鱸魚(yu)價格18元/斤；遼寧大連市莊河市鱸魚價格10.5元(yuan)/斤；遼寧(ning)丹東市(shi)振安區鱸(lu)魚價格12.6元(yuan)/斤；遼寧丹(dan)東市東港(gang)市鱸魚(yu)價格9.44元(yuan)/斤(jin)。

3、福建

福(fu)建福(fu)州市馬尾(wei)區(qu)鱸魚價(jia)格15元/斤；福建漳(zhang)州(zhou)市東山縣鱸魚價格9.67元/斤；福建莆田市仙游縣鱸(lu)魚價格16元/斤。

4、江蘇

江(jiang)蘇連云(yun)港市贛榆區(qu)鱸(lu)魚(yu)價格10元/斤；江蘇(su)連云港市東海(hai)縣鱸魚價(jia)格18.33元/斤。

5、湖北

湖北(bei)武(wu)漢市武(wu)昌區鱸魚價(jia)格11.5元/斤(jin)；湖北荊州(zhou)市(shi)洪湖市(shi)鱸魚價格13元/斤；湖北咸寧(ning)市咸安區鱸魚(yu)價格13.2元/斤。

備注：以(yi)上(shang)價(jia)格(ge)來(lai)源自網(wang)絡，僅供參(can)考。

一條鱸魚一般多少斤

鱸魚一般是1~1.5斤是最好的，在對鱸魚進行購買的時候，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經屬于老魚了，鱸魚大一點的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過這個重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來制作清蒸的。

買鱸魚要怎么挑

1、外觀

一看(kan)魚(yu)(yu)眼(yan)(yan)是(shi)否飽滿，正(zheng)常的(de)魚(yu)(yu)眼(yan)(yan)角膜清亮透明(ming)(ming)，眼(yan)(yan)球不(bu)(bu)突(tu)出(chu)，帶有血(xue)絲不(bu)(bu)新鮮；二看(kan)魚(yu)(yu)鰓，魚(yu)(yu)鰓應該(gai)是(shi)血(xue)紅色(se)，滲出(chu)的(de)黏液(ye)應該(gai)是(shi)透明(ming)(ming)的(de)；三看(kan)魚(yu)(yu)身，頭大尾小的(de)不(bu)(bu)能要，表皮發黃(huang)、發青的(de)不(bu)(bu)能要。

2、魚肚

新鮮的(de)鱸(lu)魚，魚鱗(lin)表面透明有黏(nian)液，新鮮光澤。注意看(kan)魚的(de)腹部，特(te)別膨脹的(de)不(bu)行(xing)。

3、魚齡

挑選鱸魚的(de)標(biao)準(zhun)重量(liang)在(zai)750克(ke)最(zui)佳，也就(jiu)是(shi)一年的(de)生(sheng)長期，有些體重1000克以上的鱸魚是“老齡”魚，口感不好吃，肉質偏粗糙，味道談不上鮮美。