市面上鱸魚多少錢一斤

1、廣東

廣東珠海(hai)市斗(dou)門區鱸魚價格14.3元/斤；廣東佛(fo)山(shan)市南海區鱸魚價(jia)格11元/斤；廣東江門市臺山市鱸魚價格18元/斤；廣東江門市蓬(peng)江區鱸魚(yu)價格(ge)15.2元/斤(jin)；廣東(dong)湛江(jiang)市霞山(shan)區鱸(lu)魚價(jia)格(ge)17元/斤。

2、遼寧

遼寧沈陽市(shi)皇姑區鱸魚價格18元/斤；遼寧(ning)大連市(shi)莊河市(shi)鱸魚價格10.5元(yuan)/斤(jin)；遼寧丹(dan)東市振安區鱸(lu)魚價(jia)格12.6元/斤；遼寧丹東市(shi)東港市(shi)鱸魚價格9.44元/斤。

3、福建

福建福州市馬尾區鱸魚價(jia)格15元(yuan)/斤；福建漳州市東(dong)山縣鱸魚價格9.67元/斤；福(fu)建莆田市仙游縣鱸魚價格16元/斤。

4、江蘇

江(jiang)蘇連云港市(shi)贛(gan)榆區(qu)鱸魚(yu)價格10元/斤(jin)；江蘇連(lian)云港市東(dong)海縣(xian)鱸魚(yu)價格18.33元/斤。

5、湖北

湖(hu)北武漢市武昌區鱸魚價格11.5元/斤(jin)；湖北荊州市(shi)(shi)洪湖市(shi)(shi)鱸魚價(jia)格(ge)13元(yuan)/斤；湖(hu)北咸(xian)寧市(shi)咸(xian)安區鱸魚價格13.2元/斤。

備注(zhu)：以上價格來(lai)源(yuan)自網絡，僅(jin)供(gong)參考(kao)。

一條鱸魚一般多少斤

鱸魚一(yi)般是1~1.5斤是最好的，在對鱸魚進行購買的時候，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經屬于老魚了，鱸魚大一點的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過這個重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來制作清蒸的。

買鱸魚要怎么挑

1、外觀

一看魚(yu)(yu)眼是(shi)否飽(bao)滿，正常(chang)的(de)魚(yu)(yu)眼角(jiao)膜(mo)清亮透明，眼球(qiu)不(bu)突出，帶有血絲不(bu)新鮮；二(er)看魚(yu)(yu)鰓(sai)，魚(yu)(yu)鰓(sai)應該是(shi)血紅色，滲出的(de)黏液(ye)應該是(shi)透明的(de)；三(san)看魚(yu)(yu)身，頭大尾小的(de)不(bu)能要，表(biao)皮發黃(huang)、發青(qing)的(de)不(bu)能要。

2、魚肚

新鮮(xian)的(de)鱸魚(yu)(yu)，魚(yu)(yu)鱗表(biao)面透明有黏(nian)液，新鮮(xian)光澤。注意(yi)看魚(yu)(yu)的(de)腹(fu)部(bu)，特別膨(peng)脹(zhang)的(de)不行。

3、魚齡

挑選鱸魚的標準重(zhong)量在750克(ke)最佳，也就是一年的(de)生(sheng)長期，有(you)些體重1000克以上的鱸魚(yu)是“老齡”魚(yu)，口(kou)感(gan)不(bu)好(hao)吃，肉質偏粗糙，味道談(tan)不(bu)上鮮美(mei)。