市面上鱸魚多少錢一斤

1、廣東

廣東珠海市(shi)斗門區鱸(lu)魚價格14.3元/斤；廣東(dong)佛山(shan)市(shi)南海區鱸(lu)魚價格11元/斤；廣東江門市臺山市鱸魚價格18元/斤；廣東(dong)江門市(shi)蓬江區鱸(lu)魚(yu)價(jia)格15.2元/斤；廣東(dong)湛江市(shi)霞山(shan)區鱸(lu)魚價格17元/斤。

2、遼寧

遼寧沈(shen)陽市皇姑區鱸魚價(jia)格18元(yuan)/斤；遼(liao)寧(ning)大連市(shi)莊河市(shi)鱸魚價格10.5元/斤；遼寧(ning)丹東(dong)市振安區鱸魚價(jia)格12.6元(yuan)/斤；遼寧丹東市東港市鱸魚價(jia)格9.44元/斤。

3、福建

福(fu)建福(fu)州(zhou)市馬尾區鱸魚(yu)價格(ge)15元/斤；福建漳(zhang)州市東山縣鱸(lu)魚價格(ge)9.67元(yuan)/斤(jin)；福(fu)建莆(pu)田市(shi)仙(xian)游縣鱸魚價格16元(yuan)/斤。

4、江蘇

江蘇連云港市(shi)贛榆區鱸魚價(jia)格10元/斤；江蘇連(lian)云(yun)港市東海(hai)縣鱸(lu)魚價格18.33元(yuan)/斤(jin)。

5、湖北

湖(hu)北武漢市(shi)武昌區鱸魚(yu)價格11.5元/斤；湖北荊州市(shi)洪湖市(shi)鱸魚價格13元/斤(jin)；湖北咸寧市(shi)咸安區(qu)鱸魚價格13.2元/斤。

備注(zhu)：以上價格來(lai)源自(zi)網絡(luo)，僅供參考。

一條鱸魚一般多少斤

鱸魚一般是1~1.5斤是最好的，在對鱸魚進行購買的時候，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經屬于老魚了，鱸魚大一點的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過這個重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來制作清蒸的。

買鱸魚要怎么挑

1、外觀

一看魚(yu)眼是(shi)否飽滿，正常的(de)(de)魚(yu)眼角膜清亮(liang)透明(ming)，眼球(qiu)不(bu)突(tu)出，帶有血絲不(bu)新鮮；二看魚(yu)鰓(sai)，魚(yu)鰓(sai)應該(gai)是(shi)血紅色，滲出的(de)(de)黏液應該(gai)是(shi)透明(ming)的(de)(de)；三看魚(yu)身，頭大尾小的(de)(de)不(bu)能要，表皮發(fa)黃(huang)、發(fa)青的(de)(de)不(bu)能要。

2、魚肚

新(xin)(xin)鮮的(de)鱸魚，魚鱗表面透明有黏液，新(xin)(xin)鮮光澤。注意(yi)看魚的(de)腹部，特別膨脹的(de)不行。

3、魚齡

挑選鱸(lu)魚的標準(zhun)重量在(zai)750克最佳，也就是一年的生長(chang)期，有些體重(zhong)1000克以上的鱸魚是“老齡”魚，口(kou)感不(bu)好吃，肉質偏(pian)粗(cu)糙，味道(dao)談(tan)不(bu)上鮮(xian)美。