新鮮銀魚多少錢一斤
1、銀魚
遼寧丹(dan)東市寬甸滿族(zu)自(zi)治縣(xian)銀(yin)魚21元/斤;吉林長春市朝陽區銀魚22元/斤;安徽(hui)宣城市宣州區銀魚31元(yuan)/斤;湖南長沙市長沙縣(xian)銀魚25元(yuan)/斤;廣西北海市銀(yin)海區銀(yin)魚25元/斤
2、大銀魚
河南(nan)(nan)南(nan)(nan)陽市淅川縣大銀(yin)魚30.83元/斤;廣東廣州市(shi)荔灣區(qu)大銀魚30.37元/斤。
3、小銀魚
遼寧大連市甘井子(zi)區(qu)小銀魚(yu)19.9元/斤;江蘇連云港(gang)市(shi)贛榆(yu)區小銀(yin)魚18.5元/斤;山東(dong)濱州市沾化區(qu)小銀魚(yu)21.64元(yuan)/斤;廣東潮州市饒平縣小銀魚28元/斤;廣西北(bei)海市(shi)合浦縣小銀(yin)魚21元/斤。
一斤銀魚干價格多少錢
浙江(jiang)溫州(zhou)市甌海區銀魚干58元一斤;福建漳(zhang)州市東山縣銀(yin)魚(yu)干41元(yuan)一斤;山東淄博(bo)市桓臺縣銀(yin)魚干48元一斤;山東日照市東港區銀魚干53元一斤;湖南長沙市芙蓉區銀魚干43元一斤(jin);廣(guang)(guang)東廣(guang)(guang)州市(shi)白云區(qu)銀魚干51元(yuan)一斤(jin)。
備注:以(yi)上(shang)價格來源自網絡,僅供參(can)考。
怎么挑選銀魚
1、鮮銀魚
以潔白(bai)如銀且透明為佳(jia),體長(chang)2.5-4厘米為宜,手從水中操起銀魚后,將魚放在手指上,魚體軟且下垂,略顯挺拔魚體無粘液。
2、銀魚干
以魚(yu)身干(gan)爽、色澤(ze)自(zi)然(ran)明(ming)亮者為佳品(pin),需要注意的的是,魚(yu)的顏色太白并不(bu)能證(zheng)明(ming)其質優,須提防摻有熒光劑或(huo)漂白劑
3、凍銀魚
化(hua)(hua)凍后的(de)(de)凍銀(yin)魚(yu)呈自然彎曲狀,體表(biao)色(se)(se)澤(ze)呈自然色(se)(se)無明(ming)顯異常,如果(guo)體表(biao)特(te)別光亮(liang),形體呈直線狀,可能是用甲(jia)(jia)醛浸泡過的(de)(de)。無異味(wei)、腥味(wei)及特(te)別刺激性氣味(wei)屬(shu)正(zheng)常,帶有刺激性氣味(wei)的(de)(de)銀(yin)魚(yu)可能含(han)有甲(jia)(jia)醛等有機(ji)化(hua)(hua)學試劑或受到(dao)其他污染(ran)。通過手指擠壓質量(liang)好的(de)(de)銀(yin)魚(yu)肉質色(se)(se)澤(ze)有透明(ming)感,易破(po)碎(sui),含(han)有甲(jia)(jia)醛的(de)(de)銀(yin)魚(yu),外(wai)體較硬。