新鮮銀魚多少錢一斤
1、銀魚
遼寧丹東市寬甸(dian)滿族自治縣銀魚21元/斤;吉林長春市朝陽區銀魚22元/斤;安徽宣城市(shi)宣州區(qu)銀魚31元/斤(jin);湖南長沙(sha)市長沙(sha)縣銀魚25元/斤;廣西北海市銀(yin)海區銀(yin)魚25元(yuan)/斤
2、大銀魚
河南南陽(yang)市淅川縣大銀魚30.83元/斤;廣東廣州市荔灣(wan)區大銀魚30.37元/斤(jin)。
3、小銀魚
遼寧大連(lian)市(shi)甘井子區小銀魚19.9元/斤(jin);江蘇連云(yun)港(gang)市贛榆區小銀魚(yu)18.5元(yuan)/斤(jin);山東濱州市沾化區(qu)小銀(yin)魚21.64元/斤;廣東潮州市(shi)饒平縣小銀(yin)魚28元/斤;廣西北海(hai)市合浦(pu)縣小銀魚21元/斤。
一斤銀魚干價格多少錢
浙(zhe)江(jiang)溫州市甌海區(qu)銀魚(yu)干(gan)58元一斤;福建漳州市東(dong)山(shan)縣銀魚干41元一斤;山(shan)東淄(zi)博市桓臺縣(xian)銀魚干(gan)48元一斤;山東日照市東港區銀魚干53元一斤;湖南(nan)長沙市芙蓉區(qu)銀(yin)魚干43元一(yi)斤;廣(guang)東廣(guang)州(zhou)市白云區銀魚(yu)干51元一(yi)斤。
備注:以上(shang)價格來源自網(wang)絡,僅供參(can)考(kao)。
怎么挑選銀魚
1、鮮銀魚
以潔白如銀且(qie)透明為佳,體長2.5-4厘米為宜,手從水中操起銀魚后,將魚放在手指上,魚體軟且下垂,略顯挺拔魚體無粘液。
2、銀魚干
以魚身干爽(shuang)、色澤自然明亮者為(wei)佳品,需要注意的的是,魚的顏色太(tai)白并不能證明其質(zhi)優,須提防摻有熒光劑或漂白劑
3、凍銀魚
化凍(dong)后的凍(dong)銀魚(yu)(yu)呈(cheng)自(zi)然彎曲狀,體(ti)表色澤呈(cheng)自(zi)然色無明顯異常(chang),如(ru)果(guo)體(ti)表特別(bie)光亮,形體(ti)呈(cheng)直線(xian)狀,可能(neng)是用甲(jia)醛(quan)浸泡過的。無異味、腥味及特別(bie)刺(ci)激性(xing)氣(qi)(qi)味屬正常(chang),帶有刺(ci)激性(xing)氣(qi)(qi)味的銀魚(yu)(yu)可能(neng)含(han)有甲(jia)醛(quan)等有機化學試劑(ji)或受到其(qi)他污染。通過手指擠壓質量好的銀魚(yu)(yu)肉質色澤有透明感,易破碎,含(han)有甲(jia)醛(quan)的銀魚(yu)(yu),外(wai)體(ti)較(jiao)硬。