新鮮銀魚多少錢一斤
1、銀魚
遼寧丹東市寬甸滿族自治縣銀魚(yu)21元(yuan)/斤;吉林長春市朝陽區銀魚22元/斤(jin);安徽宣城市宣州(zhou)區(qu)銀魚31元/斤(jin);湖(hu)南長沙市長沙縣(xian)銀魚(yu)25元(yuan)/斤;廣(guang)西北海(hai)市銀海(hai)區銀魚25元/斤(jin)
2、大銀魚
河南南陽市(shi)淅(xi)川縣(xian)大銀魚30.83元/斤;廣東廣州市荔灣區大銀魚30.37元(yuan)/斤(jin)。
3、小銀魚
遼寧大連市甘井(jing)子區小銀魚19.9元(yuan)/斤;江蘇連云港市贛榆區小銀魚18.5元/斤;山東(dong)濱州市沾化區(qu)小銀魚21.64元/斤;廣(guang)東(dong)潮州市饒平縣小銀魚(yu)28元/斤;廣西(xi)北海市合浦(pu)縣(xian)小(xiao)銀魚21元(yuan)/斤(jin)。
一斤銀魚干價格多少錢
浙(zhe)江溫州市甌海區銀(yin)魚干58元一斤;福建(jian)漳州市東山(shan)縣銀魚干41元一(yi)斤;山東淄博市桓臺縣銀魚干48元一(yi)斤(jin);山東日照市(shi)東港區(qu)銀魚干53元一斤(jin);湖南長沙市芙蓉區銀魚干43元一(yi)斤;廣東廣州市(shi)白(bai)云(yun)區銀(yin)魚干51元一斤。
備注:以上價格來源自(zi)網絡,僅(jin)供參考。
怎么挑選銀魚
1、鮮銀魚
以(yi)潔白如銀(yin)且透明為佳,體長2.5-4厘米為宜,手從水中操起銀魚后,將魚放在手指上,魚體軟且下垂,略顯挺拔魚體無粘液。
2、銀魚干
以魚(yu)身干爽、色澤(ze)自然(ran)明亮者為佳品,需要(yao)注意的(de)的(de)是,魚(yu)的(de)顏色太白(bai)并不能證明其(qi)質優(you),須提防(fang)摻有熒光劑(ji)或(huo)漂白(bai)劑(ji)
3、凍銀魚
化(hua)凍后的(de)凍銀魚呈(cheng)自然彎曲狀,體(ti)(ti)表色澤(ze)呈(cheng)自然色無(wu)明顯異(yi)常,如果體(ti)(ti)表特(te)別光亮,形(xing)體(ti)(ti)呈(cheng)直線(xian)狀,可能(neng)是用甲醛浸(jin)泡過的(de)。無(wu)異(yi)味、腥味及特(te)別刺(ci)激性(xing)氣(qi)味屬正常,帶有(you)刺(ci)激性(xing)氣(qi)味的(de)銀魚可能(neng)含有(you)甲醛等(deng)有(you)機化(hua)學試劑(ji)或受(shou)到其他污(wu)染(ran)。通過手指(zhi)擠壓質量好(hao)的(de)銀魚肉(rou)質色澤(ze)有(you)透明感,易(yi)破碎(sui),含有(you)甲醛的(de)銀魚,外體(ti)(ti)較(jiao)硬。