一、冷凍叉燒包怎么加熱
1、蒸鍋加熱
冷凍叉燒包無需解凍,直接放(fang)在蒸籠或者盤子中,放(fang)入蒸鍋,然后加(jia)水(shui),蓋上蓋子,大火燒開后,轉中火加(jia)熱即可(ke)。
2、微波爐加熱
將冷凍的叉燒包從冰箱拿出來,用水打濕,裝進食品袋中,并在食品袋包面扎一些小孔,放進微波爐中加熱即可。冷凍的叉燒包放在微波爐加熱的時間不宜過久,以免影響叉燒(shao)包品質。
二、速凍叉燒包要蒸多少分鐘
1、蒸鍋
速凍叉燒(shao)包(bao)放在蒸(zheng)鍋上(shang)蒸(zheng)十到十五分(fen)鐘基(ji)本上(shang)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)蒸(zheng)熟(shu)了,但如(ru)果(guo)叉燒(shao)包(bao)個頭小(xiao)的(de)八(ba)到十分(fen)鐘就(jiu)可(ke)(ke)以(yi),大的(de)叉燒(shao)包(bao)需(xu)要蒸(zheng)十五分(fen)鐘。可(ke)(ke)以(yi)用筷子插下看是否(fou)容(rong)易(yi)(yi)插,容(rong)易(yi)(yi)就(jiu)是熟(shu)了,還沒有就(jiu)需(xu)要繼(ji)續(xu)蒸(zheng)。
2、微波爐
根據速凍叉燒包多少而定。速凍叉燒包微波爐加熱的時間并非是固定不變,一般叉燒包放得多,加熱時間自然要長一些,通常中火3-5分鐘即可熱透,如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好,建議先中火慢慢加熱1-2分鐘,手按叉燒包若不夠松(song)軟,繼續加熱(re)30秒,慢慢遞增,不要一(yi)下子加熱(re)過頭,否則叉(cha)燒(shao)包會變得干硬,甚至無法(fa)食用。