一、冷凍叉燒包怎么加熱
1、蒸鍋加熱
冷凍叉燒包無(wu)需(xu)解(jie)凍,直(zhi)接放在蒸(zheng)籠(long)或者盤子(zi)中,放入蒸(zheng)鍋,然(ran)后加水,蓋(gai)上蓋(gai)子(zi),大火(huo)燒開后,轉中火(huo)加熱即可。
2、微波爐加熱
將冷凍的叉燒包從冰箱拿出來,用水打濕,裝進食品袋中,并在食品袋包面扎一些小孔,放進微波爐中加熱即可。冷凍的叉燒(shao)包放在微波爐加熱的時間不宜過久,以免影響叉燒(shao)包品質。
二、速凍叉燒包要蒸多少分鐘
1、蒸鍋
速凍叉燒包放在蒸(zheng)鍋上蒸(zheng)十(shi)到十(shi)五(wu)分鐘(zhong)基本(ben)上就(jiu)可以(yi)(yi)蒸(zheng)熟了,但如果叉燒包個頭小的(de)八到十(shi)分鐘(zhong)就(jiu)可以(yi)(yi),大的(de)叉燒包需要蒸(zheng)十(shi)五(wu)分鐘(zhong)。可以(yi)(yi)用筷(kuai)子插下看是否容(rong)易插,容(rong)易就(jiu)是熟了,還沒有就(jiu)需要繼(ji)續蒸(zheng)。
2、微波爐
根據速凍叉燒包多少而定。速凍叉燒包微波爐加熱的時間并非是固定不變,一般叉燒包放得多,加熱時間自然要長一些,通常中火3-5分鐘即可熱透,如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好,建議先中火慢慢加熱1-2分鐘,手按叉燒包若不(bu)夠松軟,繼續加(jia)熱30秒,慢慢遞(di)增,不(bu)要(yao)一下子加(jia)熱過頭,否則叉(cha)燒包會變(bian)得(de)干硬,甚至無法食用。