一、什么是孢子頭蟲草花
蟲草花(hua)是蟲、菌(jun)結合的藥用真(zhen)菌(jun),學名(ming)叫做蟲草菌(jun)絲體,又名(ming)蛹(yong)蟲草,品種(zhong)(zhong)上分為子(zi)(zi)(zi)實(shi)體和孢子(zi)(zi)(zi)頭(tou)兩種(zhong)(zhong),所謂孢子(zi)(zi)(zi)頭(tou),指蛹(yong)蟲草產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)殖細胞(分生(sheng)(sheng)(sheng)孢子(zi)(zi)(zi))的生(sheng)(sheng)(sheng)殖器官(子(zi)(zi)(zi)實(shi)體)頂端部位(wei),分為大孢子(zi)(zi)(zi)頭(tou)蟲草花(hua)和小孢子(zi)(zi)(zi)頭(tou)蟲草花(hua)兩種(zhong)(zhong)。
二、孢子頭蟲草花和蟲草花的區別是什么
孢子頭蟲(chong)草(cao)花(hua)和普通的(de)蟲(chong)草(cao)花(hua)相(xiang)比,雖然都是蟲(chong)草(cao)花(hua),但還是有一定區(qu)別的(de),主要區(qu)別之處在于(yu):
1、形狀不同
孢(bao)子頭(tou)蟲草(cao)(cao)花主要特征是孢(bao)子頭(tou)(即膨(peng)大(da)的頂端部(bu)位)比較多、個頭(tou)比較大(da),而普通的蟲草(cao)(cao)花一般是尖頭(tou)草(cao)(cao)或圓頭(tou)草(cao)(cao)類型(xing)的。
2、價格不同
孢(bao)(bao)子頭(tou)蟲草(cao)花(hua)實際上(shang)是(shi)商家(jia)宣傳出來的品種,生物學上(shang)并沒有(you)“孢(bao)(bao)子頭(tou)”的學術稱謂,很多商家(jia)介(jie)紹孢(bao)(bao)子頭(tou)越多、個頭(tou)越大的營養價(jia)值越高,價(jia)格也就(jiu)越貴,但這實際上(shang)是(shi)誤導。
三、孢子頭蟲草花和蟲草花哪個好
孢子(zi)頭(tou)蟲(chong)(chong)草(cao)花和蟲(chong)(chong)草(cao)花對比起來到底哪(na)個更好,這是很多(duo)朋友都(dou)有的(de)一(yi)(yi)個疑問,實際(ji)上孢子(zi)頭(tou)蟲(chong)(chong)草(cao)花和普通(tong)蟲(chong)(chong)草(cao)花的(de)營(ying)養成分差不多(duo),反而有的(de)孢子(zi)頭(tou)蟲(chong)(chong)草(cao)花品質還(huan)要差一(yi)(yi)些(xie)。
研究表明,“孢子頭”的有效(xiao)成分含量(liang)并不比子實(shi)體的其(qi)他部位高,其(qi)大(da)小與其(qi)營養價值更無關系(xi),而且,野(ye)生(sheng)蛹蟲草至今未(wei)發現所謂(wei)的“大(da)孢子頭”品種(zhong),此品種(zhong)是人工育種(zhong)過程中產生(sheng)的畸(ji)形品種(zhong),品質(zhi)低,實(shi)質(zhi)是“孢子頭”越大(da)屬于畸(ji)形越嚴重,品質(zhi)越低。“孢子頭”只不過是商家為炒作忽悠(you)而編造的一個(ge)概念,而且價格更貴,建議大(da)家購買普通(tong)的蟲草花(hua)就好(hao)。