蘆筍什么時候上市

蘆筍在國內種植每年可采收兩次，是春秋季的時令蔬菜，上市時間一般是根據各種因素的不同而不同，比如氣候、水分、天氣等，第一次在4-6月份上市，第(di)二次在9-10月份上(shang)市，主(zhu)產(chan)地有江蘇(su)、山東、陜西、安徽、四川、天津等(deng)，江蘇(su)徐州、余(yu)東等(deng)地蘆筍第一(yi)次成熟采收在春季4月份左右，第二次采(cai)收在秋季9月(yue)份；山東臨沂、濰坊等地蘆筍一般在(zai)9-10月左右成熟，可以進行采收。

采(cai)筍(sun)持續(xu)日期依植株(zhu)年(nian)齡、氣候、土質、施肥管理等條件而異，有(you)早有(you)晚。蘆筍(sun)的采(cai)摘(zhai)需要根據情況(kuang)判斷(duan)，是否該摘(zhai)，當出(chu)筍(sun)數量減少并變細弱時必須停止(zhi)采(cai)收(shou)，采(cai)收(shou)期過分(fen)延長，則綠色莖(jing)枝的生(sheng)長日期被縮短，養分(fen)的制造和積累減少，影響第(di)二年(nian)嫩莖(jing)的產(chan)量。一般第(di)一年(nian)采(cai)收(shou)期以20～30天為宜(yi)，采(cai)收第二年30～40天，以后可延長到(dao)60天左右。

蘆筍什么時候吃最好

蘆筍是春秋季節食用的蔬菜，一年可以成熟采收兩次。蘆筍在春季的4月(yue)到6月(yue)之間可以吃到，在秋季的(de)9月到(dao)11月之間(jian)也可以吃(chi)到，在10月份是最適合吃蘆(lu)筍的，這時候蘆(lu)筍的口感最好的，而(er)且吃起(qi)來(lai)很脆(cui)。

蘆筍一天(tian)食用(yong)200克左右是最正常的(de)，它是一種寒性的(de)食物，吃多了容(rong)易(yi)加(jia)重人體(ti)體(ti)內的(de)寒氣，會(hui)讓人腹瀉，適量(liang)的(de)吃蘆筍(sun)是有好(hao)處的(de)，它有補血、提高人體(ti)代謝能力、抗癌和減肥的(de)功效。