一、白巧克力保質期多久

白巧克力保(bao)質(zhi)期比較(jiao)長(chang)，一(yi)般情況下可(ke)以(yi)存(cun)放一(yi)年左右的(de)(de)(de)時(shi)間。但是不同(tong)的(de)(de)(de)白巧(qiao)克(ke)力因為里面(mian)含有的(de)(de)(de)物質(zhi)不同(tong)，所(suo)以(yi)保(bao)質(zhi)期也(ye)有所(suo)差別。如(ru)果是添加了鮮(xian)奶和(he)榛(zhen)果之類的(de)(de)(de)白巧(qiao)克(ke)力，它就(jiu)比較(jiao)容易(yi)氧化，就(jiu)不適合放太長(chang)時(shi)間。白巧(qiao)克(ke)力的(de)(de)(de)存(cun)放時(shi)長(chang)和(he)溫度也(ye)有關。如(ru)果天氣太過(guo)炎熱白巧(qiao)克(ke)力就(jiu)會融化，不適合存(cun)放太長(chang)時(shi)間。

二、白巧克力怎么保存

儲存白巧克(ke)(ke)力的(de)最佳溫度(du)是5℃~18℃。夏天(tian)(tian)如(ru)果室溫過高，最好(hao)先用塑料袋密封(feng)，再(zai)置于冰箱(xiang)冷(leng)藏室儲存。取出(chu)時(shi)，請勿立即打開，讓它慢慢回溫，至接近室溫時(shi)再(zai)打開食用。冬(dong)天(tian)(tian)如(ru)果室內溫度(du)低于20℃，儲存在陰(yin)涼通風(feng)處即可。為了保(bao)持白巧克(ke)(ke)力的(de)最佳風(feng)味和口感，最好(hao)是吃多(duo)少，買多(duo)少，每次(ci)吃最新鮮的(de)。

三、白巧克力融化了還能吃嗎

白巧克力只是融化沒有出現變質是可以吃的，因為每一種物質都會有熔點，在溫度達到熔點的時候就會呈現出液態，如果溫度降下來就會凝固起來。如果天氣比較炎熱，可以把白巧克力放(fang)到冰箱里(li)面(mian)冷藏或(huo)者是冷凍。