一、白巧克力的營養價值

白巧克(ke)力的營養價(jia)值比較高，含有大量的脂肪、碳水化合物(wu)等營養物(wu)質。白巧克(ke)力還含有維(wei)生(sheng)素E、鎂、鉀(jia)、鐵(tie)、鞣酸及卵磷脂等營養成分。

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二、白巧克力的功效與作用

白巧克力是由(you)可可脂、糖(tang)、牛奶和香料制成的食品。白巧(qiao)克力(li)成分(fen)與牛奶巧(qiao)克力(li)基本相(xiang)同(tong)，乳制品和糖(tang)分(fen)的含(han)量相(xiang)對較多，甜度高。具有鎮(zhen)靜安神、增強心肌活力(li)的功效。

1、鎮靜安神

白(bai)巧克力富(fu)含維生(sheng)素、鉀、鐵等(deng)營養(yang)物(wu)質，能夠促進大(da)腦的發育，同(tong)時還(huan)能在(zai)一定程度上舒緩緊張情緒，有一定的鎮靜安神作用(yong)。

2、增強心肌活力

白巧克力含有一種天然抗氧化劑(ji)黃(huang)酮素，能防止血(xue)管變硬(ying)，同時增(zeng)加心肌活力、放松(song)肌肉。

三、哪些人不宜食用白色巧克力

白(bai)色巧克力是一種高(gao)(gao)脂肪(fang)、高(gao)(gao)糖(tang)的(de)食(shi)品，不建議吃太多，經(jing)常(chang)吃會造成心血管病、糖(tang)尿病、肥(fei)(fei)胖(pang)等疾病，尤其是糖(tang)尿病患者(zhe)，以及肥(fei)(fei)胖(pang)或(huo)減肥(fei)(fei)的(de)人，在食(shi)用的(de)時候需(xu)要慎重(zhong)，否則就會導致糖(tang)分和(he)脂肪(fang)在體(ti)內(nei)堆積，使血糖(tang)升(sheng)高(gao)(gao)，對身體(ti)健康不利。

四、孕婦可以吃白巧克力嗎

孕婦是可以吃白巧克力的，而且白巧克力中不含可可粉，也就沒有咖啡因，比較適合孕婦。但是食用白巧克力，孕婦應注意必須要適量，因為白巧克力中的熱量、脂肪很高，吃多了容易發胖，不利于產后減肥，而且白巧克力的糖分太(tai)(tai)高，吃太(tai)(tai)多可能會誘(you)發孕婦患(huan)妊娠(shen)期(qi)糖尿病。