一、獼猴桃汁可以加熱嗎

健(jian)康又營養的(de)(de)獼猴桃汁是很多人喜歡的(de)(de)一(yi)種果汁，適(shi)量飲用(yong)對減(jian)肥也有一(yi)定的(de)(de)幫助，不過在(zai)天氣比較冷的(de)(de)時候，直接喝獼猴桃汁還是涼(liang)的(de)(de)，那么獼猴桃汁能加熱喝嗎？

一般來說(shuo)，獼猴桃汁建議直接喝(he)鮮榨的(de)，不(bu)建議加(jia)熱(re)喝(he)，如果(guo)不(bu)能喝(he)涼的(de)，可以適(shi)當加(jia)熱(re)一些，但溫度(du)不(bu)宜(yi)超過(guo)50℃，否則(ze)會破(po)壞獼猴桃汁中所含有(you)的(de)營養(yang)。獼猴桃汁中含有(you)豐富(fu)的(de)維生素C，這種(zhong)物質(zhi)非常容易(yi)因(yin)為(wei)高溫氧化。

要加(jia)熱獼猴桃汁的(de)話，可(ke)以將獼猴桃汁放在50℃以下(xia)的(de)溫水(shui)中進行隔水(shui)加(jia)熱。

二、榨獼猴桃果汁能用熱水嗎

用榨(zha)汁機(ji)做獼猴桃果(guo)汁的時候，一(yi)般(ban)需要(yao)適量加(jia)些(xie)水(shui)，不然榨(zha)出來的獼猴桃汁會太(tai)稠了，一(yi)般(ban)加(jia)的是(shi)涼白(bai)開(kai)，那(nei)么榨(zha)獼猴桃汁能不能用熱水(shui)呢？

一般來說，獼猴桃果汁是不能(neng)加(jia)熱水(shui)(shui)一(yi)起榨(zha)汁(zhi)的(de)，因為獼猴(hou)桃汁(zhi)中含有維生素(su)C，維生素(su)C在60℃以上(shang)的(de)熱水(shui)(shui)中會被破壞，如果熱水(shui)(shui)溫度到100℃，95%以上(shang)都損失了；如果要加(jia)水(shui)(shui)的(de)話，一(yi)定要注意用涼開水(shui)(shui)，水(shui)(shui)溫不能(neng)超過(guo)50℃。