一、獼猴桃汁可以加熱嗎

健(jian)康又(you)營(ying)養的(de)(de)獼猴桃汁是很多人喜(xi)歡的(de)(de)一(yi)種果汁，適量飲用對減肥也有一(yi)定的(de)(de)幫助(zhu)，不過在(zai)天氣比較冷的(de)(de)時候，直接喝獼猴桃汁還是涼的(de)(de)，那么獼猴桃汁能(neng)加熱喝嗎？

一般來說，獼猴桃汁(zhi)建議(yi)直接喝(he)鮮榨的(de)(de)，不(bu)建議(yi)加熱(re)喝(he)，如果不(bu)能喝(he)涼(liang)的(de)(de)，可以適當加熱(re)一些(xie)，但溫度不(bu)宜超過50℃，否則會破(po)壞(huai)獼猴桃汁(zhi)中所含有(you)(you)的(de)(de)營養。獼猴桃汁(zhi)中含有(you)(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素C，這種物質非常容易因為(wei)高溫氧(yang)化。

要加(jia)熱獼(mi)猴桃汁的(de)話，可以將獼(mi)猴桃汁放在50℃以下的(de)溫水(shui)中進行隔水(shui)加(jia)熱。

二、榨獼猴桃果汁能用熱水嗎

用榨(zha)汁(zhi)(zhi)機做(zuo)獼猴桃果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)時候(hou)，一般(ban)需要適(shi)量加(jia)些水(shui)，不然榨(zha)出來(lai)的(de)獼猴桃汁(zhi)(zhi)會太稠了，一般(ban)加(jia)的(de)是(shi)涼白開，那(nei)么榨(zha)獼猴桃汁(zhi)(zhi)能不能用熱(re)水(shui)呢？

一般來說，獼猴桃果汁是(shi)不能加(jia)熱(re)(re)水一起榨汁(zhi)的，因為獼猴桃汁(zhi)中(zhong)含有維生素C，維生素C在60℃以上的熱(re)(re)水中(zhong)會被破壞，如(ru)果熱(re)(re)水溫(wen)度到100℃，95%以上都損失(shi)了；如(ru)果要加(jia)水的話，一定要注意用(yong)涼(liang)開(kai)水，水溫(wen)不能超過50℃。