椰子蛋是什么

椰子蛋原型是椰子，椰子由人工刀(dao)(dao)削后就(jiu)(jiu)變成了(le)椰(ye)(ye)(ye)子蛋。椰(ye)(ye)(ye)子蛋制(zhi)作的(de)三個過程，先把(ba)椰(ye)(ye)(ye)子皮削了(le)，繞著椰(ye)(ye)(ye)子殼，中(zhong)間部位(wei)砍一(yi)(yi)圈(quan)，露出椰(ye)(ye)(ye)子肉來(lai)，用軟刀(dao)(dao)插入(ru)(ru)椰(ye)(ye)(ye)子肉和椰(ye)(ye)(ye)子殼之(zhi)間，轉完(wan)一(yi)(yi)圈(quan)后，頭(tou)蓋骨就(jiu)(jiu)可以掀下來(lai)了(le)，底部也是同樣(yang)(yang)的(de)方法(fa)，用軟刀(dao)(dao)轉一(yi)(yi)圈(quan)，這樣(yang)(yang)子，椰(ye)(ye)(ye)子蛋就(jiu)(jiu)可以取(qu)下來(lai)了(le)，有一(yi)(yi)個非常薄的(de)孔(kong)，用吸管輕微(wei)就(jiu)(jiu)可以插入(ru)(ru)喝一(yi)(yi)口。

椰子蛋多少錢一份

椰子蛋最火爆的時候，賣到過(guo)35元一份，熱度稍降后(hou)也需要15-25元一份，相(xiang)較于一個椰子5-10元的(de)(de)價格，是(shi)比(bi)較(jiao)貴(gui)的(de)(de)，不過椰(ye)子殼(ke)很硬(ying)，如果(guo)(guo)是(shi)買來自己開(kai)的(de)(de)話，一方面(mian)(mian)比(bi)較(jiao)麻煩，另一方面(mian)(mian)由(you)于(yu)方法不對可能會弄破果(guo)(guo)肉。椰(ye)子蛋之所以比(bi)較(jiao)貴(gui)，主(zhu)要是(shi)人(ren)工費較(jiao)高(gao)。

備注：以上價格來源自網絡，僅(jin)供(gong)參考。

椰子蛋的吃法

椰子蛋可以喝椰汁也可以吃椰肉，不像是普通的椰子喝完椰汁里面的椰肉就廢了，如果直接吃，店員會直接把切好的椰子蛋放到小碗里，再把吸管刀叉放好。也可以先喝椰汁，把吸管插進椰子中間比較薄的部分就能直接喝到椰汁，等椰汁喝了差不多2/3，可(ke)以再用小刀(dao)把椰(ye)子蛋切開(kai)，分成幾塊(kuai)幾塊(kuai)，一(yi)邊蘸(zhan)著椰(ye)汁(zhi)一(yi)邊吃，椰(ye)子肉糯(nuo)(nuo)糯(nuo)(nuo)的，挺有嚼勁。