椰子什么時候吃是應季
1、椰子通常養護3-4年即可開花(hua)結果,高種(zhong)椰子要6-8年(nian)才開(kai)花結果,椰(ye)子樹(shu)在春夏秋冬(dong)都可(ke)開(kai)花,開(kai)花之后就會結果,但椰(ye)子只在每年(nian)最熱(re)最熱(re)的時候成(cheng)熟。
2、椰子從開花到結果再(zai)到果實成熟,需要(yao)12個月(yue)的時(shi)(shi)間,果實的成熟時(shi)(shi)間在夏(xia)季的6-8月份(fen),其實現在(zai)隨時都可以吃(chi)得(de)到(dao)新鮮的椰子,但椰子最(zui)好吃(chi)最(zui)應季(ji),是在(zai)7-8月份(fen)。
3、產地(di)、品種不同,成熟(shu)時間會有所差異,海南(nan)一年四季(ji)(ji)都(dou)有成熟(shu),臺(tai)灣、云南(nan)的椰子會在夏季(ji)(ji)成熟(shu),也就(jiu)是6-8月份,黃金椰是(shi)椰子品種里面(mian)一年四季(ji)都(dou)有成(cheng)熟的,青椰、紅椰在夏季(ji)大量(liang)成(cheng)熟。
椰子什么時候成熟
一、不同產地成熟時間
1、海南(nan)椰子:海南(nan)是椰子的(de)種植大省,這里一年四季都有椰子成熟,其果(guo)實(shi)較大,果(guo)肉香甜,營養豐富,單個價格從6-10元不等(deng)。
2、臺灣(wan)椰子:臺灣(wan)椰子在6、7、8月份(fen)都有成熟,椰肉很厚,色(se)白如(ru)玉(yu),芳(fang)香(xiang)脆滑,有著(zhu)它獨(du)特的香(xiang)味,單個價格在2-10元不等(deng)。
3、云(yun)南(nan)椰子(zi):云(yun)南(nan)椰子(zi)種植較多(duo)的(de)是(shi)西雙版納的(de)低海拔熱帶地區,多(duo)在夏(xia)季成熟,汁(zhi)多(duo)香甜(tian),口感濃郁。
二、不同品種成熟時間
1、青椰:青椰是最常見的一種椰子,7-8月(yue)份的(de)時候(hou)口感最好,汁水很飽(bao)滿,果肉豐富,有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)香味(wei),挑(tiao)選青椰的(de)時候(hou)不一定要看大(da)小(xiao),小(xiao)的(de)皮薄但是(shi)汁水也有(you)很多,味(wei)道可能(neng)會更好。
2、紅(hong)椰(ye):紅(hong)椰(ye),也稱作口紅(hong)棕、紅(hong)棒椰(ye)子(zi)、猩(xing)紅(hong)椰(ye)子(zi),在夏(xia)季大量(liang)成(cheng)熟(shu),果實很大,汁(zhi)水多,味道有(you)點酸,需要(yao)冰鎮(zhen)一下,就會(hui)變得美味起(qi)來(lai),椰(ye)肉吃起(qi)來(lai)十分脆爽香甜,不(bu)過只(zhi)有(you)薄薄一層。
3、黃金(jin)椰(ye)(ye):黃金(jin)椰(ye)(ye)也就是我們熟(shu)知(zhi)的(de)金(jin)椰(ye)(ye),一年四季都有成熟(shu),在三亞街邊隨處(chu)可見,果實(shi)外表是黃色,十分顯眼,金(jin)椰(ye)(ye)的(de)汁(zhi)水較多,味道香甜(tian),椰(ye)(ye)味十分濃郁(yu),椰(ye)(ye)肉(rou)很厚,為(wei)白色。