椰子什么時候吃是應季

1、椰子通常養護3-4年(nian)即可開花結果，高種椰子要6-8年(nian)(nian)才(cai)開花結果，椰子樹在春夏秋冬都可開花，開花之后就會結果，但椰子只在每(mei)年(nian)(nian)最熱(re)最熱(re)的時(shi)候成(cheng)熟。

2、椰子從開花到結果(guo)再到果(guo)實成(cheng)熟，需要(yao)12個月的(de)(de)時間(jian)，果(guo)實的(de)(de)成熟時間(jian)在夏季的(de)(de)6-8月份，其實(shi)現在隨時都(dou)可以吃得(de)到新鮮(xian)的椰子，但椰子最好(hao)吃最應(ying)季，是在7-8月份。

3、產地、品種(zhong)不同，成熟(shu)(shu)時間會有(you)所差異(yi)，海南(nan)一年(nian)四季都(dou)有(you)成熟(shu)(shu)，臺(tai)灣、云南(nan)的椰子會在夏季成熟(shu)(shu)，也就是6-8月份，黃金椰(ye)是椰(ye)子品種里面一年四季都有成(cheng)熟的(de)，青(qing)椰(ye)、紅椰(ye)在夏季大量成(cheng)熟。

椰子什么時候成熟

一、不同產地成熟時間

1、海南椰子：海南是椰子的(de)種植大省(sheng)，這里一年四季都有椰子成(cheng)熟，其果(guo)實(shi)較大，果(guo)肉香(xiang)甜，營養豐富(fu)，單(dan)個價格從(cong)6-10元(yuan)不等。

2、臺(tai)灣椰子(zi)：臺(tai)灣椰子(zi)在6、7、8月份都有成(cheng)熟(shu)，椰肉很厚，色(se)白如玉(yu)，芳(fang)香(xiang)脆滑，有著它(ta)獨特(te)的香(xiang)味，單個價(jia)格在2-10元不等(deng)。

3、云南椰子：云南椰子種植較(jiao)多的是西雙(shuang)版納的低海拔熱帶地區，多在夏季成熟，汁多香甜，口感濃郁(yu)。

二、不同品種成熟時間

1、青椰：青椰是最常見的一種椰子，7-8月份(fen)的(de)(de)時候口感最好，汁(zhi)水很飽滿(man)，果肉豐富，有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香味，挑(tiao)選青椰的(de)(de)時候不(bu)一定要看大小(xiao)，小(xiao)的(de)(de)皮(pi)薄(bo)但是汁(zhi)水也有(you)很多(duo)，味道可能會更好。

2、紅(hong)椰(ye)：紅(hong)椰(ye)，也稱作口(kou)紅(hong)棕、紅(hong)棒椰(ye)子、猩(xing)紅(hong)椰(ye)子，在(zai)夏季大(da)量成熟(shu)，果實很(hen)大(da)，汁水多，味道有點酸，需要冰鎮一(yi)下，就會變得(de)美(mei)味起(qi)來，椰(ye)肉吃(chi)起(qi)來十分脆爽香甜，不過只有薄薄一(yi)層。

3、黃金(jin)椰：黃金(jin)椰也就是(shi)我們熟知的金(jin)椰，一年四季都有成熟，在三亞街(jie)邊隨處可見，果實外表是(shi)黃色，十分(fen)顯眼，金(jin)椰的汁水較多，味(wei)道香(xiang)甜(tian)，椰味(wei)十分(fen)濃郁，椰肉很厚，為白色。