一、魷魚仔是發物嗎
魷魚仔屬于一種發物,對于患有(you)蕁麻疹等皮膚(fu)疾病的(de)患者(zhe),過(guo)多吃魷(you)魚仔(zi)會導致疾病加重,因此這(zhe)類患者(zhe)應(ying)該不吃或少吃。
發物是(shi)指富于營養或有刺激性特別容易(yi)誘發某些疾病(bing)(尤(you)其是(shi)舊病(bing)宿疾)或加重(zhong)已發疾病(bing)的食物。
發物(wu)能誘(you)發或(huo)加重某(mou)些疾病,但另一方面由(you)于發物(wu)具(ju)有的催發或(huo)誘(you)發作(zuo)用(yong)(yong),食療(liao)上還用(yong)(yong)于治療(liao)某(mou)些疾病,如麻疹初期,疹透不暢(chang),使用(yong)(yong)蘑菇(gu)、竹筍等發物(wu),可起到助(zhu)其透發、縮短(duan)病程的作(zuo)用(yong)(yong)。又如多食海(hai)腥發物(wu)以(yi)催發牛(niu)痘等,都是利用(yong)(yong)了發物(wu)具(ju)有的誘(you)發作(zuo)用(yong)(yong)。
二、魷魚仔不適合什么人吃
前文已經簡單了解(jie)到了魷魚仔(zi)屬于(yu)發(fa)物,那么魷魚仔(zi)不適合(he)什么人(ren)吃呢?
高血脂、高膽(dan)固醇血癥、動(dong)脈硬化等(deng)心血管病(bing)(bing)及肝病(bing)(bing)的患者應慎食(shi)。魷魚仔(zi)性質寒涼,脾(pi)胃虛寒的人也應少吃,并且濕疹、蕁麻疹等(deng)人群不(bu)適宜(yi)食(shi)用,可能(neng)會(hui)導致病(bing)(bing)情加重。
另外,魷魚仔需(xu)要(yao)煮熟后(hou)才能(neng)食用,因為其含(han)有(you)一(yi)種多肽成分,如未(wei)煮透就(jiu)食用,會導致(zhi)腸運動失調,出現腹痛(tong)、腹瀉等(deng)癥狀(zhuang)。