一、魷魚仔是發物嗎

魷魚仔屬于一種發物(wu)，對于患(huan)有蕁(qian)麻疹等皮膚(fu)疾病(bing)的患(huan)者，過多(duo)吃魷魚仔會導致疾病(bing)加重，因(yin)此這(zhe)類患(huan)者應該不吃或(huo)少(shao)吃。

發物是(shi)指富于營(ying)養或(huo)(huo)有刺激性特別容易(yi)誘發某些疾病(bing)（尤其(qi)是(shi)舊病(bing)宿疾）或(huo)(huo)加重已發疾病(bing)的食(shi)物。

發(fa)(fa)物能(neng)誘(you)發(fa)(fa)或加(jia)重某些疾病，但另一方(fang)面由(you)于發(fa)(fa)物具有的(de)催發(fa)(fa)或誘(you)發(fa)(fa)作用(yong)(yong)(yong)，食療上還(huan)用(yong)(yong)(yong)于治療某些疾病，如(ru)麻疹初期，疹透不(bu)暢，使用(yong)(yong)(yong)蘑菇(gu)、竹筍等發(fa)(fa)物，可(ke)起到(dao)助其透發(fa)(fa)、縮(suo)短病程的(de)作用(yong)(yong)(yong)。又如(ru)多食海腥(xing)發(fa)(fa)物以催發(fa)(fa)牛痘(dou)等，都是利(li)用(yong)(yong)(yong)了(le)發(fa)(fa)物具有的(de)誘(you)發(fa)(fa)作用(yong)(yong)(yong)。

二、魷魚仔不適合什么人吃

前文(wen)已經(jing)簡單了解到了魷魚仔屬于(yu)發物(wu)，那么魷魚仔不適合(he)什么人吃呢？

高血脂(zhi)、高膽固醇血癥(zheng)、動脈硬化等心血管病(bing)(bing)及肝(gan)病(bing)(bing)的(de)患者應慎食。魷魚仔性質寒(han)涼，脾胃虛寒(han)的(de)人也應少吃，并且濕疹(zhen)、蕁麻疹(zhen)等人群不適宜食用，可能(neng)會(hui)導致病(bing)(bing)情加重。

另外，魷魚仔需(xu)要煮熟后才能(neng)食用，因為(wei)其含有(you)一(yi)種多肽(tai)成(cheng)分，如未(wei)煮透就食用，會(hui)導致腸運動失調，出現腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉等癥(zheng)狀。