一、魷魚仔是發物嗎

魷魚仔屬于(yu)(yu)一種發物，對于(yu)(yu)患(huan)有蕁麻疹等(deng)皮膚疾病的患(huan)者，過(guo)多吃(chi)魷魚仔會導(dao)致疾病加(jia)重，因此這(zhe)類患(huan)者應該不(bu)吃(chi)或(huo)少吃(chi)。

發(fa)物(wu)是指富于營養或有(you)刺激性特別容易誘發(fa)某些疾病(bing)（尤其(qi)是舊病(bing)宿疾）或加重(zhong)已發(fa)疾病(bing)的食(shi)物(wu)。

發(fa)(fa)(fa)(fa)物(wu)能(neng)誘發(fa)(fa)(fa)(fa)或(huo)(huo)加重某些(xie)疾(ji)病，但(dan)另一方面由于發(fa)(fa)(fa)(fa)物(wu)具有的催發(fa)(fa)(fa)(fa)或(huo)(huo)誘發(fa)(fa)(fa)(fa)作(zuo)用(yong)(yong)，食療(liao)上還用(yong)(yong)于治療(liao)某些(xie)疾(ji)病，如麻疹(zhen)初期，疹(zhen)透(tou)不暢(chang)，使用(yong)(yong)蘑(mo)菇、竹筍等發(fa)(fa)(fa)(fa)物(wu)，可起到助其透(tou)發(fa)(fa)(fa)(fa)、縮短(duan)病程的作(zuo)用(yong)(yong)。又如多(duo)食海腥發(fa)(fa)(fa)(fa)物(wu)以催發(fa)(fa)(fa)(fa)牛痘等，都是利用(yong)(yong)了(le)發(fa)(fa)(fa)(fa)物(wu)具有的誘發(fa)(fa)(fa)(fa)作(zuo)用(yong)(yong)。

二、魷魚仔不適合什么人吃

前文已經簡單了(le)解到(dao)了(le)魷魚(yu)仔屬于發物(wu)，那么(me)魷魚(yu)仔不適合什么(me)人(ren)吃呢？

高(gao)血脂(zhi)、高(gao)膽固醇血癥、動脈(mo)硬化等心血管病(bing)(bing)及肝(gan)病(bing)(bing)的(de)患者應慎(shen)食。魷(you)魚仔(zi)性質寒涼(liang)，脾(pi)胃虛(xu)寒的(de)人也應少(shao)吃(chi)，并且濕疹、蕁麻疹等人群不適宜食用，可能會導致病(bing)(bing)情加重(zhong)。

另外(wai)，魷魚仔需要煮熟(shu)后才(cai)能(neng)食用，因為其含有一種多肽成(cheng)分，如未(wei)煮透就食用，會(hui)導(dao)致腸運動失調，出現(xian)腹痛、腹瀉(xie)等癥狀。