一、魷魚仔和牛奶可以一起吃嗎
魷魚仔和(he)(he)牛(niu)奶(nai)(nai)可以(yi)一起食用(yong),二者均為營養(yang)豐富的(de)(de)食物,有(you)利(li)于(yu)健康。牛(niu)奶(nai)(nai)屬于(yu)高蛋(dan)白(bai)的(de)(de)健康食物,不僅(jin)可以(yi)為人(ren)體補充大量的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質和(he)(he)鈣(gai),牛(niu)奶(nai)(nai)還富含(han)人(ren)體所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)所(suo)有(you)必(bi)需(xu)(xu)氨基酸(suan)和(he)(he)多種維生素、礦物質,對人(ren)體的(de)(de)健康有(you)利(li)。而魷魚仔屬于(yu)高蛋(dan)白(bai)、低脂肪(fang)的(de)(de)食物,含(han)有(you)多種人(ren)體所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)微量元素,如鐵、碘(dian)、硒等,具(ju)有(you)一定的(de)(de)防止缺鐵性貧(pin)血(xue)、抗氧化的(de)(de)功效,并且富含(han)牛(niu)磺酸(suan),適量食用(yong)可以(yi)幫助減輕疲勞(lao)感,還具(ju)有(you)一定的(de)(de)降低血(xue)脂的(de)(de)功能。
雖然魷魚仔和牛奶可以為人(ren)(ren)體(ti)補充大(da)量優質(zhi)的動物(wu)蛋白質(zhi)等營(ying)養物(wu)質(zhi),但人(ren)(ren)體(ti)仍需補充其(qi)他(ta)食(shi)物(wu),尤其(qi)是紅薯、大(da)豆、菠菜(cai)等粗糧、蔬菜(cai),以及香蕉、蘋果等水果,從而做到膳食(shi)結構合理,為人(ren)(ren)體(ti)提供(gong)多種營(ying)養物(wu)質(zhi)及膳食(shi)纖(xian)維,保障(zhang)人(ren)(ren)體(ti)健康。
二、魷魚仔和什么不能一起吃
1、富含鞣酸食物
跟富(fu)含鞣(rou)酸(suan)(suan)的食(shi)物(wu)一(yi)起(qi)食(shi)用,容易(yi)加(jia)重(zhong)消化負(fu)擔,影響健康。如不(bu)宜和香(xiang)(xiang)椿(chun)、柿子、生(sheng)香(xiang)(xiang)蕉、竹筍、酸(suan)(suan)李(li)子、酸(suan)(suan)棗(zao)、生(sheng)無(wu)花果(guo)等(deng)同食(shi)。
2、難以消化的食物
魷魚仔(zi)中蛋白質含量豐富,特(te)別(bie)是干魷魚仔(zi)的蛋白質含量高達60%,本身不(bu)是很好(hao)消化(hua),此時再食用(yong)一些消化(hua)難度大,負擔(dan)重的食物,很容易出現(xian)腸(chang)胃(wei)不(bu)適(shi)的情況(kuang),影響身體健康。常見的難以(yi)消化(hua)的食物有:回(hui)生糯米、東(dong)坡肉、豬肥肉、梅(mei)干菜、竹筍干、豆葉干等。
3、富含草酸食物
魷魚(yu)仔(zi)跟草(cao)酸(suan)(suan)食(shi)(shi)物(wu)食(shi)(shi)用容易生成草(cao)酸(suan)(suan)鈣和草(cao)酸(suan)(suan)鎂(mei)沉淀物(wu),加重(zhong)消化負擔。不宜和茭白、菠菜、莧菜、可可豆、巧克力(li)、蔥、芥(jie)菜、薺菜、葡(pu)萄等同食(shi)(shi)。
4、富含飽和脂肪的食物
魷魚(yu)仔(zi)中含(han)有(you)的(de)(de)不(bu)飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)比較高,還(huan)含(han)有(you)牛磺酸(suan)(suan)之類(lei)的(de)(de)有(you)效成分(fen),如果吃魷魚(yu)仔(zi)的(de)(de)時候再食用大量的(de)(de)富(fu)含(han)飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)的(de)(de)食物,會降低不(bu)飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)和牛磺酸(suan)(suan)的(de)(de)吸(xi)收量,降低魷魚(yu)仔(zi)的(de)(de)營(ying)養價值。常見的(de)(de)富(fu)含(han)飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)食物有(you):油(you)炸食品、豬肥肉、豬蹄、牛油(you)、蛋黃醬、千島(dao)醬、糕點(dian)、綠豆糕等。