一、魷魚仔熱量高嗎
魷魚仔(zi)熱(re)(re)量不高。魷魚仔(zi)又稱為火槍烏賊,重量為100g的魷魚仔(zi)內的熱(re)(re)量大(da)約為75kcal,相比(bi)(bi)于同等重量的菠菜、蘿卜等食物熱(re)(re)量較高,與(yu)同等重量的鯉魚、豬肉等食物相比(bi)(bi)熱(re)(re)量較低,日常生活中控(kong)制好食用(yong)量即(ji)可(ke)。
魷魚仔屬(shu)于(yu)(yu)高(gao)蛋白的(de)海鮮類食(shi)物,對于(yu)(yu)機(ji)(ji)體來說(shuo)屬(shu)于(yu)(yu)外源性(xing)蛋白,若機(ji)(ji)體敏感或本身對魷(you)魚仔過(guo)(guo)敏的(de)人群(qun)應避免食(shi)用,以防引發(fa)丘疹、喉(hou)頭水腫(zhong)等過(guo)(guo)敏現象。另外,如(ru)果將魷(you)魚仔制成魷(you)魚仔零食(shi),其(qi)中的(de)脂(zhi)肪(fang)、熱量等均有(you)(you)所(suo)提(ti)高(gao),市面常(chang)(chang)見的(de)可即食(shi)的(de)袋裝魷(you)魚仔零食(shi),由(you)于(yu)(yu)添加(jia)其(qi)他調味成分,100g魷(you)魚仔零食(shi)中的(de)熱量通常(chang)(chang)在160-360kcal,且(qie)由(you)于(yu)(yu)經(jing)過(guo)(guo)腌制,還(huan)含有(you)(you)較多(duo)的(de)鹽分、添加(jia)劑等,因此日常(chang)(chang)不宜(yi)多(duo)食(shi),以免加(jia)重機(ji)(ji)體負擔(dan),影(ying)響胃腸道、肝(gan)臟、腎臟等器官功能。
二、魷魚仔吃了會不會發胖
魷魚(yu)仔在食(shi)用(yong)后一(yi)般不會引起(qi)發胖(pang),但如果過量食(shi)用(yong),容易引起(qi)發胖(pang)的現(xian)象。
具體分析如下:
魷(you)魚仔(zi)的(de)(de)熱量較(jiao)低,在適當(dang)食用后,一(yi)般(ban)不會引起發(fa)胖(pang)的(de)(de)現(xian)象,其中(zhong)含(han)有較(jiao)為豐富的(de)(de)膽固醇(chun)、蛋白質(zhi)、碳水化(hua)合物(wu)以(yi)及維(wei)生素E等多種營養物(wu)質(zhi),適當(dang)食用對(dui)于促進腸胃蠕動(dong)有一(yi)定(ding)的(de)(de)幫助。
魷魚(yu)仔的(de)營養(yang)物質豐富(fu),但其中(zhong)含有一定(ding)的(de)熱(re)量,在過量食用后,容(rong)易(yi)導致機體(ti)(ti)攝入的(de)熱(re)量較多,當熱(re)量堆積在體(ti)(ti)內(nei),不利于(yu)機體(ti)(ti)消(xiao)化,進而形成(cheng)脂肪,出現肥胖的(de)現象。
需要注意:
在平時可以通過(guo)蒸、炒(chao)等方(fang)式進(jin)行烹飪,從而提高(gao)魷魚仔(zi)的口感。